มิลค์เชคส้ม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 329, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 68 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 23 มก. โซเดียม 50 มก. น้ำตาล 66 จี.

ในการทำมิลค์เชคแสนสดชื่นนี้ ให้ใส่น้ำส้มคั้นแช่แข็งลงในเครื่องปั่นพร้อมกับนมและไอศกรีม แล้วเติมส่วนผสมลับลงไป นั่นก็คือน้ำเชื่อมปรุงรสโฮมเมด มันจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของขิงและอบเชยให้กับเครื่องดื่ม ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของส้ม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำ 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสดขนาด 2.5 เซนติเมตร ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
อบเชยครึ่งแท่ง
ออลสไปซ์ 0.5 ช้อนชา
น้ำส้มแช่แข็ง 170 มล.
กากน้ำตาล 4.5 ช้อนชา
ไอศกรีมวานิลลา 3 ถ้วย
นม 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำส้ม, ไอศครีม, รากขิง, อบเชย, ออลสไปซ์, น้ำนม, กากน้ำตาล, น้ำเชื่อม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำ น้ำตาล ขิง อบเชย และลูกจันทน์เทศ นำไปตั้งไฟปานกลาง คนจนน้ำตาลละลาย แล้วลดไฟลง เคี่ยวจนน้ำข้นขึ้นเล็กน้อย ยกลงจากเตาแล้วกรองใส่ชาม
นำน้ำเชื่อมไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะเย็นสนิท