เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ปัจจุบัน การทำขนมหวานบรรจุในขวดโหลได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากจะดูน่ารักและไม่เหมือนใครแล้ว ยังสะดวกในการพกพาไปทานนอกบ้านอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไปปิกนิก ขนมหวานในขวดโหลที่ปิดสนิทจะไม่หก ไม่บุบ หรือเปื้อน และจะวางอยู่ตรงนั้นรอเวลาทานได้เลย

มาทำพาร์เฟต์เบอร์รี่แสนอร่อยกันเถอะ! เรียงชั้นช็อกโกแลตสเปรด ครีมชีส และราสเบอร์รี่ลงในโหลแก้ว เป็นรสชาติที่ลงตัวสุดๆ สำหรับทาบนคุกกี้ และสำหรับคนชอบของหวาน ก็สามารถตักทานจากโหลได้เลยด้วยช้อน!

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส 240 กรัม อุณหภูมิห้อง
• ครีมหนัก 0.5 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิ่ง 0.5 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท 1 ถ้วย (เช่น นูเทลล่า)
• ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• ชอร์ตเบรดขนมปังบาแกตต์หั่นบางๆ หรือ คุกกี้ซาวัวร์ดีเพื่อการยื่นเอกสาร

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ชีสเคิร์ด, ครีม, น้ำตาลไอซิ่ง, สารสกัดวานิลลา, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว, ราสเบอร์รี่, คุกกี้ชอร์ตเบรด, บาแกตต์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามผสม ตีครีมชีส ครีมหนัก น้ำตาล และวานิลลาด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟูและนุ่ม ประมาณ 3 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ช็อกโกแลตสเปรด 1/4 ถ้วยลงในขวดแก้วหรือขวดพลาสติกขนาด 360 มล. สองขวด แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเรียบเสมอกัน จากนั้นตักครีมชีสครึ่งหนึ่งใส่ลงในขวด แล้วโรยด้วยผลเบอร์รี่เล็กน้อย ทำซ้ำขั้นตอนเดิมโดยสลับชั้นช็อกโกแลต ครีมชีส และผลเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมคุกกี้หรือขนมปังบาแกตต์ หรือปิดฝาขวดแล้วนำกลับบ้านก็ได้ (สามารถเตรียมครีมชีสไว้ล่วงหน้าหนึ่งวันได้ ปิดฝาและแช่เย็น จากนั้นนำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนนำมาทำขนม)

คะแนนโหวต: 5