สลัดพาสต้าโอเรคิเอตเต้กับผัก ข้าวโพด และถั่ว

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

พาสต้าโอเรคิเอตเต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัด ประการแรก รูปทรงคล้ายหูเล็กๆ ดูน่ารักและเป็นธรรมชาติเมื่อนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ประการที่สอง รูปทรงของพาสต้าช่วยกักเก็บน้ำสลัดและน้ำสลัด ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติเต็มที่ของอาหารในทุกคำที่รับประทาน คลุกเคล้าพาสต้ากับผัก สมุนไพร ข้าวโพดอ่อน และถั่วลิมาอ่อนๆ แล้วราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกและพริกชิโปเล่บด ซึ่งจะให้รสชาติรมควันอ่อนๆ คุณจะหลงรักเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันและรสชาติที่หลากหลายของสลัดนี้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาสต้าโอเรคิเอตเต (หู) 450 กรัม ปรุงอัลเดนเต้
พริกหวานสีเหลือง 2 ลูก ย่างแล้วหั่นเป็นเส้น
หอมแดง 1 หัว หั่นบางๆ เป็นครึ่งวง
ผลฟิซาลิส 6 ผล หั่นเป็น 4 ชิ้น
ข้าวโพดสด 1 ช้อนโต๊ะ
1 ถ้วยตวง ต้นกล้าแช่แข็ง ถั่วลิมาละลายน้ำแข็ง
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
พริกชิโปเล่กระป๋อง 1 เม็ด
น้ำมันมะกอก 0.5 ถ้วย
ผักชีสับละเอียด 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าโอเรคิเอตเต้, พริกหวาน, หัวหอมแดง, เชอร์รี่ดิน, ข้าวโพด, ถั่วลิมา, น้ำส้มสายชูไวน์, พริกชิโปเล่, ผักชี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่พาสต้าที่สุกแล้วลงในชามขนาดใหญ่ ใส่พริกหวาน หัวหอม มะเขือเทศลูกเล็ก ข้าวโพด และถั่วลงไป ปั่นพริกชิโปเล่และน้ำส้มสายชูจนเนียน ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไปจนเข้ากันดี แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ราดน้ำสลัดลงบนสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยผักชี

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สลัด / สลัดผัก / สลัดที่มีพาสต้าและซีเรียล / บ็อบบี้ เฟลย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน