มาร์การิต้าสตรอว์เบอร์รีและแตงกวา

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แตงกวาและสตรอว์เบอร์รีช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อนให้กับมาร์การิต้าสูตรคลาสสิก มาร์เซลา วายาโดลิด ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่และแตงกวาที่สดใหม่และสุกงอมในสูตรของเธอ เสิร์ฟมาร์การิต้าในแก้วที่ขอบแก้วโรยด้วยเกลือ ผลเบอร์รี่ และแตงกวาฝานบางๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 1 และ 1/4 ถ้วย
เกลือหยาบ 1/4 ถ้วย
เตกีล่าเรโปซาโด 0.5 ถ้วย
เติมเหล้าส้มเล็กน้อย เช่น ทริปเปิลเซค
สตรอว์เบอร์รี 12 ลูก เด็ดขั้วและหั่นเป็นสี่ส่วน และสตรอว์เบอร์รีอีก 4 ลูกสำหรับตกแต่ง
แตงกวาครึ่งลูก ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก และหั่นเป็นลูกเต๋า และอีก 8 ชิ้นสำหรับตกแต่ง
น้ำแข็ง 2 ถ้วย
มะนาว 1 ลูก หั่นเป็น 4 ชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, เตกีล่า, แตงกวา, เหล้าส้ม, มะนาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล 1 ถ้วยตวงกับน้ำ 1 ถ้วยตวง แล้วนำไปต้มบนไฟปานกลางค่อนข้างแรง คนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นยกลงจากเตาและปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ในชามตื้น ผสมน้ำตาลที่เหลือ 1/4 ถ้วยและเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ ในเครื่องปั่น ผสมน้ำเชื่อมธรรมดา 3/4 ถ้วย เตกีลา เหล้าส้ม สตรอว์เบอร์รีหั่นสี่ส่วน แตงกวา และน้ำแข็ง ปั่นจนเนียน

ใช้มะนาวฝานชิ้นเล็กๆ ชุบขอบแก้วมาร์การิต้าให้เปียก จากนั้นจุ่มขอบแก้วที่เปียกแล้วลงในชามที่ใส่น้ำตาลและเกลือ เทมาร์การิต้าลงในแก้วที่เตรียมไว้ ตัดผลเบอร์รี่ที่ปลายแหลมแล้ววางไว้บนขอบแก้ว วางแตงกวาฝานสองชิ้นลงในแก้ว ทำซ้ำกับมาร์การิต้าที่เหลืออีกสามแก้ว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องปั่น / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลเตกีล่า / มาร์เซลา บายาโดลิด

รวมสูตรอาหาร