โยเกิร์ตและกราโนล่าทริฟเฟิล

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

โยเกิร์ต กราโนลา และผลไม้สดตามฤดูกาล คือส่วนผสมหลักของของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ซึ่งจะดูสวยงามยิ่งขึ้นเมื่อจัดเรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วใส คุณสามารถใช้ผลไม้และเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ เช่น กล้วย ส้ม สตรอว์เบอร์รี ด้านล่างนี้ คุณจะพบสูตรกราโนลาโฮมเมดรสชาติอร่อยที่ทำจากข้าวโอ๊ต ข้าวพอง ถั่ว และจมูกข้าวสาลี เก็บไว้ในภาชนะปิดสนิทและนำไปทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เรื่องเล็กน้อย

ผลไม้ตามฤดูกาลหั่นเป็นชิ้น 2 ถ้วย เช่น สตรอว์เบอร์รี ส้ม กล้วย (ถ้าใช้กล้วย ให้ผสมกับน้ำมะนาว)
กราโนล่าโฮมเมดธรรมดา 2 ถ้วย (ดูสูตรด้านล่าง)
โยเกิร์ตวานิลลา 1 ลิตร

กราโนล่าโฮมเมดทำง่าย

อบเชยป่น 2 ช้อนชา
ขิงป่น 0.5 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ตแบบแผ่น 2 ถ้วย (ไม่ใช่แบบสุกเร็ว)
พีแคนสับ 0.5 ถ้วย
ข้าวพอง 0.5 ถ้วย
จมูกข้าวสาลีหรือเมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, ส้ม, กล้วย, โยเกิร์ต, ขิงป่น, อบเชย, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำผึ้ง, ข้าวโอ๊ตบด, พีแคน, ข้าวพอง, จมูกข้าวสาลี, เมล็ดแฟลกซ์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ให้เรียงผลไม้ กราโนลา และโยเกิร์ตเป็นสองชั้น โดยเริ่มจากผลไม้ไว้ด้านล่าง ตามด้วยกราโนลา และปิดท้ายด้วยโยเกิร์ต ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้ง นำไปแช่เย็นประมาณ 15 นาที หรือนานถึงหลายชั่วโมง จากนั้นเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารเช้าก็ได้
ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 150 องศาเซลเซียส

กราโนล่าโฮมเมดทำง่าย:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมอบเชย ขิง เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำผึ้ง น้ำมัน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำ และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต ถั่วพีแคน ข้าวพอง และจมูกข้าวสาลีลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว

เกลี่ยกราโนล่าลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าอบจนแห้งและกรอบ แต่ไม่ไหม้เกรียม ประมาณ 30-35 นาที คนหนึ่งหรือสองครั้ง ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วเก็บในภาชนะปิดสนิท

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / เค้ก / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / เมลิสซา ดาราเบียน

รวมสูตรอาหาร