ชีสบรีอบกับกราโนล่าเมล็ดฟักทอง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 201, ไขมันทั้งหมด 13 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 27 มก. โซเดียม 183 มก. น้ำตาล 8 จี.

เปลือกมะนาวขูดและพริกป่นในกราโนล่าฟักทองและเมล็ดทานตะวันช่วยปรับสมดุลความหวานของเจลลี่พริก ทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับชีสบรีที่ละลายเยิ้ม เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับชิปมันเทศ และเพลิดเพลินกับการจิ้มลงในชีสเยิ้มๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนชา
น้ำเชื่อมอะกาเว 2 ช้อนชา
แยมพริกไทย 1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนชา + น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นไคเยน 1/4 ช้อนชา
เมล็ดฟักทองปอกเปลือก 1/4 ถ้วย
เมล็ดทานตะวันแกะเปลือก 1/4 ถ้วย
ชีสบรีทรงกลม 1 ชิ้น น้ำหนัก 200-220 กรัม
ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
กล้วยทอดกรอบ สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสบรี, น้ำมันมะพร้าว, น้ำหวานจากต้นอะกาเว่, พริกหยวก, เปลือกมะนาว, พริกป่นคาเยน, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ผสมน้ำมันมะพร้าว น้ำเชื่อมอะกาเว พริกหยวกแดง น้ำมะนาว พริกป่น และเกลือเล็กน้อยลงในหม้อขนาดเล็ก แล้วตั้งไฟปานกลาง คนจนส่วนผสมเนียนเข้ากัน ประมาณ 1-2 นาที

ผสมเมล็ดพืชทั้งหมดลงในชามขนาดกลาง เทส่วนผสมพริกไทยลงไป คนให้เข้ากัน ปูกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหาร เกลี่ยเมล็ดพืชลงบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบ คนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10 นาที
นำกราโนล่าออกจากเตาอบ โรยด้วยเปลือกมะนาวขูดฝอย แล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นลง แล้วหักเป็นชิ้นเล็กๆ
ในระหว่างนี้ ให้วางชีสบรีลงบนถาดอบอีกใบ แล้วนำเข้าอบจนร้อนและชีสละลายด้านใน ประมาณ 7-10 นาที นำไปจัดใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยแยมพริกไทยที่เหลือ 1/4 ถ้วย ธัญพืชบด และผักชีสับ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน