ชาส้มใส่เครื่องเทศ
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ชาส้มใส่เครื่องเทศ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ชาดำ 4 ซอง
- น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
- ดอกคาร์เนชั่น 6 ดอก
- แท่งอบเชย 4 แท่ง
- ผงกระวาน 1 ช้อนชา
- เปลือกส้มครึ่งลูก
- เปลือกส้มขูด 1/2 ลูก
- นม 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชามาซาลา, ชาดำ, ดอกคาร์เนชั่น, อบเชย, กระวาน, เปลือกส้ม, น้ำนม, น้ำผึ้ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อขนาดกลาง ใส่น้ำ กานพลู อบเชย และกระวานลงไป ต้มจนเดือดด้วยไฟปานกลาง จากนั้นยกลงจากเตาและปิดฝา ทิ้งไว้ 10 นาที
- กรองของเหลว แล้วเทกลับลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ถุงชาลงไป แช่ไว้สักสองสามนาที จากนั้นใส่เปลือกส้มและผิวส้มขูด เติมนมและน้ำผึ้ง เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
