ถั่วรวมรสหวานและเผ็ด ผสมแครนเบอร์รี่แห้ง

คะแนนโหวต: 6

วิธีทำ - ถั่วรวมรสหวานและเผ็ด ใส่แครนเบอร์รี่แห้ง

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 310, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 139 มก. น้ำตาล 12 จี.

แครนเบอร์รี่แห้งและอบเชยช่วยเพิ่มรสหวานให้กับส่วนผสมของถั่ว ซึ่งเคลือบด้วยพริกป่น มัสตาร์ดแห้ง และไทม์ ไข่ขาวช่วยให้เครื่องเทศเกาะติดระหว่างการอบ ทำให้ได้ส่วนผสมของถั่วที่มีรสชาติเหมือนกับที่ซื้อจากร้าน สูตรนี้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง พีแคน และวอลนัท แต่คุณสามารถใช้ถั่วชนิดอื่น ๆ ที่คุณชอบได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เครื่องเทศผสม

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
พริกปาปริก้า 1.5 ช้อนชา
ไทม์สดสับ 1.5 ช้อนชา
ผงมัสตาร์ด 3/4 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา

ถั่ว

ใช้น้ำมันพืชทากระทะให้ทั่ว
โปรตีนจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
ถั่วลิสงดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
ถั่วพีแคนดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
วอลนัทดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พีแคน, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, แครนเบอร์รี่แห้ง, วอลนัท, โหระพา, ผงมัสตาร์ด, อบเชย, พริกปาปริก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืชบางๆ
ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล ปาปริก้า ไทม์ มัสตาร์ด อบเชย เกลือ 1.5 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา แล้วพักไว้ ใส่ไข่ขาวลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีจนขึ้นฟอง ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง พีแคน และวอลนัทลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมเครื่องเทศลงไปแล้วคนอีกครั้งให้เข้ากัน

เกลี่ยส่วนผสมถั่วให้ทั่วถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบโดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที พักให้เย็นบนถาดอบ จากนั้นใส่แครนเบอร์รี่ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วย้ายใส่ชามขนาดใหญ่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน