ป๊อปคอร์นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ถั่ว สมุนไพร และแครนเบอร์รี่แห้ง

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ป๊อปคอร์นปรุงรสด้วยถั่ว สมุนไพร และแครนเบอร์รี่แห้ง

เวลา: 20 นาที

ถ้าคุณวางแผนจะดูหนังที่บ้าน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าป๊อปคอร์นอีกแล้ว ลองทำป๊อปคอร์นสูตรพิเศษที่คุณหาไม่ได้ในโรงภาพยนตร์ ด้วยการผสมส่วนผสมต่างๆ ลงในชาม เช่น ป๊อปคอร์น ถั่วพีแคน แครนเบอร์รี่แห้ง สมุนไพร ใบเสจกรอบ แอปเปิ้ลอบแห้ง แล้วราดด้วยเนยปรุงรส มันจะสร้างรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างน่าสนใจ แต่คุณก็สามารถปรับแต่งป๊อปคอร์นของคุณด้วยถั่วชนิดอื่นๆ หรือผลไม้แห้งอื่นๆ ได้เช่นกัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ป๊อปคอร์น 0.5 ถ้วย
น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
ใบเสจ 12 ใบ
เนย 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)
2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
ถั่วพีแคนสับหยาบ 2 ถ้วย
แอปเปิ้ลชิปบด 2 ถ้วย
แครนเบอร์รี่แห้ง 1.5 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/4 ถ้วย
โรสแมรี่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ไทม์สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ป๊อปคอร์น, แอปเปิ้ลชิป, พีแคน, แครนเบอร์รี่แห้ง, โรสแมรี่, โหระพา, นักปราชญ์

ปรุงอาหารตามสูตร:

เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ ใส่เมล็ดข้าวโพดลงไปสองสามเมล็ด แล้วตั้งไฟปานกลางจนกระทั่งเมล็ดหนึ่งแตกตัว จากนั้นใส่เมล็ดข้าวโพดที่เหลือลงไป ปิดฝาให้สนิท แล้วปรุงต่อโดยเขย่ากระทะเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเสียงแตกตัวหยุดลง ประมาณ 3-5 นาที
ในขณะเดียวกัน ให้ใส่น้ำมันพืชที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่ใบเสจครึ่งหนึ่งลงไปผัดจนกรอบประมาณ 3 วินาที จากนั้นใช้กระชอนตักขึ้นมาวางบนกระดาษซับน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วผัดใบเสจที่เหลือในลักษณะเดียวกัน

ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟกลาง ละลายเนยแล้วคนให้เข้ากับเครื่องปรุงรสไก่ ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโพปคอร์น พีแคน แอปเปิ้ลอบแห้ง แครนเบอร์รี่แห้ง ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ และไทม์ ราดด้วยเนยปรุงรส ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบเสจกรอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน