ถั่วชิกพีและผักโขมย่างปรุงรส


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ถั่วชิกพีและผักโขมอบเครื่องเทศ
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 287, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 30 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 1344 มก. น้ำตาล 5 จี.



ถั่วชิกพีและผักโขมอบเครื่องเทศ - สูตรโดยละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ถั่วชิกพี 2 กระป๋อง สะเด็ดน้ำ ล้าง และซับให้แห้ง
  • น้ำมันมะกอก 3.5 ช้อนโต๊ะ บวกเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับทาให้ทั่ว
  • พริกปาปริก้า 1.5 ช้อนชา
  • ผงพริกชิโปเล่ 1/2 ช้อนชา
  • มะนาว 1 ลูก
  • ผักโขมอ่อน 4 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วชิกพี, พริกปาปริก้า, พริก, พริกชิโปเล่, ผักโขม

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. นำถั่วชิกพีมาคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 1/2 ช้อนชา ผงชิโปเล่ 1/2 ช้อนชา และเกลือ 1 ช้อนชา

    วางถั่วชิกพีลงในถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20-25 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลง

    ใส่ผักโขมอ่อน น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ ลงในถั่วชิกพี และปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ

    จัดวางถั่วชิกพีอบลงบนจานและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร