สูตรอาหารสวีเดน





ผู้เขียน: - เชฟ
กราฟแล็กซ์ยอดวิว: 951

ถ้าคุณชอบปลาแดงดองเค็ม คุณจะต้องหลงรักกราฟแล็กซ์ (gravlax) อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์สแกนดิเนเวียอย่างแน่นอน สูตรนี้ใช้ปลาสดที่ดองในน้ำหมักแห้งที่มีส่วนผสมของเกลือ ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชี และผักชีลาว...

ปลาแซลมอน, หอมแดง, น้ำมะนาว, พริกไทยขาว, เมล็ดเฟนเนล, ผักชีลาว...
เวลา: 25 นาที บวกเวลาในการทำให้เย็นลง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8 ปริมาณแคลอรี่: 244
ผู้เขียน:
มีทบอลสวีเดนขนาดเล็กในหม้อทอดไร้น้ำมันยอดวิว: 15,993

ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ที่ทำง่ายและอิ่มท้องสำหรับคนจำนวนมาก ลองทำมีทบอลสวีเดนทอดดูสิ! ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็จะได้มีทบอลที่กรอบนอกนุ่มในอย่างน่าอร่อย...

เนื้อวัวบด, เนื้อหมูบด, เครื่องเทศ, ขนมปังขาว, นม...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: สำหรับบริษัทขนาดใหญ่
ผู้เขียน:
กราฟแล็กซ์บนขนมปังดำ เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าและวาซาบิยอดวิว: 2 189
ส่วนประกอบของสูตรอาหาร:

กราฟแล็กซ์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นยอดนิยมในประเทศแถบยุโรปเหนือ ประกอบด้วยเนื้อปลาแดงหั่นบางๆ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ปลาสองชิ้นที่เหมือนกัน...

ปลาแซลมอน, เมล็ดเฟนเนล, พริกไทยขาว, ผักชี, น้ำเกรปฟรุต, ผักชีลาว, หัวไชเท้า, วาซาบิ, เคเปอร์...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
ผู้เขียน:
ลูกชิ้นสวีเดนที่เกือบจะโด่งดังยอดวิว: 5,363
ส่วนประกอบของสูตรอาหาร:

ตอนนี้คุณสามารถลิ้มรส "ลูกชิ้นสวีเดนชื่อดังในซอสครีมเข้มข้น เหมือนกับของ IKEA" ได้ที่บ้านแล้ว—อย่าลืมแยมแครนเบอร์รี่ด้วยนะ! ลูกชิ้นทำจากส่วนผสมของเนื้อหมูและ...

เนื้อหมูบด เนื้อวัวบด เกล็ดขนมปัง ออลสไปซ์ ซอสวูสเตอร์เชียร์ ไข่ นม...
เวลา: 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: ลูกชิ้น 45 ลูก
หมวดหมู่: อาหารจานหลัก, นก, .
ผู้เขียน:
ลูกชิ้นไก่งวงสวีเดนกับแอปเปิ้ลยอดวิว: 2,359
ส่วนประกอบของสูตรอาหาร:

ลูกชิ้นเนื้อแสนอร่อยในน้ำเกรวี่รสจัดจ้านนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์แสนอบอุ่นที่บ้าน แม้ว่าจะทำจากเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน แต่เนื้อที่ฉีกเป็นเส้นๆ...

ขนมปังไรย์, นม, ซอสวูสเตอร์เชียร์, เนย, หอมแดง, แอปเปิ้ล, กระเทียม, อบเชย, เนื้อไก่งวงบด, ไข่, แป้ง, น้ำซุป, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม...
เวลา: 2 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน:
มีทบอลสวีเดนแบบมังสวิรัติยอดวิว: 8,989

ทำลูกชิ้นสวีเดนแสนอร่อยโดยใช้เห็ดทอดแทนเนื้อสัตว์ เพื่อให้เนื้อบดเหนียวแน่นและลูกชิ้นไม่แตก ให้ผสมเห็ดกับไข่และควินัวสุก

เห็ดแชมปิญอง, ควินัว, บะหมี่ไข่, แยมลิงกอนเบอร์รี, ครีม...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 620
หมวดหมู่: ของหวาน, คุกกี้, .
ผู้เขียน:
คุกกี้แยมแอปเปิลยอดวิว: 5,558

คุกกี้ที่มีรูตรงกลางและสอดไส้ด้วยไส้พายแอปเปิล—คุกกี้ยอดนิยมของชาวอเมริกัน รสชาติของพายแอปเปิลที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างเต็มเปี่ยมอัดแน่นอยู่ในคุกกี้ชิ้นเล็กกรอบนี้

แอปเปิ้ล, เครื่องปรุงรสพายแอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, แป้งอเนกประสงค์, ไข่, แป้งข้าวโพด...
เวลา: 2 ชั่วโมง 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: คุกกี้ 32 ชิ้น
หมวดหมู่: ของหวาน, คุกกี้, .
คุกกี้ลายนิ้วมือสอดไส้ถั่วลิสงและแยมยอดวิว: 3,061

คุกกี้เนยเหล่านี้ ทำจากส่วนผสมของแป้ง ถั่วลิสง และข้าวโอ๊ต อร่อย กรอบ และร่วน ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใช้พิมพ์กดให้แน่น...

ถั่วลิสง, ข้าวโอ๊ตบด, แป้งคุณภาพดี, เนย, น้ำตาล, ไข่, สารสกัดวานิลลา, แยม...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 40 ชิ้น
หมวดหมู่: ของหวาน, คุกกี้, .
ผู้เขียน:
คุกกี้ลายนิ้วมือ ราดคาราเมลและเกล็ดขนมปังเค็มยอดวิว: 3 162

จุดเด่นของคุกกี้เหล่านี้คือเส้นขนมปังกรอบรสเค็ม รสชาติของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้คาราเมลเค็ม ซึ่งใส่ลงไปในรอยบุ๋มที่เว้นไว้ด้วยนิ้วก่อนอบ วิธีทำไส้...

ขนมปังกรอบรสเค็ม, เนย, น้ำตาล, ไข่, น้ำผึ้ง, สารสกัดวานิลลา, แป้งคุณภาพดี, นมข้นหวาน, ครีมคาราเมล, เกลือทะเลเกล็ด...
เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 24 ชิ้น
ผู้เขียน:
มีทบอลสวีเดนตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้ายอดวิว: 14,537

ลูกชิ้นสวีเดนทำจากเนื้อบดผสมไข่ เครื่องเทศ และเกล็ดขนมปัง นำไปทอดและเสิร์ฟพร้อมซอสครีมและแยมแครนเบอร์รี่ คุณสามารถทำเองได้...

น้ำซุป, ซอสวูสเตอร์เชียร์, เนื้อหมูบด, เนื้อไก่งวงบด, เกล็ดขนมปัง, ไข่, ออลสไปซ์, ผงหัวหอม, เนย, แป้งคุณภาพดี, ครีมเปรี้ยว, แยมลิงกอนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 2 ชั่วโมง 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 10-12 ปริมาณ: 60 ชิ้น
ฮัสเซลแบ็ค - มันฝรั่งราดเบคอนและชีสยอดวิว: 18 209

ฮัสเซลแบ็ก หรือเรียกง่ายๆ ว่า "มันฝรั่งพับ" เป็นวิธีการอบและเสิร์ฟมันฝรั่งที่แปลกใหม่และน่าสนใจ โดยใส่ไส้ต่างๆ ลงไปด้วย วิธีการนี้คิดค้นโดยเชฟคนหนึ่งในร้านอาหารสวีเดน...

มันฝรั่ง, ซอสบัฟฟาโล, พริก, ชีสเชดดาร์, ชีสบลูชีส, เบคอน...
เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
มันเทศย่างแบบหีบเพลงยอดวิว: 8,791

มันฝรั่งฮัสเซลแบ็กถูกคิดค้นขึ้นในปี 1953 โดยเชฟของร้านอาหาร Hasselbäcken ในสวีเดน จุดเด่นของเมนูนี้คือ ก่อนนำไปอบ มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ โดยเหลือส่วนล่างไว้...

มันเทศ, กากน้ำตาล, ผิวส้มขูด, ลูกจันทน์เทศ, เหล้ารัม...
เวลา: 1 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
แพนเค้กสวีเดนราดนูเทลล่า กล้วย และครีมชีสยอดวิว: 2,654
ส่วนประกอบของสูตรอาหาร:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แพนเค้ก, ไข่, นม, แป้งคุณภาพดี, วานิลลา, แยมเชอร์รี่, ครีมชีส, ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด, น้ำตาลไอซิ่ง, กล้วย...
เวลา: 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
แพนเค้กสวีเดนยอดวิว: 15,732

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แพนเค้ก, สารสกัดวานิลลา, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ผลลินกอนเบอร์รี่, แป้งคุณภาพดี, ไข่, นม...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: แพนเค้ก 12 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่: 146
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
มีทบอลสวีเดนราดซอสเบชาเมลยอดวิว: 9,836

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยลูกชิ้นสวีเดนแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมซอสนม...

เนื้อหมูสับ เนื้อวัวสับ ครีม นม ไข่ แป้ง ขนมปังขาว หัวหอม ออลสไปซ์ ลูกจันทน์เทศ...
เวลา: 55 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ผู้เขียน:
มีทบอลสวีเดนยอดวิว: 28,002

สูตรลูกชิ้นสวีเดนชื่อดังนี้ดัดแปลงมาจากสูตรเดิม โดยใช้เนื้อไก่งวงและเนื้อหมูบดผสมกับเชอร์รี่และน้ำผึ้ง เสิร์ฟบนไม้เสียบพร้อมซอสครีมแครนเบอร์รี่...

เนื้อหมูบด, เนื้อไก่งวงบด, เชอร์รี่, น้ำผึ้ง, หัวหอม, ขนมปังป่น, นม, ผงมัสตาร์ด, ไข่, ครีมเปรี้ยว, ซอสแครนเบอร์รี่...
เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
หมวดหมู่: ของหวาน, คุกกี้, .
ผู้เขียน:
คุกกี้ช็อกโกแลตแบบกดนิ้วยอดวิว: 6,963

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แป้งคุณภาพดี โกโก้ ไข่ มาร์ชเมลโลว์ ผลไม้แห้ง คอนเฟตตี้ ลูกอมเคลือบน้ำตาล...
เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: ประมาณ 36 ชิ้น
สูตรอาหารเรียงตามลำดับตัวอักษร

เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร