ชีสแท่งสามประเภท

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 487, ไขมันทั้งหมด 43 จี., ไขมันอิ่มตัว 23 จี., โปรตีน 19 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 121 มก. โซเดียม 612 มก. น้ำตาล 3 จี.

ชีสแท่งสามชิ้นประกบด้วยแครกเกอร์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท ฐานทำจากครีมชีสปรุงรส ผสมท็อปปิ้งที่แนะนำเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างกันสามแบบ แล้วคลุกกับท็อปปิ้งที่เข้ากัน เลือกได้ระหว่างชีสแท่งรสพิซซ่า เชดดาร์ชีสและผักชีฝรั่ง หรือเชดดาร์ชีสและพีแคน รับรองว่าแขกของคุณจะต้องชื่นชอบทุกรสชาติ!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีส 3 ห่อ ห่อละ 220 กรัม เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น 0.5 ช้อนชา
ชีสพิซซ่าขูด 1.5 ถ้วย
พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ถ้วย
ชีสเชดดาร์แจ็คขูด 2 ถ้วย
ผักชีฝรั่งแห้ง 1/3 ถ้วย
เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย
พีแคนซีกเต็ม 6 ชิ้น + พีแคนสับ 1/3 ถ้วย
แครกเกอร์สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีมชีส, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสโปรโวโลน, ชีสเชดดาร์, พีแคน, ผักชีฝรั่ง, พริกปาปริก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ครีมชีสลงในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่ติดตั้งหัวตีแบบใบพาย ใส่กระเทียมและพริกไทยขาวลงไป แล้วตีให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วเทส่วนหนึ่งกลับลงในชามเครื่องผสมอาหาร
ชีสแท่งรสพิซซ่า:

ใส่ชีสพิซซ่าลงในครีมชีสในชามแล้วผสมให้เข้ากัน เทลงบนพื้นผิวสำหรับทำงานแล้วปั้นเป็นทรงกระบอก ส่วนผสมชีสควรเหนียวเล็กน้อย แต่ข้นพอที่จะปั้นได้ง่าย โรยพริกปาปริก้ารมควันลงบนจานแล้วกลิ้งทรงกระบอกลงในพริกปาปริก้าให้เคลือบจนทั่ว ห่อทรงกระบอกด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว ล้างชามและใบพัดของเครื่องผสมให้สะอาด

ชีสแท่งไส้เชดดาร์และผักชีฝรั่ง:

ใส่ครีมชีสส่วนที่สองลงในชามผสม ใส่ชีสเชดดาร์แจ็คลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน วางบนพื้นผิวที่ใช้ทำงานแล้วปั้นเป็นทรงกระบอก โรยผักชีฝรั่งแห้งลงบนจานแล้วกลิ้งทรงกระบอกลงในผักชีฝรั่งให้เคลือบจนทั่ว ห่อทรงกระบอกด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว ล้างชามผสมและใบพัดให้สะอาด
ชีสแท่งไส้เชดดาร์รสเข้มและถั่วพีแคน:

ใส่ครีมชีสส่วนสุดท้ายลงในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ แล้วเติมเชดดาร์ชีสลงไป ผสมให้เข้ากัน วางชีสที่ปั้นเป็นแท่งลงบนพื้นผิวสำหรับทำงาน แล้วปั้นให้เป็นแท่ง กดถั่วพีแคนครึ่งซีกลงไปตามแนวยาวของแท่งชีส วางถั่วพีแคนสับลงบนจาน จากนั้นกลิ้งแท่งชีสลงในถั่วพีแคน กดให้แน่นเพื่อให้ถั่วพีแคนติดแน่น ห่อแท่งชีสด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว
แกะห่อชีสแท่งแล้ววางลงบนจานขนาดใหญ่ เตรียมแครกเกอร์และมีดไว้ใกล้ๆ สำหรับใช้ทาชีส