ถั่วปรุงรส


คะแนนโหวต: 4

วิธีทำ - ถั่วอบเครื่องเทศ
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คังคิม

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 3 ช้อนโต๊ะ


ถั่วอบเครื่องเทศ - สูตรโดยละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ถั่วลิสงคั่วไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
  • เมล็ดฟักทองปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
  • อัลมอนด์สับ 1 ถ้วย
  • ข้าวโพดคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตรเครื่องเทศพริกได้ที่นี่)
  • 1/4 ช้อนชาบด ออลสไปซ์
  • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
  • เปลือกส้มขูด 2 ช้อนชา
  • 1/2 ช้อนชา พริกป่น
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ปูแผ่นฟอยล์บนถาดอบ ในชามขนาดใหญ่ ผสมถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง อัลมอนด์ และข้าวโพดคั่วเข้าด้วยกัน ใส่ผงพริกป่น ออลสไปซ์ ยี่หร่า ผิวเลมอนขูด พริกป่นคาเยน น้ำตาล น้ำมันคาโนลา และเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน
  2. เกลี่ยส่วนผสมถั่วลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 4 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 4 นาที เทถั่วลงในจานเสิร์ฟแล้วปล่อยให้เย็นลง






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร