หัวยี่หร่า

โรลแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้เห็ดนุ่มๆ และแป้งพัฟกรอบๆ...

ขนมปังสำหรับยัดไส้สัตว์ปีกนี้ ผสมผสานรสหวานและเค็มได้อย่างลงตัว พร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดแปลกใหม่สำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน ซุปเย็นสไตล์สเปน (กาซปาโช) ราดด้วยเตกีลา เสิร์ฟใน...

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน แผ่นข้าวโพดทอดกรอบเคลือบด้วยซอสเนื้อเข้มข้นรสชาติอร่อย...

พาสต้าอะญอลอตติสไตล์ปีเอมอนเต้ สอดไส้ถั่วลันเตาอ่อนและริคอตต้า เสิร์ฟในซอสกุ้งรสละมุน...

สูตรซุปปลาแบบมาร์เซย์นี้สำหรับหนึ่งที่ แต่ถ้าต้องการปริมาณส่วนผสมเพิ่มขึ้น ก็สามารถเพิ่มปริมาณได้ตามต้องการ...

"เราทุกคนต่างมองหาสูตรไก่ย่างอบสุดอร่อยที่สามารถทำซ้ำได้เรื่อยๆ ฉันจะแสดงวิธีทำให้ดู..."

นำน่องไก่ไปทอดจนกรอบ แล้ววางลงในกระทะบนเห็ดทอด...

หัวไชเท้าเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่งอกงามในสวนช่วงฤดูใบไม้ผลิ และเป็นวัตถุดิบที่อร่อย ฉ่ำน้ำ และอุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับทำสลัด

สลัดจานนี้ดูสดใส สดชื่น และเบาบางราวกับฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยส่วนผสมของพาสต้าจึงทำให้อิ่มท้องได้ดีทีเดียว หัวใจสำคัญคือ...

น้ำสลัดสมุนไพรแห้งสไตล์อิตาเลียนและยี่หร่ารสหวานเผ็ดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดโคลสลอว์แบบดั้งเดิม...

สเต็กเนื้อลอนดอนบรอยล์เป็นที่ชื่นชอบเพราะมีรสชาติเนื้อเข้มข้น แต่เนื้อส่วนนี้ค่อนข้างเหนียวและจำเป็นต้องปรุงให้สุกอย่างถูกวิธี...

พอร์เชตต้าเป็นหมูม้วนสไตล์ทัสคานีแสนอร่อย ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ นำไปอบในเตาอบอย่างช้าๆ...

นำไก่ทั้งตัวไปย่างบนผักที่มีกลิ่นหอมของเฟนเนล กระเทียม หัวหอม และเปลือกมะนาวขูด ราดด้วยเวอร์มุธแห้ง จนกระทั่ง...

สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ริซอตโต้ที่เหลือ ซึ่งเมื่อนำมาอุ่นใหม่แล้วจะไม่...

ลิ้มรสความอุดมสมบูรณ์ของท้องทะเลในสตูว์หอมกรุ่นนี้ พร้อมไวน์ขาวแห้งสักแก้ว ประกอบด้วยหอยลาย หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ และชิ้นเนื้อ...

นำเนื้อปลาฮาลิบัตมาอบบนผักเฟนเนลหวานและมะเขือเทศเชอร์รี่ เพื่อมื้อค่ำที่เบา สบาย และหรูหรา พร้อมลูกเล่นที่แตกต่าง...

ความหวานตามธรรมชาติของยี่หร่าจะยิ่งเข้มข้นขึ้นเมื่อนำไปอบ และเข้ากันได้ดีกับรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของ...

ผักดองแบบรวดเร็วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่ควรมีติดบ้านไว้ ไม่ว่าจะทานคู่กับมื้ออาหารหรือเครื่องดื่มก็ตาม

ซุปเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพที่คุณควรลอง ทำจาก...

ถ้าคุณตัดสินใจจะทำไก่งวงสองตัวสำหรับวันหยุดนี้ มีวิธีหนึ่งที่จะใส่ไก่งวงทั้งสองตัวลงในเตาอบได้โดยไม่ต้อง...

หอยเชลล์เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังเพราะปรุงสุกเร็วมากอีกด้วย เพียงย่างบนเตาแค่ห้านาที คุณก็จะได้เมนูสุดวิเศษแล้ว...

ซี่โครงเนื้อตุ๋นในซอสไวน์เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับค่ำคืนที่อากาศหนาวเย็น เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่...

ฟริตตาต้าจานนี้อัดแน่นไปด้วยผักฤดูร้อน สมุนไพรหอม เครื่องเทศ และชีสพาร์เมซานมากมาย...

ซุปหอยลายรสชาติเข้มข้นและอิ่มท้องด้วยถั่วขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และผักใบเล็ก...

เนื้อปลากะพงนุ่มๆ เสิร์ฟในน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อม พร้อมผักฤดูใบไม้ผลิอ่อนๆ เช่น มันฝรั่งแดง...

เมนูสไตล์ทัสคานีแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำนี้ ทำง่าย และเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและ...

สูตรอาหารหมูจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของแคว้นทัสคานี: เนื้อหมูสันในนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมองุ่นย่างหวานฉ่ำ ยี่หร่าหอมๆ และ...

เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน อย่าประมาทผักบนโต๊ะเด็ดขาด เพราะมันจะหมดไปอย่างรวดเร็วถ้า...

รากยี่หร่าที่มีรสชาติคล้ายชะเอมเทศ เข้ากันได้ดีกับหัวหอมหวานและเผ็ดในเมนูหัวหอมอบจานนี้...

ปลาเทราต์รมควันมักถูกมองข้ามไปเมื่อเทียบกับปลาแซลมอนรมควันที่เป็นที่นิยมมากกว่า แต่ผลิตภัณฑ์นี้คือ...

เนื้อปลาอาร์กติกชาร์อบบนผักเฟนเนล ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันกระเทียมส้ม เสิร์ฟพร้อม...

เคล็ดลับสำคัญในเมนูนี้คือเวอร์มุธแห้ง แม้ว่าจะมีคุณสมบัติคล้ายกับไวน์ขาวแห้ง แต่สมุนไพรและ...

ไก่ทอดกรอบไม่มีหนังไม่มีกระดูก ปรุงรสเผ็ด เสิร์ฟบนขนมปังบาแกตต์กรอบ พร้อมสลัดเฟนเนลเบาๆ และ...

มันฝรั่งและดอกกะหล่ำเป็นส่วนประกอบหลักในซุปครีมข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ นอกจากนี้ยัง...

เมนูทำง่ายในหม้อเดียวนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา หรือสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่...

นำพาสต้าริกาโทนีที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับซอสมะเขือเทศโฮมเมด ไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด ยี่หร่า สมุนไพร และชีส แล้ว...

"ฉันนำสลัดวอลดอร์ฟแบบดั้งเดิมมาปรับให้สดใหม่ขึ้น (และมีความเป็นอิตาเลียนมากขึ้น!) โดยเปลี่ยนเป็นสลัดพานซาเนลลาและเพิ่ม...

จานชีสนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานสุดท้ายคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ประกอบด้วยชีสอิตาเลียนสามชนิด –...

มันฝรั่งบด ยี่หร่าหอมๆ และชีสทาเลจโจที่ละลายในปาก เป็นส่วนผสมที่ลงตัวไม่เพียงแต่สำหรับเทศกาลเท่านั้น...

ไก่งวงสีทองอร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นไวน์เข้มข้น และกลิ่นไทม์หอมอบอวลยาวนาน...

สูตรพายหม้อนี้ทำในถาดอบขนาดใหญ่ ทำให้มีปริมาณเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว แตกต่างจาก...

บ็อบบี้ เฟลย์ ชื่นชอบสลัดนี้เพราะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว ใบอารูกูลาที่มีรสชาติเบาและเผ็ดเล็กน้อย ผสานกับเฟนเนลสดกรอบ...

เมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยสไตล์อิตาเลียนจานนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์หรือมื้อกลางวันวันอาทิตย์...

โดยทั่วไปมักใส่ยี่หร่าลงในอาหารเพื่อเพิ่มรสหวาน แต่ในสูตรนี้ยี่หร่าคือพระเอกของจานเลย

ซุปข้าวบาร์เลย์สไตล์ทัสคานีแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ อัดแน่นไปด้วยผักมากมาย เช่น บวบ ผักสวิสชาร์ด และพาร์สนิป และ...

กล่าวกันว่ายี่หร่าเข้ากันได้ดีกับผลไม้ตระกูลส้ม ลองจับคู่ผักที่ไม่ธรรมดานี้กับเกรปฟรุตสีชมพูดูสิ

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของส้มและยี่หร่าในน้ำดื่มผสมสมุนไพรนี้ ที่เข้มข้นไปด้วยรสชาติและ...

แอปเปิ้ลอบกับรากเฟนเนลในน้ำสลัดเนยและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเมนูง่ายๆ และ...

“เวลาคนถามว่าฉันชอบอาหารที่ทำเองที่บ้านแบบไหนที่สุด ฉันมักเลือกไม่ถูกระหว่างอาหารจานใหญ่ๆ ที่อิ่มท้อง...

ในสูตรนี้ ถั่วไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องเคียง แต่ยังเป็นอาหารมังสวิรัติจานหลักที่ครบถ้วนด้วย...

เนื้อแกะติดกระดูกชิ้นนุ่มเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องหมัก และอร่อยมาก...

เนื้อสำหรับทำเบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากเนื้อแกะบด ซึ่งเป็นเนื้อที่มีไขมันและรสชาติเข้มข้นค่อนข้างมาก จึงจำเป็นต้อง...

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วยอาหารจากพืชหลากหลายชนิด เช่น พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี และผักผลไม้ตามฤดูกาล...

ปรุงอาหารเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสำหรับฤดูร้อนได้ง่ายๆ ในถาดเดียว: ข้าวโพดสด มะเขือเทศเชอร์รี่ กุ้งใน...

พุดดิ้งขนมปังนี้รวมรสชาติทั้งหมดของจานชีสแบบดั้งเดิมไว้ด้วยกัน: ชีสคาเมมเบิร์ตที่ละลาย แฮม และขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศส...

Ina Garten แนะนำให้ทำพาสต้าอบจานอร่อยจากซุปมะเขือเทศและมะเขือม่วงที่เหลือ โดยนำมาผสมกับ...

เฟนเนล (Fennel) มักถูกมองข้ามและใช้เป็นเครื่องเคียงคู่กับผักชนิดอื่น แต่ในสูตรนี้ เฟนเนลกลับเป็นพระเอกของเมนูและ...

เพลิดเพลินไปกับผักและผลไม้ตามฤดูกาลในสลัดสดใสชุ่มฉ่ำนี้ที่คุณสามารถทำได้ในช่วง...

แซนด์วิชระดับพรีเมียมนี้สมบูรณ์แบบในทุกด้าน: ซอสมายองเนสอารูกูลา โคลสลอว์ผสมยี่หร่า และสเต็กย่างฉ่ำๆ...

กะหล่ำปลีสดเหมาะมากสำหรับทำโคลสลอว์ แต่ถ้าเอามาเคี่ยวไฟอ่อนๆ ในซอสมะเขือเทศกับ...

สเต็กหมูสันในทอดฉ่ำๆ ราดด้วยชีสรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมสลัดผักร็อกเก็ตเบาๆ และผักสด...

ในการเตรียมอาหารสไตล์อิตาเลียนจานนี้ คุณสามารถใช้ไก่ที่ผ่าเป็นรูปผีเสื้อ หรือไก่ที่หั่นเป็น 8 ชิ้นก็ได้...

อะโวคาโด ส้มฝานรสหวานอมเปรี้ยว และเฟนเนลหั่นบางๆ ผสานกันได้อย่างลงตัวในเมนูเบาๆ นี้...

สลัดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมอย่างแอนติปาสติ ซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนที่เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการตกแต่งโต๊ะอาหารคริสต์มาสของคุณคือการทำสลัดให้เป็นรูปพวงมาลัยวันคริสต์มาส มันไม่ใช่เรื่องยากเลย...

เพิ่มกลิ่นอายอิตาเลียนให้กับเมนูไก่งวงแบบอเมริกันดั้งเดิม ด้วยการใช้เนื้อไก่งวงที่นุ่มและเบา...

นี่คือไส้ขนมปังแบบคลาสสิกที่เสิร์ฟพร้อมไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกา ไส้ขนมปังนี้ทำจาก...

คุณไม่จำเป็นต้องทำไส้ไก่งวงเองทั้งหมด คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปจากร้านค้าแล้วดัดแปลงได้ เหมือนอย่างที่ฉันทำ...

ส่วนผสมของเฟนเนลสดหั่นบางเฉียบและเห็ดในน้ำสลัดมะนาว และใต้เฟนเนลหั่นบางเฉียบเช่นเดียวกัน...

เมนูนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวานและเผ็ดร้อนของยี่หร่าอย่างแท้จริง โดยนำเมล็ดยี่หร่ามาถูลงบนเนื้อชิ้นก่อนนำไปทอด...

ในเมนูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ทริชา เยียร์วูด ได้นำข้าวกล้องเป็นฐานหลัก เสริมด้วยผักย่างเบาๆ และน้ำตาล...

ริซอตโต้รสชาติละมุนละไม หอมกลิ่นหญ้าฝรั่นนี้ ให้ความรู้สึกเหมือนสตูว์อาหารทะเลสไตล์โพรวองซ์ หรือบูยยาเบส สมบูรณ์แบบ...

ส่วนประกอบหลักของสลัดเมดิเตอร์เรเนียนเบาๆ จานนี้คือเฟนเนล คุณจะต้องใช้ทั้งส่วนรากและส่วนใบ

ซุปมิเนสโตรเน่ของอิตาลีเป็นซุปที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสหลากหลาย ทั้งจากผัก ถั่ว เส้นพาสต้าขนาดเล็ก และอื่นๆ...

ถ้าคุณกำลังคิดจะทานไส้กรอกแห้งเป็นของว่าง ลองทำสลัดอิตาเลียนเบาๆ อร่อยๆ แทนแซนด์วิชดูสิ นอกจากนี้...

โพโซเล (Posole) เป็นสตูว์เม็กซิกันรสเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งที่จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น และช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นด้วยรสชาติ...

เมื่ออินา การ์เทนเริ่มทำงานเขียนตำราอาหารเล่มล่าสุดของเธอ เธอคงนึกไม่ถึงเลยว่าเราจะ...

มาทำริซอตโต้จากข้าวสเปลต์ที่หอมอร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ ใช่แล้ว เนื้อสัมผัสอาจจะไม่เหมือนกับริซอตโต้แบบอิตาเลียนดั้งเดิม แต่รับรองว่า...

ทอร์เทลลินีเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กที่มีไส้หลากหลาย สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ไส้ผักโขมหรือชีสได้...

สตูว์รสชาติเข้มข้น อิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยถั่วขาวกระป๋องและไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติ...

รสชาติอ่อนๆ ของปลาเนื้อขาวเป็นพื้นฐานที่ลงตัวสำหรับเครื่องเคียงที่มีรสชาติจัดจ้านกว่า ใช้ประโยชน์จากรสชาติกลมกล่อมและเค็มจัดของอาหารอิตาเลียน...

ไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและบรอกโคลีราปินีรสเผ็ดเข้ากันได้อย่างลงตัวในเมนูง่ายๆ แต่...

ทำพิซซ่าสุดหรูที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยกระทะเหล็กหล่อ รับรองว่าอร่อย ฉ่ำ และมีขอบกรอบสุดๆ...

มีทโลฟจานนี้ดูน่ารับประทานมาก และเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนไก่งวงในวันหยุด หากคุณไม่ได้คาดหวังว่าจะได้ทานไก่งวง...

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารรองที่มีประโยชน์มากมาย! มีทั้งกุ้ง หอยเชลล์...

สลัดพาสต้าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน มันคล้ายกับพาสต้าสไตล์อิตาเลียน แต่แทนที่จะใช้ซอส ก็ใช้ส่วนผสมของน้ำสลัดและ...

น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาวมีรสหวานกว่าน้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ก็ยังคงมีรสเปรี้ยวและรสชาติจัดจ้านที่เป็นเอกลักษณ์อยู่ หาก...

กุ้งทอดเสิร์ฟพร้อมสลัดเฟนเนลและส้มจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เป็นอาหารเบาๆ ที่อร่อยมาก...

กุ้งและมะนาวเข้ากันได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาปรุงรวมกันในริซอตโต้อิตาเลียนเนื้อครีมนี้ นำไปผัดเบาๆ...

สลัดผักและแอปเปิ้ลต้นฤดูหอมกรุ่นชุ่มฉ่ำนี้จะเป็นไฮไลต์ของมื้อค่ำของคุณอย่างแน่นอน มันผสมผสานกันได้อย่างลงตัว...

ซอสพาสต้าสูตรนี้ใช้ไส้กรอกอิตาเลียนดิบ โปรดเอาเปลือกออกเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น...

เมนูสุดหรูสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที และเหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ เนื้อสันใน...

อาหารเย็นแบบทำในถาดเดียว รวดเร็วและสะดวกสบาย: คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์และผักเคียงไปพร้อมกันได้ และถ้าคุณปรุงอย่างถูกวิธี...

ส่วนผสมหลักของสลัดฉ่ำน้ำอุดมไปด้วยวิตามินจานนี้คือรากเฟนเนลและหน่อไม้ฝรั่ง ก่อนนำส่วนผสมเหล่านี้มาทำสลัด...

มาทำพิซซ่าฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและชุ่มฉ่ำที่ทุกคนจะต้องหลงรักกันเถอะ แทนที่จะใช้ไส้กรอกแบบดั้งเดิม เราใช้ส่วนผสมอื่นๆ แทน...