เฟนเนลอบกับมะเขือเทศ
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
เฟนเนลอบกับมะเขือเทศ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวเฟนเนล 2 หัวพร้อมก้าน หั่นหัวเป็นชิ้นบางๆ และสับใบให้ละเอียด
- กระเทียม 1 หัว แยกเป็นกลีบและปอกเปลือกแล้ว
- มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นสี่ส่วน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศองุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ 550 มล.
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวยี่หร่า, ใบยี่หร่า, กระเทียม, มะนาว, มะเขือเทศองุ่น, มะเขือเทศเชอร์รี่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำหัวเฟนเนล ใบเฟนเนล กระเทียม มะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และน้ำตาล ใส่ลงในถาดอบแล้วผสมให้เข้ากัน
- นำผักเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป และอบต่ออีก 7 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
