เมนูอาหารเย็นในถาดเดียว: กุ้งผัดกระเทียมเนยกับข้าวโพด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 496, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 28 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 241 มก. โซเดียม 1070 มก. น้ำตาล 10 จี.
แคลอรี 496, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 28 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 241 มก. โซเดียม 1070 มก. น้ำตาล 10 จี.
เตรียมอาหารเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสำหรับฤดูร้อนได้ในถาดอบเดียว: ข้าวโพดสด มะเขือเทศเชอร์รี่ กุ้งผัดเนยกระเทียม ชีสเฟต้า ยี่หร่า และสมุนไพรหอมๆ ผสานกันอย่างลงตัว สร้างสรรค์มื้ออาหารแสนอร่อย อิ่มท้อง ที่ทำได้อย่างรวดเร็ว และใช้จานชามน้อย ทุกอย่างนำไปอบในเตาอบ ดังนั้นคุณเพียงแค่เรียงลำดับส่วนผสมลงบนถาดอบ เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเพื่อบีบลงบนอาหารและเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่น
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ข้าวโพด 4 ฝัก แกะเมล็ดออกแล้ว
- รากเฟนเนล 1 หัว หั่นบางๆ (เอาแกนกลางออก) + ใบเฟนเนล 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 0.5 ช้อนชา
- เนยจืดละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 4 กลีบ บดละเอียด
- ผิวเลมอนขูด 1 ลูก + เลมอนหั่นเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
- กุ้งตัวใหญ่ 600 กรัม ปอกเปลือก เอาเส้นดำออก และตัดหางออก
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ถ้วย (ประมาณ 280 กรัม)
- เฟต้าชีสบด 0.5 ถ้วย
- ใบโหระพาฉีกหยาบๆ 0.5 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กุ้ง, ข้าวโพด, หัวยี่หร่า, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสเฟต้า, เปลือกมะนาว, โหระพา
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบให้ร้อนในโหมดอบย่าง และปูแผ่นฟอยล์ลงบนถาดอบที่มีขอบ
- นำข้าวโพด ยี่หร่า น้ำมันมะกอก เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกป่น 1/4 ช้อนชา ใส่ลงในถาดอบที่เตรียมไว้ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว นำไปย่างโดยคนหนึ่งครั้ง จนกระทั่งข้าวโพดเริ่มมีสีน้ำตาลเป็นจุดๆ ประมาณ 8 นาที นำออกจากเตา
- ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดกลาง ผสมเนยละลาย กระเทียม ผิวเลมอนขูด เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกป่นที่เหลือ 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
- ใส่กุ้งและมะเขือเทศลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมกุ้งลงบนข้าวโพดและยี่หร่า แล้วปรุงต่อจนกุ้งสุกและมะเขือเทศเริ่มแตก ประมาณ 6 นาที
- โรยด้วยยี่หร่า เฟต้าชีส และใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานสำหรับราด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
