เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

กุ้งสแคมปิรสชาติอร่อย ปรุงสุกในถาดอบเดียวพร้อมผัก ข้าวโพด และขนมปัง ทำให้เป็นมื้อเย็นที่รวดเร็ว อร่อย และไม่ยุ่งยาก แทนที่จะใช้ไวน์ขาว ซึ่งเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของกุ้งสแคมปิ เราได้เพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดลงไป ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเปิดขวดไวน์หากคุณกำลังทำอาหารในวันธรรมดา

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นๆ
• พริกป่น 1/4 ช้อนชา
• กระเทียม 4 กลีบ ขูดฝอย
• ถั่วเขียวแช่แข็ง 300 กรัม
• ข้าวโพดแช่แข็ง 280 กรัม
• กุ้งตัวใหญ่ 450 กรัม ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออกแล้ว
• ขนมปังกรอบ 4 แผ่น (หนา 2.5 ซม.) เช่น ขนมปังเซียบัตต้า
• มะนาวครึ่งลูก

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กุ้ง, ถั่วเขียว, ข้าวโพด, มะนาว, ขนมปังเซียบัตตา

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 230 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
• ผสมเนย พริกป่น กระเทียม และเกลือ 1 ช้อนชาลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้หรือชามแก้ว แล้วนำไปอุ่นจนเนยละลาย ประมาณ 1 นาที จากนั้นพักไว้
ขั้นตอนที่ 3
• นำถั่วฝักยาวและข้าวโพดแช่แข็งไปปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ นำมาวางรวมกันตรงกลางถาดอบ จัดเรียงกุ้งให้เป็นชั้นเดียวบนด้านหนึ่งของผัก และวางขนมปังไว้ด้านตรงข้าม ราดด้วยน้ำมันที่ผสมไว้แล้ว และโรยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
• อบจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10-12 นาที โรยน้ำมะนาวลงบนกุ้งและผัก แล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1