หัวยี่หร่า

น้ำซุปสำหรับซุปอิตาเลียนรสชาติเข้มข้นนี้ เคี่ยวกับเปลือกชีสพาร์เมซาน ทำให้มีรสชาติเค็มเล็กน้อยและกลิ่นหอมคล้ายถั่ว อ่านเพิ่มเติม

ใช้วิธีง่ายๆ ที่ได้ผลแน่นอน คือทาเนยลงบนตัวไก่แล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมมะนาวและสมุนไพร เพื่อให้ได้ไก่ที่ฉ่ำและอร่อย อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยไส้เนื้อปลาทูน่านุ่มๆ ผัดในน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับอกไก่ต้มกับเฟนเนล แครอท และถั่วฝักยาว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากใบเฟนเนลต้ม ต้นหอม และกระเทียม ปรุงรสด้วยสมุนไพร มัสตาร์ด น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ซอสจะถูกปั่นจนเข้ากัน... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับซอสรูย:
• สำหรับซุปปลาบูยาเบส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับคูสคูส:
• สำหรับน้ำสลัด:
• สำหรับสลัด:

สลัดวอลดอร์ฟแบบคลาสสิกที่ประกอบด้วยแอปเปิล องุ่น และวอลนัท เพิ่มความอร่อยด้วยคูสคูสและเฟนเนล รสชาติสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยน้ำสลัดแอปเปิลไซเดอร์และน้ำผึ้ง เสิร์ฟบนใบเรดิชชิโอ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดกะหล่ำปลีแดง ที่หมักไว้ล่วงหน้าในน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ โดยเพิ่มแครอทและแอปเปิลลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน นาโชส์ราดซอสเนื้อ ทำจากไส้กรอกบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใบกระวาน และไทม์ พร้อมผักต่างๆ เช่น กระเทียม ยี่หร่า และขึ้นฉ่าย หมักในซอส... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดกะหล่ำปลีแดงและเฟนเนล ราดด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว เกลือขึ้นฉ่าย ยี่หร่า และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสไอโอลี:
• ผักสำหรับทำขนม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับพอลเลนต้าและบรอกโคลีย่าง เสิร์ฟพร้อมหัวเฟนเนล ชีสฮัลลูมี เห็ดพอร์โทเบลโล ผักเรดิชชิโอ มะเขือเทศ และส้ม คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของใบโหระพา ใบผักชี และใบสะระแหน่สด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับลูกชิ้น:
• สำหรับการทอด:

นำลูกชิ้นยัดไส้ไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

มันเทศ พาร์สนิป เฟนเนล และหัวหอม นำมาคลุกเคล้ากับน้ำผึ้งหวาน แล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมกับอกไก่งวง อ่านเพิ่มเติม