ซังเกรียแตงกวาผสมเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 5 นาที บวกเวลาแช่
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12
เครื่องดื่มนี้จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับซังเกรียแบบเดิมๆ ถึงแม้จะไม่ได้รับความนิยมเท่าซังเกรียแดง แต่ซังเกรียขาวก็อร่อยไม่แพ้กัน ผสมไวน์ขาว น้ำมะนาวหอมๆ และเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับจินเฮนดริกส์ที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ ใส่แตงกวาฝานบางๆ แล้วแช่เย็นเพื่อให้น้ำแตงกวาออกมา ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และน้ำแข็ง จะทำให้ซังเกรียนี้สดชื่นและกระปรี้กระเปร่า เครื่องดื่มฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถทำล่วงหน้าและดื่มได้ในวันที่อากาศร้อน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- จินแตงกวาชมพู 250 มล. เช่น เฮนดริกซ์
- เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 250 มล. เช่น เซนต์เจอร์เมน
- 1 ช้อนโต๊ะ ไลมาด้า
- แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นแผ่นกลม (ประมาณ 3 ถ้วย)
- ไวน์ขาวแห้ง 1 ขวด (750 มล.) เช่น ไวน์ Pinot Grigio
- ใบสะระแหน่สดสำหรับตกแต่ง
- น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในเหยือกหรือภาชนะทรงสูง ผสมเหล้าจิน เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ น้ำมะนาว ไวน์ และแตงกวาฝานเข้าด้วยกัน ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง เพื่อให้แตงกวาปล่อยน้ำออกมาผสมกับค็อกเทล
- เสิร์ฟในแก้วทรงเตี้ยและกว้างที่ใส่น้ำแข็งจนเต็ม ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยใบสะระแหน่หนึ่งกิ่ง
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - โจนาธาน โพกาช เป็นบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
