ถั่วชิกพีอบรสเผ็ด
คะแนนโหวต: 6
เวลา: 45 นาที
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 169, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 24 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
แคลอรี 169, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 24 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
ถั่วชิกพีอบรสเผ็ด - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ถั่วชิกพี 2 กระป๋อง (425 กรัม)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกปาปริก้ารมควันสเปน 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกป่นเล็กน้อยตามชอบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วชิกพี, พริกป่นคาเยน, ยี่หร่า, พริกปาปริก้า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 205 องศาเซลเซียส
ล้างและสะเด็ดน้ำถั่วชิกพี ซับให้แห้งโดยการม้วนในผ้าเช็ดครัว ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมัน ปาปริก้า ยี่หร่า พริกป่น และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ถั่วชิกพีลงไปแล้วคนให้เข้ากัน - นำถั่วชิกพีวางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว นำเข้าอบจนเหลืองกรอบ ประมาณ 25-35 นาที โดยเขย่าถาดอบหลังจากผ่านไป 15 นาที นำถาดอบออกจากเตาอบ แล้วตักถั่วชิกพีใส่ชามเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
