มิลค์เชคกล้วยฟอสเตอร์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 486, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 48 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 67 มก. โซเดียม 271 มก. น้ำตาล 41 จี.

มิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่แก้วนี้ผสมผสานรสชาติและส่วนประกอบทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมอย่าง Bananas Foster เข้าด้วยกัน ได้แก่ ไอศกรีมวานิลลา เหล้ารัม กล้วยคาราเมล และเหล้ากล้วย ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น ตกแต่งด้วยวิปครีมและเชอร์รี่ แล้วก็อร่อยได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บานาน่าฟอสเตอร์

เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
กล้วยสุก 2 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร
น้ำตาลทรายแดง 0.5 ถ้วย
อบเชย 1/4 ช้อนชา
เหล้ากล้วย 1/4 ถ้วย
วานิลลาสกัด 0.5 ช้อนชา
เกลือ 0.5 ช้อนชา

มิลค์เชค

เหล้ารัมดำจาเมกา 240 มล. เช่น ยี่ห้อ Myers's
ไอศกรีมวานิลลา 4 ถ้วยตวง ที่ละลายเล็กน้อย
วิปครีม 1 ถ้วย
ผงอบเชยเล็กน้อย
เชอร์รี่มาราสชิโน 4 ลูกพร้อมก้าน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กล้วย, ไอศกรีมวานิลลา, เหล้ากล้วย, รัม, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

บานาน่าฟอสเตอร์:

ใส่เนยและกล้วยลงในกระทะไม่ติดขนาดกลาง แล้วตั้งไฟกลางจนกล้วยเป็นคาราเมล ประมาณ 2 นาทีต่อด้าน ใส่ผงน้ำตาลทรายแดงและอบเชยลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ใส่เหล้ากล้วยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่สารสกัดวานิลลาและเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วตักกล้วยฟอสเตอร์ใส่ชามพักให้เย็น
มิลค์เชค:

นำเหล้ารัม กล้วยที่เย็นแล้ว และไอศกรีมใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้วแล้วโปะด้วยวิปครีม โรยด้วยอบเชย ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ และเสิร์ฟพร้อมหลอดดูดยาว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องปั่น / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร