สตรอว์เบอร์รี-ส้มฟูล

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 385, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว 14 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 46 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 82 มก. โซเดียม 24 มก. น้ำตาล 42 จี.

ทำของหวานเนื้อเบาฟูด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รี เพิ่มความสดชื่นด้วยเหล้าส้ม เช่น ทริปเปิลเซค หรือแกรนด์มาร์เนียร์ เพื่อความสวยงาม ควรแบ่งใส่ชามหรือแก้วใส แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รีสด 450 กรัม เด็ดขั้วและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ประมาณ 3 ถ้วย)
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
เหล้าส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมข้นแช่เย็น 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, เหล้าส้ม, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำสตรอว์เบอร์รี 2 ถ้วยตวง และน้ำตาล 0.5 ถ้วยตวง ใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเนียน เทใส่หม้อขนาดกลาง แล้วตั้งไฟปานกลางจนน้ำผลไม้ข้นขึ้น พักไว้ให้เย็น แล้วนำแยมไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รีที่เหลืออีก 1 ถ้วยตวงลงไปคนให้เข้ากัน
ในชามขนาดกลางที่สะอาดและเย็น ตีครีมกับน้ำตาลที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะและเหล้าจนขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง ค่อยๆ ผสมครีมที่ตีแล้วลงในส่วนผสมสตรอว์เบอร์รี นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องปั่น / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร