ทริฟเฟิลเบอร์รี่รักชาติ
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 456, ไขมันทั้งหมด 34 จี., ไขมันอิ่มตัว 20 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 115 มก. โซเดียม 206 มก. น้ำตาล 31 จี.
แคลอรี 456, ไขมันทั้งหมด 34 จี., ไขมันอิ่มตัว 20 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 115 มก. โซเดียม 206 มก. น้ำตาล 31 จี.
ทริฟเฟิลเบอร์รี่สีสันสดใสราวกับสีธงชาติ จัดวางอย่างสวยงามในจานแก้วใส ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด บลูเบอร์รี และครีมชีสฟรอสติ้ง ส่วนผสมทั้งหมดจัดเรียงเป็นชั้นๆ สลับกับเค้กสปองจ์เนื้อเบา เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับวันหยุดประจำชาติ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย + 2/3 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย
- สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา
- เค้กแองเจิลฟู้ดสปอนจ์สำเร็จรูป 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นหนา 2.5 เซนติเมตร
- ครีมชีส 450 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
- ครีมข้น 2 ถ้วยตวง ที่อุณหภูมิห้อง
- บลูเบอร์รี่ 4 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รี 4 ถ้วยตวง เด็ดขั้วและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บิสกิต, ครีมชีส, ครีม, สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี่, สารสกัดจากอัลมอนด์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมน้ำตาล 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว และน้ำ 1/4 ถ้วยลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลางค่อนข้างแรง คนจนน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากเตา แล้วใส่สารสกัดอัลมอนด์ลงไปคนให้เข้ากัน
- ทาน้ำเชื่อมให้ทั่วทั้งสองด้านของเค้กฟองน้ำแต่ละชิ้น จากนั้นหั่นเค้กเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 2 เซนติเมตร
- ใช้เครื่องผสมอาหารความเร็วปานกลาง ตีน้ำตาลที่เหลือ 2/3 ถ้วยกับครีมชีสจนเนียน จากนั้นใส่ครีมสดลงไป แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางค่อนข้างสูงจนเนียนและมีลักษณะเหมือนวิปครีม
- วางเค้กสปองจ์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์สำหรับทำทริฟเฟิลขนาด 13 ถ้วย โรยบลูเบอร์รี่ให้ทั่ว ตักครีมฟรอสติ้งครึ่งหนึ่งราดลงบนบลูเบอร์รี่แล้วเกลี่ยให้เรียบ ปิดท้ายด้วยสตรอว์เบอร์รี่อีกชั้น
- วางชิ้นเค้กฟองน้ำที่เหลือลงบนสตรอว์เบอร์รี จากนั้นโรยด้วยบลูเบอร์รีเพิ่มเติม แล้วปิดด้วยครีมที่เหลือ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รีที่เหลือ จัดเรียงให้เป็นลวดลาย ปิดฝาแล้วแช่เย็นไว้ 1 ชั่วโมง
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน























































