ควินัวกับถั่วและข้าวโพด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผัดต้นหอมซอย 3 ต้นกับพริกฮาลาปิโนสับ 1 เม็ดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม ใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชา และผงยี่หร่า ผงพริกแอนโช และเกลือหยาบอย่างละ 1/2 ช้อนชา เติมน้ำ 1 1/4 ถ้วย และควินัวที่ล้างแล้ว 3/4 ถ้วย และข้าวโพดย่างแช่แข็งอย่างละ 3/4 ถ้วย เคี่ยวจนน้ำซึมหมด ประมาณ 15-20 นาที ใส่ถั่วปินโตกระป๋องที่ล้างแล้ว 1 กระป๋อง และปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ควินัว 3/4 ถ้วย
- ข้าวโพดย่างแช่แข็ง 3/4 ถ้วย
- ถั่วปินโตกระป๋อง 1 กระป๋อง (400 กรัม)
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผัดต้นหอมซอย 3 ต้นกับพริกฮาลาปิญโญสับ 1 เม็ดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม ใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชา และผงยี่หร่า ผงพริกแอนโช และเกลือหยาบ อย่างละ 1/2 ช้อนชา
- เติมน้ำ 1 1/4 ถ้วย และควินัวที่ล้างแล้ว 3/4 ถ้วย และข้าวโพดย่างแช่แข็ง 3/4 ถ้วย เคี่ยวจนน้ำซึมหมด ประมาณ 15-20 นาที ใส่ถั่วปินโตกระป๋องที่ล้างแล้ว 1 กระป๋อง และปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
