ถั่วลิสง

ส้มตำแสนอร่อยนั้นมีวิธีการปรุงที่หลากหลายทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมจากภาคอีสานของประเทศไทย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารพื้นบ้าน โดยใช้มะละกอดิบขูดฝอยผสมกับพริก น้ำมะนาว และ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส
• อินนิงส์

รีวิวระดับห้าดาวนับร้อยไม่โกหก: สูตรอาหารจาก Rachael Ray นี้อร่อยจริง ๆ เธอทำซอสสะเต๊ะเองสำหรับผัดสไตล์ไทย ซึ่งประกอบด้วยไก่ ส้ม และผักสดมากมาย สำหรับเครื่องเคียง: อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณคิดว่าขนมปังบานาน่าเบรดอร่อยไปกว่านี้ไม่ได้แล้ว ลองทำสูตรนี้ที่ใส่เนยถั่วลิสงและแยมดูสิ ส่วนผสมนี้จะเพิ่มรสชาติเค็มๆ ผลไม้ๆ ที่ลงตัวให้กับขนมปังหวานๆ และชิ้นถั่วลิสงกรุบกรอบก็เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• นูกัตถั่วลิสง
• คาราเมลผสมถั่วลิสง

คุณเคยฝันอยากทำสแน็กเกอร์สแท่งโฮมเมดแสนอร่อยสักแท่งไหม ที่ไม่มีสารปรุงแต่งแปลกๆ มีแค่คาราเมล นูกัต ถั่วลิสง และช็อกโกแลต? สูตรนี้ทำให้การทำสแน็กเกอร์สเป็นเรื่องง่ายสุดๆ และคุณจะได้สแน็กเกอร์สแท่งอร่อยๆ เยอะแยะเลย อ่านเพิ่มเติม

"ขนมกรอบรสเค็มนี้เป็นสูตรที่ฉันดัดแปลงมาจากสูตรถั่วลิสงที่เพื่อนให้มา" ราเชล เรย์ กล่าว "ฉันปรับเปลี่ยนโดยการเพิ่มถั่วหลายชนิด พริก อบเชย และลดปริมาณน้ำเชื่อมข้าวโพดลงเล็กน้อย นอกจากนี้ฉันยัง..." อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้บะหมี่จานนี้ดูน่าสนุกและเลอะเทอะ คุณจะต้องหั่นผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี บวบ และแครอท ให้เป็นเส้นบางๆ ขนาดเท่าๆ กัน เท่ากับเส้นบะหมี่นั่นเอง นำส่วนผสมทั้งหมดไปผัด ปรุงรสด้วยซอสถั่วลิสงสไตล์เอเชีย แล้วก็... อ่านเพิ่มเติม

เมนูผัดเนื้อสุดคลาสสิกนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยผักหั่นสำเร็จรูป ซอสสำเร็จรูป และเนื้อสเต็กนุ่มๆ หั่นเป็นเส้นบางๆ ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว! เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ แต่อร่อยในวันธรรมดาใช่ไหมล่ะ? อ่านเพิ่มเติม

• ชามใส่ซูยา
• ข้าวมะพร้าว
• เครื่องเทศสำหรับทำซูชิ

เมนูเด่นของชามนี้คือ ซูยาเคบับสไตล์ไนจีเรีย ปรุงรสด้วยถั่วลิสงและเครื่องเทศ โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถเลือกโปรตีนอะไรก็ได้สำหรับเคบับนี้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสเต็ก ไก่ กุ้ง ปลาแซลมอน เต้าหู้ หรือแม้แต่eggplant เคล็ดลับอยู่ที่เครื่องเทศที่ผสมกับถั่วลิสง ซึ่งทำให้เมนูนี้มีรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

เนยถั่วลิสงและแยมเป็นส่วนผสมที่นิยมใช้ในแซนด์วิชทั่วไป แต่ลองทานเป็นของหวานไอศกรีมดูสิ รับรองอร่อย! เพียงแค่ทาแยมองุ่นลงบนคุกกี้เนยถั่วลิสงสองชิ้น แล้วนำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบไว้ตรงกลาง อ่านเพิ่มเติม

ขนมพัฟเพสตรี้ชิ้นนี้ใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น รี ดรัมมอนด์นำแป้งพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปมาใส่ไส้ช็อกโกแลต เฮเซลนัท และถั่วลิสง จากนั้นก็ถักแป้งปิดไส้ไว้ แล้วนำไปอบในเตาอบ หลังจากนั้นเธอก็นำขนมพัฟเพสตรี้ที่ทำเสร็จแล้วไปอบ... อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• ซอสเปรี้ยวหวาน
• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัดผักเคลรสหวานและเผ็ดกับมะม่วง

เพื่อให้ซี่โครงมีรสชาติอร่อยที่สุด ให้หมักซี่โครงด้วยเครื่องหมักแห้งแล้วแช่เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้น นำไปอบในฟอยล์จนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นทาด้วยซอสเปรี้ยวหวานแล้วนำไปย่างจนเหลืองทอง อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารไทยรสชาติอร่อยจัดจ้านจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงสิบนาทีเท่านั้น นำข้าวสาร เนื้อไก่สดหั่นชิ้น และผักสับใส่ลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วราดด้วยกะทิให้ทั่ว อ่านเพิ่มเติม

• สตรอยเซล
• แอปเปิ้ล
• การเติม

แอปเปิลและเนยถั่วลิสงเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด ดังที่เห็นได้ในของหวานฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามจานนี้ แอปเปิลถูกนำไปตุ๋นในเหล้ากลั่นเล็กน้อย จากนั้นนำมาเรียงเป็นชั้นในกระทะ สลับกับเนยถั่วลิสงกรุบกรอบ อ่านเพิ่มเติม

มอลลี่ เยห์ เล่าว่า “ตอนที่ฉันยังเด็ก ทุกครั้งที่ครอบครัวฉันสั่งอาหารที่ร้านอาหารจีนโปรดของเรา ก็จะเป็นเมนูเดิมๆ คือ เกี๊ยวเยอะๆ กับไก่ผัดพริกเสฉวน แต่ไม่มีถั่วลิสง (แม่ฉันแพ้ถั่วลิสง) ถึงแม้ว่าฉันจะ...” อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• การเติม

มาทำซาลาเปาไส้แครอทเนื้อนุ่มฟูกันเถอะ โดยนำแครอทไปอบในเตาอบแล้วผสมกับถั่วลิสง ต้นหอม ซอสศรีราชา และซอสเทริยากิ ไส้จะมีรสหวานเผ็ดเล็กน้อย เมื่อสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมจากเมืองชายฝั่งทะเลหนิงโปนี้ ผสมผสานสาหร่ายทอดกรอบเข้ากับถั่วลิสงแดงหอมๆ เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ ตามธรรมเนียมแล้ว ขนมชนิดนี้ทำจากสาหร่ายหลากหลายชนิดที่เรียกว่า... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบเนยถั่วลิสงหรือเนยถั่วชนิดอื่นๆ คุณควรลองผสมถั่วหลายๆ ชนิดเข้าด้วยกันดู! ลองสำรวจตัวเลือกต่างๆ และใส่ถั่วชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ ทาเนยถั่วลงบนขนมปังหรือ... อ่านเพิ่มเติม

ปลาเนื้อแน่นสีขาวชนิดใดก็ได้ เช่น ปลากะพงหรือปลาฮาลิบัต สามารถใช้ได้กับสูตรนี้ นำเนื้อปลาไปนึ่งกับขิงและกระเทียม จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอย ขั้นตอนสุดท้ายคือราดน้ำมันขิงร้อนๆ ลงบนหนังปลาเพื่อให้ทั่ว อ่านเพิ่มเติม

เมนูมังสวิรัติรสหวานและเผ็ดจานนี้พิสูจน์อีกครั้งว่าดอกกะหล่ำคือราชินีแห่งผัก และสามารถใช้แทนไก่ได้ด้วย ไก่ผัดกงเปามีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน แต่ได้รับความนิยมในภูมิภาคอื่นๆ ของจีนและที่อื่นๆ ทั่วโลก ในเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำจากข้าวผักเทียม ทำให้เบาและมีแคลอรีต่ำกว่าข้าวธรรมดา หากหาข้าวจากดอกกะหล่ำไม่ได้ ลองสับดอกกะหล่ำในเครื่องบดอาหารจนละเอียดดู อ่านเพิ่มเติม

ลองทำสลัดผักคะน้าแบบไทยๆ กับแอปเปิ้ล แตงกวา และถั่วลิสง ราดด้วยน้ำสลัดมะนาว เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ทอด จำไว้ว่าหอยเชลล์นั้นใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงให้สุก เพียงแค่ทอดจนกรอบก็พอ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้สเต็กเนื้อมีรสชาติแบบเอเชียที่อร่อยลงตัว ให้ทาสเต็กด้วยซอสหอยนางรมและน้ำมันงาก่อนนำไปย่าง เมื่อสุกแล้วให้หั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามแนวขวาง แล้วจัดเสิร์ฟบนใบกะหล่ำปลีพร้อมเส้นหมี่และมะม่วง อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมของซีอิ๊ว ซอสศรีราชา น้ำปลา และน้ำตาล ทำให้ถั่วฝักยาวผัดเต้าหู้จานนี้มีรสชาติเข้มข้นและเคลือบทุกคำด้วยซอสหวานเค็มที่อร่อยลงตัว สำหรับเมนูมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนน้ำปลาเป็นอย่างอื่น อ่านเพิ่มเติม

หนังหมูทอดกรอบ หรือ ชิชาร์รอน เป็นของว่างยอดนิยมทั่วละตินอเมริกา และสูตรนี้ได้นำหนังหมูทอดกรอบมาผสมผสานกับข้าวโพดคั่ว ถั่วลิสง แผ่นตอร์ติยา และเครื่องเทศเม็กซิกันแบบดั้งเดิม เพื่อสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

ถั่วปรุงรสด้วยพริก ยี่หร่า และอบเชย เหมาะสำหรับทานเล่นกับเบียร์ หรือเป็นอาหารจานด่วน ใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ตามชอบ นำมาผสมกัน อบให้กรอบ แล้วทาด้วยเนยปรุงรส สามารถทานได้ทันที แต่รับรองว่า... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรปอเปี๊ยะเวียดนามนี้ น้ำสลัดงาขิงมีประโยชน์สองอย่าง คือใช้ปรุงรสกุ้งและผักที่ใช้ตกแต่ง และใช้เป็นน้ำจิ้มได้ด้วย ไส้ของปอเปี๊ยะเหล่านี้ไม่ได้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบปกติ แต่มีเพียงผักและกุ้งเท่านั้น ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• โรลส์

ปอเปี๊ยะเวียดนามมักเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสง แต่ปอเปี๊ยะกุ้งและสะระแหน่สูตรนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับซอสกะทิแกงกะหรี่ ทำง่ายและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานสังสรรค์ในครอบครัว อ่านเพิ่มเติม

แผ่นแป้งห่อเหล่านี้ทำในสไตล์ลาบา ซึ่งเป็นอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีเนื้อหมูและสมุนไพรสดมากมาย สูตรนี้ใช้เนื้อหมูย่างฉีกแทนเนื้อหมูสับแบบดั้งเดิม ส่วนผสมทั้งหมดสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ หรือ - อ่านเพิ่มเติม

หอยเชลล์สุกเร็วและเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดาและโอกาสพิเศษ แต่พระเอกตัวจริงของเมนูนี้คือสลัดกะหล่ำปลีฉ่ำๆ ที่มีรสชาติสดชื่นจากส้มและพริกเผ็ดร้อน มันสมบูรณ์แบบมาก - อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินน่ารักเหล่านี้รสชาติอร่อยเหมือนกับหน้าตาเลยค่ะ ถ้าคุณชอบเนยถั่วลิสง ลองทำแบบใส่แยมเบอร์รี่ดูนะคะ เนยถั่วลิสงจะถูกใส่ลงในส่วนผสมของมัฟฟินและใช้เป็นหน้าตกแต่งพร้อมกับถั่วลิสงสับ ส่วนตรงกลางนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีม
• วิปครีมวานิลลา

เค้กไอศกรีมนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยส่วนผสมสุดคลาสสิกอย่างเนยถั่วลิสงและแยม โดยมีฐานเป็นเค้กสปอนจ์แองเจิลฟู้ดเนื้อนุ่มฟู หากใช้เค้กสปอนจ์สำเร็จรูป คุณก็ไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ เหมาะสำหรับฤดูร้อน! อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบคุกกี้เนื้อนุ่มที่มีช็อกโกแลตชิปและถั่ว คุณจะต้องหลงรักคัพเค้กสูตรนี้แน่นอน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำจากแป้งคุกกี้สูตรเดียวกัน และอัดแน่นไปด้วยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต ลูกเกดเคลือบช็อกโกแลต และ— อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• เครื่องเทศผสม
• การเติม
• ชัทนีย์อินทผลัมและมะขาม

ขนมอบชิ้นเล็กแสนอร่อยสอดไส้รสชาติกลมกล่อมนี้เป็นของว่างยอดนิยมไม่เพียงแต่ในอินเดียเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไปทั่วโลกอีกด้วย แนวคิดเรื่องซาโมซ่าถูกนำเข้ามาในอินเดียโดยพ่อค้าจากตะวันออกกลาง แต่ซาโมซ่าแบบดั้งเดิมที่สอดไส้เนื้อสัตว์นั้น... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• สลัดไทย Mahi Mahi ในแกงเผ็ด

แซนด์วิชเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากบันห์มิของเวียดนาม โดยใช้ขนมปังบาแกตต์ผ่าครึ่งแล้ววางทับด้วยสลัดปลามาฮิมาฮิในแกงแดง ต้นหอม แครอท และแตงกวา ราดด้วยผักวอเตอร์เครสและซอสพริก แซนด์วิชที่ได้ออกมานั้น... อ่านเพิ่มเติม

อาหารทะเลเหมาะที่จะนำไปย่าง! น้ำหมักสูตรพิเศษช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบเขตร้อนให้กับกุ้งเสียบไม้เหล่านี้ ในขณะที่การโรยหน้าด้วยมะพร้าวคั่ว ผักชี และถั่วลิสงสับจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและกรุบกรอบอย่างลงตัว คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศมาซาลา
• ถั่ว

ขนมขบเคี้ยวรวมมิตรนี้มีครบทุกอย่าง: ถั่วลิสง พิสตาชิโอ มันฝรั่งทอด เพรทเซล ข้าวโพดคั่ว มะม่วงอบแห้ง และเครื่องปรุงรสมะพร้าวมาซาลาที่ช่วยเพิ่มรสชาติแบบอาหารอินเดียให้ลงตัว ควรใส่มะม่วงอบแห้งเป็นอย่างสุดท้าย เมื่อ... อ่านเพิ่มเติม

ผัดไทยสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นแคลอรี่ต่ำที่ดัดแปลงมาจากเมนูคลาสสิก แต่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมไว้ครบถ้วน และมีความชุ่มฉ่ำและสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยผักต่างๆ สูตรนี้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวน้อยลงและใส่แครอทหั่นฝอยลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

การผัด (โดยคนตลอดเวลา) ช่วยรักษาความสด ความฉ่ำ และความหวานของถั่วลันเตาไว้ได้ ซอสกงเปาสำเร็จรูป (ส่วนผสมของซีอิ๊ว ขิง พริก และน้ำมันงา) ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแคลอรี่ต่ำจานนี้ได้เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เนยถั่วลิสงเนื้อนุ่มเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติหอมมันของถั่วและรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำผึ้ง หากคุณหาซื้อน้ำผึ้งชนิดนี้ไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ โดยมีสูตรอยู่ในหมายเหตุ อ่านเพิ่มเติม

“ฉันเริ่มทำสลัดนี้ตอนที่ฝึกงานอยู่ที่ Food Network เพราะแครอทราคาถูกมาก และฉันก็มักจะมีน้ำมันมะพร้าวเหลือใช้ติดบ้านเสมอ” ลาริซา อัลวาเรซ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ฉันติดใจมากเลยค่ะ” อ่านเพิ่มเติม

ทำถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้งสไตล์เอเชียแบบโฮมเมดไว้เสิร์ฟเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ความหวานของมันลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องเทศนานาชนิด รวมถึงเครื่องเทศจีนห้าชนิด อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูเพียง 200 กรัมก็เพียงพอที่จะทำอาหารจานอร่อยสำหรับสี่คนได้แล้ว มะเขือม่วงย่างและถั่วฝักยาวจะช่วยเพิ่มปริมาณ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยการเพิ่มผัก และเพิ่มรสชาติอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

กล้วยแช่แข็งเสียบไม้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนไอศกรีมทั่วไป โดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็ก เพราะไม่ละลายหรือเลอะเทอะ และมีน้ำตาลน้อยกว่า ขนมหวานนี้ทำง่าย และคุณสามารถสนุกกับการตกแต่งกล้วยกับทั้งครอบครัวได้ อ่านเพิ่มเติม

“เท่าที่จำได้ ครอบครัวของฉันกินขนมจงจี้ในเทศกาลเรือมังกรมาตลอด” วิเวียน ชาน ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “แต่ฉันเพิ่งเรียนรู้วิธีทำเมื่อไม่นานมานี้เอง เมื่อแม่สามีบอกให้ฉันลองทำดู สูตรอาหารของครอบครัวนี้มาจากหมู่บ้านของเธอค่ะ” อ่านเพิ่มเติม

• ไก่สไตล์ยูคาตัน
• ซอสบาร์บีคิวเมซ่า
• ซอสพริกถั่วลิสง
• สลัดกะหล่ำปลีแดง

ตอร์ติญาข้าวโพดบางเบาและกรอบ เสิร์ฟพร้อมไก่ฉีกสไตล์ยูคาตันที่หมักในน้ำส้มแล้วนำไปย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีแดงสด ซอสพริกถั่วลิสงโฮมเมด และเนยถั่วลิสง อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารวันหยุดของคุณ ลองเตรียมของหวานสุดหรูนี้ดู: พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มสลับชั้นด้วยถั่วลิสงกรุบกรอบ จะดูหรูหราเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟในแก้วใส โรยถั่วลิสงสับลงตรงกลางของของหวาน และ... อ่านเพิ่มเติม

ใส่ผงเนยถั่วลิสงและชิ้นถั่วลิสงลงในแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ทำให้ได้คุกกี้แสนอร่อยที่ถูกใจคนรักช็อกโกแลตและถั่วลิสง สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้ถั่วลิสงเค็ม - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

พายช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสุดหรูชิ้นนี้ดูสวยงามน่ารับประทาน และสามารถใช้แทนเค้กในงานฉลองของคุณได้เลย ส่วนผสมของครีมชีสและเนยถั่วลิสงเนื้อเนียนนุ่มวางอยู่บนฐานพายที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตและทำจากถั่วลิสงบด ปิดท้ายด้วยพายอีกชั้นหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

คัพเค้กช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ชวนให้นึกถึงบราวนี่—นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต! ตกแต่งด้วยครีมชีสเนยถั่วลิสงและโรยด้วยถั่วลิสงสับตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไวท์ช็อกโกแลตชิปและถั่วลิสงคั่วเกลือ ให้รสชาติที่ซับซ้อนอย่างลงตัว นอกจากรสชาติแล้ว ยังดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัส: ตรงกลางนุ่ม ขอบแน่น ไวท์ช็อกโกแลตเนียนละเอียด และถั่วกรุบกรอบ—คุกกี้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

ลองทานข้าวผัดสไตล์เอเชียกับไก่ชิ้นนุ่ม ไข่เจียว และถั่วลันเตาหวานฉ่ำในซอสขิงรสจัดจ้าน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วเกลือสับเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอย อ่านเพิ่มเติม

นำไก่งวงอบ (หรือไก่ย่าง) ที่เหลือมาผัดกับพริกและถั่วลิสง เพื่อเปลี่ยนให้เป็นเมนูใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านอาหารจีนสไตล์อเมริกัน ซอสรสเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว จะช่วยดึงรสชาติของไก่งวงออกมาได้อย่างลงตัว เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้กังเปาเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง California Pizza Kitchen สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำสปาเก็ตตี้กังเปาให้เสร็จภายในครึ่งชั่วโมง และคุณก็สามารถอร่อยไปกับมันได้— อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม
• ถั่ว

แครนเบอร์รี่แห้งและอบเชยช่วยเพิ่มรสหวานให้กับส่วนผสมของถั่ว ซึ่งโรยหน้าด้วยพริกปาปริก้า มัสตาร์ดแห้ง และไทม์ ไข่ขาวช่วยให้เครื่องเทศเกาะติดระหว่างอบ ทำให้ได้ส่วนผสมของถั่วที่มีรสชาติเหมือนกับที่ซื้อจากร้านค้า สูตรนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

ไก่ผัดผักจานนี้ได้รสชาติแบบเขตร้อนที่คาดไม่ถึงจากสับปะรดและเครื่องเทศเอเชีย รวมถึงขิง เตรียมง่ายและเป็นอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับวันธรรมดา เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลิสง ลูกเกด และซอสมะเขือเทศ ช่วยให้ซุปฟักทองและข้าวนี้มีรสชาติเข้มข้น ขณะที่ผงกะหรี่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นและเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอย และเพลิดเพลินได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่อากาศเย็นลง อ่านเพิ่มเติม

เค้กไอศกรีมอาจไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป แต่พายไอศกรีมดูน่าประทับใจและมีเอกลักษณ์ มันทำเป็นพายแบบเปิดหน้า โดยมีไส้เป็นไอศกรีมวานิลลา ดุลเซ่ เด เลเช่ (คล้ายนมข้นหวาน) และช็อกโกแลต ส่วนฐานของพายทำจากแป้งบด... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศชิโปเล่
• ถั่ว

มันฝรั่งทอดกรอบผสมกับถั่วลิสง อัลมอนด์ พีแคน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในรสชาติชิโปเล่-มะนาว เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็นของว่างทานเล่นระหว่างเดินทาง อ่านเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวผัดไส้กรอกจีน (หรือโลไมเฟินในภาษาจีนกวางตุ้ง) เป็นติ่มซำยอดนิยมที่ทำจากไส้กรอกจีนรสหวาน (แลปเชียง) เห็ดหอม และกุ้งแห้ง เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ พร้อมด้วย... อ่านเพิ่มเติม

การผัดเป็นวิธีปรุงผักที่รวดเร็ว ช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและวิตามินของผักไว้ได้ สะดวกและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน เพื่อประหยัดเวลามากยิ่งขึ้น คุณสามารถซื้อผักที่หั่นแล้วมาผัดในกระทะได้ (หมายเหตุ: ข้อความต้นฉบับไม่ชัดเจน จึงไม่ได้แปลความหมาย) อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้าเป็นหนึ่งในของหวานอิตาเลียนที่ทำง่ายที่สุด แต่เมื่อเสิร์ฟอย่างถูกต้องแล้ว มันจะกลายเป็นของหวานที่ดูหรูหรามีระดับ โดยพื้นฐานแล้วมันคือเจลลี่ที่ทำจากครีม เจลาติน และน้ำตาล สูตรนี้ใช้ครีมธรรมดาผสมกับน้ำมันมะพร้าว อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบสำคัญของเมนูผักเคียงจานนี้คือพริกอาร์โบล หรือ "พริกจงอยปากนก" มีรสชาติเผ็ดปานกลาง เข้มข้น และมีกลิ่นหอมแรง สามารถนำฝักเล็กๆ มาปรุงทั้งฝักได้ ซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารอ่อนลงและน่ารับประทานยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศชิโปเล่
• ถั่วลิสง

ขนมขบเคี้ยวรสหวานอมเผ็ดนี้ มีกลิ่นหอมรมควันจากพริกชิโปเล่ จะถูกใจทุกคนที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ นอกเหนือจากถั่วลิสงคั่วเกลือแบบเดิมๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ และเป็นของว่างที่สะดวกพกพาง่าย อ่านเพิ่มเติม

ในเมนูชามเวียดนามนี้ บะหมี่ราดหมูผัดผักไม่ได้เสิร์ฟในชาม แต่เสิร์ฟในใบผักกาดบอสตันหนาๆ ซึ่งมีลักษณะคล้ายถ้วยและช่วยกักเก็บไส้ได้ดี หากต้องการความรวดเร็ว สามารถใช้ผักที่หั่นแล้วสำเร็จรูปจากร้านค้าได้ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชื่นชอบกราโนลาบาร์เพื่อสุขภาพเป็นของว่าง ลองทำเองที่บ้านดู แต่ให้ระบุส่วนผสมให้ชัดเจนและปรุงรสให้น้อยที่สุด คุณจะต้องใช้ นมข้นหวาน 1 กระป๋อง เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด ถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต เนย และ... เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ทำโปรตีนบาร์เพื่อสุขภาพของคุณเองได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง: ถั่วลิสง อินทผลัม ผงโกโก้ และไข่ขาว เมื่อบดถั่วลิสงรวมกับอินทผลัม จะได้เนยถั่วลิสงรสหวาน ในขณะที่ผงโกโก้จะเพิ่มรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ขนมแท่งเหล่านี้มีรสหวานกว่า คล้ายของหวาน เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวัน และเป็นเวอร์ชั่นที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมแบบอเมริกันคลาสสิก เก็บรักษาได้ดีกว่าและนานกว่าระหว่างเดินทาง และไม่เหมือนขนมปังตรงที่ไม่เปียกหรือแข็งกระด้าง อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• เคลือบช็อกโกแลต

ผสมลูกแพร์ขูด ช็อกโกแลตชิป และถั่วพีแคนคั่วลงในแป้งขนมปังที่ไม่ใช้ยีสต์ อบเป็นก้อนใหญ่หนึ่งก้อนหรือก้อนเล็กสามก้อน แล้วราดด้วยช็อกโกแลตเคลือบ ขนมปังจะมีเนื้อสัมผัสคล้ายของหวาน นุ่มชุ่มชื้น และอร่อยเป็นพิเศษหากทิ้งไว้ข้ามคืน อ่านเพิ่มเติม

นำข้าวกล้องมาหุงรวมกับธัญพืชเต็มเมล็ด แล้วผสมกับซอสมะเขือเทศถั่วลิสงรสเผ็ด เพื่อทำเป็นไส้ผักสำหรับพริกหวาน ยัดไส้ลงในพริกหวานที่หั่นแล้วนำไปอบ ถ้าชอบรสเผ็ดกว่านี้ สามารถตัดส่วนผสมบางอย่างออกได้... อ่านเพิ่มเติม

เติมความอร่อยให้กับคุกกี้ข้าวโอ๊ตของคุณด้วยส่วนผสมของขนมขบเคี้ยวสุดคลาสสิกอย่างลูกเกด ถั่วลิสง มะพร้าวขูด และช็อกโกแลตชิปแบบหวานน้อย ถั่วลิสงคั่วเกลือจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น พร้อมทั้งให้ความกรุบกรอบที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของคุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้คือถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้ง ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติหวานเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับขนมคลาสสิกยอดนิยม คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มขอบกรอบเหล่านี้จะกลายเป็นของโปรดของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนผักฤดูหนาวให้มีรสชาติแบบฤดูร้อนด้วยการเคี่ยวในน้ำกะทิพร้อมเครื่องเทศหอมและผักชีสด ความหวานของฟักทองและมันเทศในสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของเห็ดหอมและรสเปรี้ยวเค็มของซอสซัมบัลโอเลกแบบเอเชีย อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์เอเชียแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่หลากหลายของผักคะน้าฉ่ำๆ หัวไชเท้า ถั่วลิสงกรุบกรอบ ถั่วแระญี่ปุ่น และน้ำสลัดเนยถั่วลิสงเนื้อเนียน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียงก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

เทอริยากิสเต็กโรลเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ประกอบด้วยเนื้อหั่นบางๆ ห่อด้วยผัก ในสูตรนี้ สเต็กโรลจะสอดไส้ด้วยต้นหอมและนำไปย่าง ระหว่างย่างจะทาซอสซีอิ๊วผสมลงบนสเต็กโรลด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม
• ถั่ว

ขนมขบเคี้ยวรวมมิตรและถั่วต่างๆ เป็นของว่างยอดนิยมเสมอ ไม่ว่าจะระหว่างเดินทาง ที่ทำงาน ในงานสังสรรค์ที่บ้าน หรือขณะดูหนังและกีฬา เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ลองผสมขนมขบเคี้ยวเหล่านี้กับเครื่องเทศและไข่ขาว ซึ่งจะช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

เราอยากทำคุกกี้เนยถั่วลิสงที่สมบูรณ์แบบ แต่ก็รู้ว่าถ้าใส่เนยถั่วลิสงสำเร็จรูปมากกว่าหนึ่งถ้วย จะทำให้คุกกี้เหนียวเกินไป ดังนั้นเราจึงตัดสินใจบดถั่วลิสงคั่วเกลือแล้วผสมลงในแป้งที่บดแล้ว อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดสไตล์เอเชียรสชาติจัดจ้านนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยง ใช้ผักกาดแก้วหรือผักกาดโรเมนที่เนื้อแน่น ราดด้วยเนื้อวัวบดผัดในน้ำสลัดมะนาว ใส่พริก ผักชี และ... อ่านเพิ่มเติม

จัดเตรียมของว่างรวมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่นๆ ของว่างรวมนี้ประกอบด้วยของว่างชิ้นเล็กๆ มากมาย เช่น ข้าวโพดอบกรอบ เพรทเซลขนาดเล็ก ถั่วลิสง ข้าวโพด มันฝรั่งทอด และเมล็ดทานตะวัน ทุกอย่างเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม
• ถั่ว

เพื่อทำของว่างทานคู่กับเบียร์แสนอร่อย หรือของว่างระหว่างเดินทางที่รสชาติกลมกล่อม ลองนำถั่วชนิดต่างๆ (เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง วอลนัท พีแคน) และเพรทเซล มาผสมกับพริกป่น โหระพา มัสตาร์ด และอบเชย แล้วนำไปอบในเตาอบ การเติมไข่ขาวตีฟองและน้ำตาลจะช่วยให้รสชาติดียิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติมหรือการเคลือบ

ของหวานจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกาอย่าง PB&J (เนยถั่วลิสงและแยมองุ่น) ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมองุ่น (แยม) เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติที่หรูหรา ของหวาน - อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ตังเม
• เคลือบช็อกโกแลต

คัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ผสมผสานรสชาติเค็มของถั่วลิสงเข้ากับช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ตัวคัพเค้กวานิลลาเองอบโดยใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงในส่วนผสม เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยนูกัตแบบง่ายๆ ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ซีเรียลสำหรับอาหารเช้าเป็นส่วนผสมหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมหวานกรุบกรอบที่ไม่ต้องอบ และมาร์ชเมลโล่ละลายก็ทำหน้าที่เป็นกาวได้ดี สูตรนี้ใช้ซีเรียลข้าวพองและถั่วลิสงคั่วทั้งเมล็ด ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

แต่งเติมความพิเศษให้กับขนมปังกล้วยธรรมดาๆ ในช่วงฤดูร้อน! นำขนมปังกล้วยโฮมเมดสักก้อนมาแปลงโฉมเป็นเค้กหลายชั้น โดยใช้ไอศกรีมเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตแทนครีมแต่งหน้าเค้ก หากหาไอศกรีมเนยถั่วลิสงไม่ได้ ก็สามารถใช้ไอศกรีมรสอื่นๆ ที่ชอบแทนได้ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด ซอสถั่วเหลือง และขิง ผสมผสานกับอัลมอนด์ ถั่วลิสง แครกเกอร์หอยนางรม และงา ทำให้ได้รสชาติหวานเผ็ดแบบเอเชีย พกพาสะดวกไปทานเป็นของว่างระหว่างเดินทางหรือไปทำงาน หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

หั่นกะหล่ำดาวสดเป็นเส้นๆ แล้วคลุกเคล้ากับพริกหวาน ผักชี และน้ำสลัดกระเทียมพริก เป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่เข้ากันได้ดีกับปลาหรือไก่ย่างสไตล์เอเชีย อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้สูตรนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างวัน หากต้องการความหลากหลาย คุณสามารถใส่จมูกข้าวสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะแทนถั่วลิสงได้ อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• ซอส
• ผัด

สูตรผัดไทยไก่จานนี้อร่อยไม่แพ้ทานที่ร้านอาหารเอเชียเลย แต่ดีกว่าตรงที่ไม่ต้องเดินทางไกล! เพราะใช้วิธีการผัดแบบเร็วๆ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดรวมกัน อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัดเส้นก๋วยเตี๋ยว

จัดแต่งชามอาหารด้วยโทนสีที่กลมกลืนกัน เช่น ชามอาหารไทยชามนี้ ที่มีเส้นก๋วยเตี๋ยว ผักสีเขียว บรอกโคลีผัด ขึ้นฉ่าย แตงกวา และใบสะระแหน่สด ทั้งหมดนี้คลุกเคล้าเข้าด้วยกันด้วยน้ำสลัดสไตล์เอเชีย อ่านเพิ่มเติม

มอบความอร่อยกรอบๆ ให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยขนมเปราะโฮมเมดรสชาติหวานเค็มลงตัว ในการทำ คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิคาราเมลหรือน้ำมันทอด เมื่อส่วนผสมน้ำตาลได้อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้ว ให้คนส่วนผสมทั้งหมดลงไป... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยและสดชื่นนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่บีบน้ำมะนาวลงบนแตงกวาแล้วโรยด้วยพริกป่นและเกลือ โรยถั่วลิสงคั่วด้วยเกลือรสเผ็ดแบบเดียวกัน แล้วเสิร์ฟเคียงข้างแตงกวา อร่อยเลิศ! อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้รูปชามน่ารักเหล่านี้สอดไส้ด้วยเนยถั่วลิสง ไม่เพียงแต่ไส้จะเป็นเนยถั่วลิสงเท่านั้น แต่ตัวฐานของคุกกี้เองก็อบด้วยเนยถั่วลิสงเช่นกัน ในระหว่างการอบ ไส้ซึ่งจริงๆ แล้วคือลูกอมรีสเคลือบช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

ทอฟฟี่เนื้อนุ่มนี้คือความอร่อยสามเท่าของถั่วลิสงอย่างแท้จริง! ทำจากเนยถั่วลิสงแบบเม็ด เนยถั่วลิสงแบบกรุบกรอบ และถั่วลิสงบด เพิ่มไวท์ช็อกโกแลตเข้าไปอีก คุณก็จะได้รสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ (เข้มข้น - ) อ่านเพิ่มเติม

ของหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างในวันคริสต์มาส ฐานเป็นครัมเบิลคุกกี้ช็อกโกแลตบดในนมข้นหวาน ราดด้วยขนมยอดนิยมในเทศกาลมากมาย เช่น เอ็มแอนด์เอ็มส์ และมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• ซอส
• ผัด

ไม่มีเนื้อสัตว์เหรอ? ไม่มีปัญหา! สูตรผัดไทยมังสวิรัตินี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติอูมามิ หวาน และเปรี้ยวที่ลงตัว ซึ่งเป็นรสชาติที่เราชื่นชอบในเมนูคลาสสิกนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวสุกเร็วมาก เพียงแค่ตั้งกระทะให้ร้อนเท่านั้นเอง... อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นไอศกรีม
• ท็อปปิ้ง
• เค้ก
• การตกแต่ง

เค้กสุดอลังการนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดของของหวานกล้วยหอมสปลิตไว้ด้วยกัน ได้แก่ กล้วย ไอศกรีมสามชนิด (วานิลา ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี) เค้กสปองจ์ วิปครีม เชอร์รี่มาราสชิโน โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี และคาราเมลเหลว ชั้นบนสุดคือ อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มผักคะน้าลงในอาหารของคุณให้มากขึ้น! ผักคะน้ามีวิตามินเค ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่จำเป็น และยังมีรสชาติขมเล็กน้อยอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

แรปไก่เหล่านี้ทำจากไก่สับผัดเร็วๆ ในซอสหวานเผ็ดแบบไทย เสิร์ฟบนใบผักกาด สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เข้ากับรสชาติของแขกแต่ละคนได้อย่างง่ายดาย จัดเสิร์ฟแรปบนจาน โดยวางถั่วลิสงสับ หอมแดง และพริกหยวกไว้รอบๆ อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดแก้วชามเล็กๆ สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ และอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในวันธรรมดา มีน้ำหนักเบา แคลอรี่ต่ำ และอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เติมส่วนผสมต่างๆ ลงในผักกาดแก้วของคุณ: อ่านเพิ่มเติม