ซังเกรียแตงโมและสตรอว์เบอร์รี

คะแนนโหวต: 2

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 8-10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 252, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว - จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 25 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล - มก. โซเดียม - มก. น้ำตาล 18 จี.

คงยากที่จะนึกภาพเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ผ่อนคลายและอร่อยไปกว่าซังเกรียสไตล์สเปน ซึ่งเป็นการผสมผสานไวน์กับผลไม้ฉ่ำๆ แตงโมและสตรอว์เบอร์รีเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซังเกรีย ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับมะนาว ส้ม และเหล้าส้มที่สดชื่น ความสุกและความหวานของผลไม้จะเป็นตัวกำหนดรสชาติของเครื่องดื่มของคุณ ปล่อยให้แช่ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงและแช่เย็นให้ดีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีฝาน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงโมไร้เมล็ดขนาดเล็ก 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ๆ (ประมาณ 4 ถ้วย)
สตรอว์เบอร์รี 1 ปอนด์ เด็ดขั้วและหั่นเป็นชิ้นบางๆ เก็บไว้ 1 ถ้วยสำหรับเสิร์ฟ
ไวน์โรเซ่ 1 ขวด แช่เย็น
วอดก้า 1 ถ้วย
น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วย
เหล้าส้ม 0.5 ถ้วย
ส้ม 1 ลูก หั่นบางๆ
มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, สตรอว์เบอร์รี, ไวน์สีชมพู, วอดก้า, น้ำส้ม, เหล้าส้ม, ส้ม, มะนาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำแตงโมและสตรอว์เบอร์รีใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน หากต้องการให้เป็นน้ำผลไม้เข้มข้น สามารถเติมวอดก้าเล็กน้อยได้
กรองน้ำผลไม้ลงในเหยือกขนาดใหญ่ ใช้ประมาณ 4 ถ้วยตวงเท่านั้น เติมไวน์โรเซ่ วอดก้า น้ำส้ม และเหล้าลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ส้มและมะนาวฝานลงไป ปิดฝา แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือนานถึง 24 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ใส่สตรอว์เบอร์รีที่แยกไว้ลงไป คนให้เข้ากัน เสิร์ฟซังเกรียพร้อมน้ำแข็ง

หมวดหมู่: