ชีสแท่งสำหรับทานเล่น ปรุงรสด้วยสมุนไพรและถั่ว
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 25 นาที
ทำอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแพะที่ง่ายแต่แสนอร่อยและมีสีสันสดใส เสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลัก นำชีสแพะทรงกระบอกหนึ่งก้อนคลุกกับผักชีฝรั่งสับ และอีกก้อนหนึ่งคลุกกับส่วนผสมของถั่วพิสตาชิโอสับและแครนเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์สำหรับทา ชีสสีแดง ขาว และเขียวนี้จะดูสวยงามและมีความหมายบนโต๊ะอาหารคริสต์มาส
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ชีสแพะสด 2 ห่อ (ห่อละ 110 กรัม)
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่แห้งสับละเอียด 1.5 ช้อนโต๊ะ
- 1.5 ช้อนโต๊ะ พิสตาชิโอแกะเปลือกสับละเอียด
- แครกเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสแพะ, แครนเบอร์รี่แห้ง, พิสตาชิโอ, ผักชีลาว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำห่อชีสแพะไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ชีสแข็งตัวเล็กน้อย ประมาณ 15 นาที
- วางผักชีฝรั่งบนเขียงเพื่อผึ่งให้แห้งสักสองสามนาที ผสมแครนเบอร์รี่และพิสตาชิโอเข้าด้วยกันบนเขียงอีกอัน
- นำชีสแพะแช่แข็งออกจากบรรจุภัณฑ์ ค่อยๆ นำชีสแท่งหนึ่งไปคลุกกับผักชีฝรั่งให้ทั่วเกือบทั้งหมด ทำซ้ำกับชีสแท่งที่สอง โดยคลุกกับแครนเบอร์รี่และพิสตาชิโอ ห่อชีสด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
