จิน

พิงค์กิมเลต์ (Pink Gimlet) ที่ทำจากน้ำเกรปฟรุตและไวน์โรเซ่จากเมืองลีลล์ ประเทศฝรั่งเศส มีรสชาติเบากว่ากิมเลต์แบบดั้งเดิม ดื่มง่าย และเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ งานเลี้ยงสละโสด หรือปาร์ตี้ริมสระน้ำ ควรเขย่ากับน้ำแข็งก่อนดื่ม อ่านเพิ่มเติม

เนโกรนีเป็นค็อกเทลที่มีรสชาติค่อนข้างแรง หวานปานกลาง และเผ็ดเล็กน้อย เป็นการผสมผสานระหว่างแคมปารี เวอร์มุธ และจินในปริมาณเท่าๆ กัน สูตรนี้เหมาะสำหรับดื่มร่วมกัน และค็อกเทลนี้เตรียมในเหยือก เสิร์ฟเนโกรนีในแก้วใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลรสชาติเข้มข้น สดใส และระยิบระยับนี้ ทำจากเบียร์ลาเกอร์ชนิดเบาหนึ่งขวด น้ำส้มคั้นสด และจินเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาวิธีแก้เมาค้าง อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำมะเขือเทศ

ถ้าคุณคิดว่าค็อกเทลมะเขือเทศนี้อยู่ในระดับเดียวกับบลัดดี้แมรี่ คุณคิดผิดแล้ว มาร์ตินี่มะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มที่เบากว่า แต่มีรสชาติที่ซับซ้อนกว่า ด้วยส่วนผสมของจิน เวอร์มุธ มะเขือเทศ และโป๊ยกั๊กสองสามหยด อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• ซอสทับทิมบัลซามิก

รสเปรี้ยวอมหวานอ่อนๆ ของน้ำสลัดบัลซามิกผสมโกเมนโฮมเมด ผสานกับรสเผ็ดร้อนของเวอร์มุธและพริกไทยดำ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสผลไม้ของสตรอว์เบอร์รีในค็อกเทลที่มีส่วนผสมของจินนี้ เครื่องดื่มนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ซับซ้อนอย่างแน่นอน เสิร์ฟใน - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับค็อกเทลที่ดูหรูหราแต่ทำง่ายนี้ คุณจะต้องใช้ไวน์สปาร์คลิ่งคุณภาพดี แชมเปญ หรือคาวาจากสเปน จินเล็กน้อย และน้ำส้มแมนดารินคั้นสด เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่แช่เย็นจัดแล้ว— อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมมิ้นต์มะนาว
• ค็อกเทล

ค็อกเทล Fallen Angel แบบดั้งเดิมนั้นมีรสเปรี้ยวจัด อาจเป็นรสชาติที่บางคนไม่ชอบ แต่ทริชา เยียร์วูด ตัดสินใจปรับให้มีรสหวานขึ้น เพื่อให้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของคุณ คุณจะยังคงเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมะนาว มิ้นต์ และ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสีชมพูสดชื่นนี้ทำจากไวน์โรเซ่แบบมีฟอง น้ำมะนาวสีชมพู และจิน เพื่อเพิ่มความสวยงาม โรยพริกไทยชมพูบดรอบขอบแก้ว ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนและงานเลี้ยงสละโสด อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมเพิ่มเติมอีกสองอย่าง ได้แก่ น้ำกุหลาบและสตรอว์เบอร์รีสด จะเปลี่ยนจินโทนิคแบบคลาสสิกให้กลายเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่ไม่เหมือนใคร คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อรสชาติที่คุ้นเคยยิ่งขึ้นได้อีกด้วย สำหรับการตกแต่ง สามารถดูได้ทางออนไลน์: อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• ซอสมะเขือเทศโทมาทิลโล

ค็อกเทล Verde Maria (กรีนมาเรีย) เป็นค็อกเทลที่ดัดแปลงมาจาก Bloody Mary อย่างสนุกสนาน ทำจากส่วนผสมแบบเม็กซิกันดั้งเดิม โดยใช้ซอสมะเขือเทศเข้มข้นแทนน้ำมะเขือเทศ มีรสเปรี้ยวปานกลาง เผ็ดเล็กน้อย และ... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• ลิมอนเชลโลโฮมเมด

นี่คือสูตรดัดแปลงจากค็อกเทล French 75 สุดคลาสสิก โดยปกติแล้ว เครื่องดื่มนี้จะใช้จินและแชมเปญ น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำเชื่อมเล็กน้อย ดังนั้นทำไมไม่ลองเปลี่ยนส่วนผสมสองอย่างหลังเป็นเหล้ามะนาวดูล่ะ?! อ่านเพิ่มเติม

แตงฮันนี่ดิวกรอบสดชื่น แตงกวา และมันแกว เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นหอมสดชื่นของจิน น้ำมะนาว และทริปเปิลเซค ในซังเกรียฤดูร้อนที่ให้ความสดชื่นนี้ ควรแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ เหมาะสำหรับช่วงเวลาต่อไปนี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมธรรมดา

คนรักจินจะต้องหลงรักค็อกเทลนี้ที่มีส่วนผสมของดรายเวอร์มุธและแชมเปญ เติมน้ำมะนาวคั้นสดลงไป ทำให้มีรสชาติซ่า สดชื่น และกลมกล่อม เสิร์ฟในแก้วแชมเปญทรงสูง เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่พร้อมหลอดสำหรับหลายคน ทำจากวอดก้า รัม และจิน โดยเติมน้ำองุ่น โซดารสส้ม และองุ่นสดลงไป เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแรง แต่ดื่มง่ายเพราะ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ประกอบด้วยสุรา 5 ชนิด ได้แก่ จิน รัมดำ รัมอ่อน เตกีล่าอาเนโฮ และเตกีล่าสีเงิน เครื่องดื่มแรงๆ นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักศึกษามหาวิทยาลัย นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มทริปเปิลเซค น้ำผลไม้รสเปรี้ยวคั้นสด และน้ำสับปะรดลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มพันช์นี้เป็นการดัดแปลงค็อกเทลริคกี้แบบอเมริกันคลาสสิกให้ดูน่ากลัวยิ่งขึ้น เป็นเครื่องดื่มฮาโลวีนที่สดชื่นสำหรับเด็กๆ และสามารถเปลี่ยนเป็นพันช์สำหรับผู้ใหญ่ได้โดยการเติมจินลงไปเล็กน้อย พันช์สีแดงพร้อมลิ้นจี่และลูกตาบลูเบอร์รี่ - อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทล Fog Cutter สไตล์ทิกิแสนอร่อย ดื่มง่าย มีรสชาติแบบเขตร้อนที่น่ารื่นรมย์ และมีฤทธิ์แรง ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะมันทำจากส่วนผสมของเหล้าคลาสสิก ได้แก่ รัม คอนญัก จิน และที่สำคัญที่สุดคือ ดราย... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าอยากให้ปาร์ตี้สนุกที่สุด ลองเสิร์ฟ Long Island ในชามพันช์ขนาดใหญ่ให้แขกของคุณดูสิ ส่วนผสมของจิน รัม เตกีลา วอดก้า และทริปเปิลเซคในแก้วเดียว จะทำให้ทุกคนมึนหัวได้เร็ว และเกรปฟรุตจะให้รสชาติที่ติดปากอย่างน่าพึงพอใจ พันช์นี้สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ คือ น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง เหมาะสำหรับทำค็อกเทลในสภาพอากาศเย็น นำไซเดอร์ที่ปรุงรสแล้วไปเคี่ยวในหม้อหุงช้าเพื่อให้เครื่องเทศซึมเข้าเนื้อ จากนั้นจึงเติมแอลกอฮอล์ลงไป อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่บริสุทธิ์และหลากหลายของค็อกเทลเนโกรนีสุดคลาสสิก ซึ่งผสมผสานจิน แคมปารีบิทเทอร์ และเวอร์มุธหวานในปริมาณเท่าๆ กัน ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างคือเปลือกส้มฝานบางๆ บีบลงไป - อ่านเพิ่มเติม

• แบล็ก ลอง ไอส์แลนด์
• ไวท์พินาโคลาดา
• สีน้ำตาล "ไวท์ รัสเซียน"
• สีแดง "เชอร์รี่ ไลม์ ริคกี้"

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการแข่งขันที่รอคอยมานานอย่างเต็มที่ และเตรียมเครื่องดื่มสีประจำทีมโปรดของทุกคนไว้ด้วย ด้านล่างนี้คือค็อกเทลหลากหลายสีสันให้เลือก เทใส่ถุงซิปล็อกเพื่อความสะดวกในการพกพา ค็อกเทลเหล่านี้สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลแช่แข็งไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้ผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานเบาๆ สำหรับผู้ใหญ่ และเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายหลังอาหารเย็นได้อีกด้วย ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยเปลือกมะนาวฝานบางๆ เมื่อคุณบิดเปลือกมะนาว... อ่านเพิ่มเติม

เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ให้กับมาร์ตินี่แก้วนี้ ในขณะที่น้ำเชื่อมเลมอนช่วยเพิ่มความสดชื่น ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยเปลือกเลมอนบิดเกลียว และดื่มด่ำไปกับมื้อบรันช์ในฤดูใบไม้ผลิ อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบสำคัญของค็อกเทลนี้คือแยมส้ม (หรือที่เรียกว่าแยมผลไม้รวม) เหลืออยู่ก้นขวดนิดหน่อยไหม? เยี่ยมเลย! นั่นแหละคือสิ่งที่คุณต้องการ ใส่ส่วนผสมค็อกเทลที่เหลือลงในขวดเดียวกันแล้วเขย่า เพื่อล้างแยมที่ติดอยู่ข้างขวดออก ค็อกเทลก็พร้อมแล้ว! เครื่องดื่มนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

นำไข่ไปเคี่ยวในซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากมะเขือเทศกระป๋อง มะกอกเขียว และไทม์ จนกระทั่งไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงควรยังคงเยิ้มและน่ารับประทาน เพื่อให้คุณสามารถหักขนมปังกระเทียมกรอบๆ มาจิ้มและลิ้มรสได้อย่างอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความหอมหวานแบบดอกไม้ให้กับจินโทนิคแก้วโปรดของคุณด้วยการเติมน้ำเชื่อมดอกชบาลงไป คุณสามารถทำน้ำเชื่อมล่วงหน้าได้ และอย่าทิ้งดอกชบาที่บวมแล้ว เพราะสามารถนำมาตกแต่งเครื่องดื่มในแก้วได้ เสิร์ฟค็อกเทลแบบเย็นจัด อ่านเพิ่มเติม

เติมน้ำเชื่อมมาราสชิโนและเชอร์รี่ลงในค็อกเทล French 75 แบบดั้งเดิม ซึ่งประกอบด้วยจิน น้ำมะนาว และไวน์สปาร์คลิ่ง รสชาติของมันจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ค็อกเทลสีชมพูอ่อนละมุนในแก้วทรงสวยนี้ จะเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้สละโสดหรืองานอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

ชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่นจะทำให้จินแอนด์โทนิคของคุณสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากยิ่งขึ้น พร้อมเพิ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและสีเขียวอ่อนๆ ที่สวยงาม คนผงชาเขียวให้เข้ากับจินอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดก้อน และ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ ที่ทำจากมะเขือเทศกระป๋องในน้ำของตัวเอง ผสมกับไทม์และมะกอกยัดไส้พริกหวาน เป็นฐานที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสำหรับเมนูไข่ง่ายๆ นี้ ซึ่งปรุงสุกบนเตาเป็นขั้นตอนแรกก่อน แล้วจึงนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มซ่าสดชื่นที่ทำจากจิน แตงกวา มะนาว และจิงเจอร์เอล เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อน ผสมในเหยือกสำหรับกลุ่มใหญ่ และเสิร์ฟเย็นจัดพร้อมน้ำแข็ง โดยเติมจิงเจอร์เอลลงในแก้วโดยตรง อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่าสูตรนี้สดชื่นไม่แพ้ค็อกเทลจินและมะนาว Gimlet ที่เป็นแรงบันดาลใจ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกหากแช่เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับ - อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสุดพิเศษนี้เป็นการผสมผสานผลไม้และเบอร์รี่ประจำฤดูหนาวแบบดั้งเดิม จัดเตรียมในชามขนาดใหญ่สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ขนาดใหญ่ เพียงแค่เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ก็จะได้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด หากต้องการแบบไม่มีแอลกอฮอล์ ให้เปลี่ยนจินเป็นเบียร์ขิงหรือโซดาชนิดอื่นเพิ่มอีกหนึ่งช็อต ก่อนเสิร์ฟ ให้เขย่าแก้วแต่ละใบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเครื่องดื่มนี้ถูกเปิดเผยโดย Biltong บาร์สไตล์อเมริกันที่มีบรรยากาศแบบแอฟริกาใต้ และมีชื่อเสียงด้านค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ เครื่องดื่ม Celery Sour นี้ประกอบด้วยจินที่แช่ในสับปะรด น้ำเชื่อมขึ้นฉ่าย และเหล้ารสส้ม-วานิลลา อ่านเพิ่มเติม

"เดอะ บีส์ นีส์" (The Bee's Knees) เป็นค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่คิดค้นขึ้นในช่วงยุคห้ามจำหน่ายสุรา ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ จิน น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง! ตามบันทึกบางฉบับ ค็อกเทลชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำผลไม้สตรอว์เบอร์รี-แอปเปิล

แม้ชื่อจะดูเรียบง่าย แต่รสชาติของเครื่องดื่มนี้กลับยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง จินถูกเจือจางด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รีและน้ำแอปเปิลคั้นสดในอัตราส่วน 1:2 และเติมด้วยโซดาธรรมดา แต่จุดเด่นอยู่ที่ใบโหระพาเขียว มันช่วยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

• จินที่ผสมสมุนไพร
• พลิก
• น้ำเชื่อมธรรมดา

ฟลิปค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเหล้า เครื่องเทศ และไข่ขาวตีฟู สูตรนี้ใช้จินที่แช่ด้วยชาเอิร์ลเกรย์ ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของเบอร์กามอต น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมมาราสชิโน แทนที่จะ... อ่านเพิ่มเติม

เนื่องจากชื่อของค็อกเทลนี้ชวนให้นึกถึงแฟชั่นฮอลลีวูด จึงมักถูกเตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษ ค็อกเทลนี้ดูหรูหราเสมอ—สีแดงและมีประกาย—แต่ส่วนผสมนั้นอาจแตกต่างกันไปได้ ในสูตรนี้: อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณด้วยค็อกเทลสีรุ้งสดใสเหล่านี้ ที่ทำจากจิน เกรนาดีน น้ำสับปะรด และเหล้าคูราเซา เสิร์ฟเป็นช็อตหรือราดบนน้ำแข็งบดเพื่อเป็นของหวานแช่แข็งแสนสนุก อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลแครนเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับงานเลี้ยงคริสต์มาสหรือปีใหม่ของคุณเท่านั้น แต่รสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวอมหวานยังช่วยเติมความสดชื่นให้กับต่อมรับรสของคุณได้อย่างลงตัวหลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่ในช่วงวันหยุดอีกด้วย - เจฟฟรีย์ อ่านเพิ่มเติม

• โรส-75
• น้ำเชื่อมธรรมดา

เครื่องดื่มสุดหรูนี้เป็นการดัดแปลงมาจากค็อกเทลคลาสสิกของอเมริกาอย่าง French 75 ซึ่งทำจากจิน แชมเปญ น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวคั้นสด แต่แทนที่จะใช้แชมเปญตามปกติ กลับใช้ไวน์โรเซ่แบบมีฟองแทน อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของค็อกเทล Dirty Martini คือน้ำดองจากมะกอกดอง แทนที่จะใช้วอดก้าแบบดั้งเดิม ให้เพิ่มจินที่มีกลิ่นหอมกว่า และเติมเวอร์มุธแห้งสองสามหยดก็จะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟค็อกเทลนี้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมเปรี้ยว
• ชาเท็กซัสคลาสสิก
• น้ำเชื่อมธรรมดา

อย่าให้ชื่อของเครื่องดื่มนี้หลอกคุณ แม้ว่าค็อกเทลนี้จะดูเหมือนชาเย็นในแก้ว แต่จริงๆ แล้วเท็กซัสทีนั้นเข้มข้นกว่าลองไอส์แลนด์ทีชื่อดังเสียอีก เครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมเหมือนกัน (นั่นคือเกือบทั้งหมดเป็นชาเข้มข้น) อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ใช้โทนิควอเตอร์แช่แข็งแทนน้ำแข็งธรรมดา เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและมีชีวิตชีวาจนถึงจิบสุดท้าย ผสมจินและโทนิคในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง แล้วบีบน้ำมะนาวสดลงไปเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ทำจากเหล้าลิมอนเชลโล ไวน์ชาร์ดอนเนย์ และจินเล็กน้อย ใบไทม์จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และไข่ขาวจะทำให้เกิดฟองสวยงาม เติมโซดาลงไปแล้วก็ดื่มได้เลย A - อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลคลาสสิกชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในทศวรรษ 1920 ในสหรัฐอเมริกา ว่ากันว่าฤทธิ์ของเครื่องดื่มนี้คล้ายกับการถูกยิงออกจากปืนใหญ่ฝรั่งเศสขนาด 75 มม. จึงเป็นที่มาของชื่อค็อกเทลนี้ ในเวลานั้น French 75 เป็นที่นิยมมาก... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักของค็อกเทลซ่านี้คือน้ำส้มเลือดคั้นสด ผสมกับจินและน้ำเชื่อม แล้วเติมแชมเปญลงไปด้านบน เป็นเครื่องดื่มที่สดใสและสดชื่น เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ให้กับค็อกเทลทอม คอลลินส์แบบอังกฤษคลาสสิก ด้วยการเติมน้ำส้มแมนดารินคั้นสดและขึ้นฉ่ายฝรั่งลงในส่วนผสมดั้งเดิมอย่างจิน น้ำตาล น้ำมะนาว และโซดา อ่านเพิ่มเติม

ชงชาขาวแล้วแช่เย็นให้ทั่ว – คุณก็จะได้ส่วนผสมพื้นฐานสำหรับค็อกเทลที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ น้ำเชื่อมเลมอนไทม์และลูกพีชสุกเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นให้กับชาเย็น ในขณะที่จินเล็กน้อยจะทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ถูกใจผู้ใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลซ่าส์แอลกอฮอล์ต่ำนี้ ผสานรสชาติของรูบาร์บ สตรอว์เบอร์รี ส้ม และวานิลลาเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ส่วนผสมอย่างหนึ่งคือรูบาร์บคอมโพต ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับเครื่องดื่มทั้งหมด และเป็นเมนูที่ควรลองทำดู อ่านเพิ่มเติม

ลูกพีชสดถูกปั่นรวมกับน้ำแข็ง น้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็ง และเหล้าจิน ค็อกเทลที่ได้จึงมีลักษณะเย็นจัด เนื้อหนา และสดชื่นมาก มีรสชาติผลไม้เข้มข้นที่ช่วยกลบกลิ่นแอลกอฮอล์ได้เป็นอย่างดี... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มแตงกวาเย็นชื่นใจเป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นที่สุด แตงกวา จิน ส้ม มิ้นต์… ส่วนผสมที่ลงตัวและให้ความสดชื่น และถ้าเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มปั่นเย็นชื่นใจ ความอร่อยก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่ปั่นแตงกวาแช่แข็งในเครื่องปั่น อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าจิงเจอร์ โรเจอร์ส นักแสดงภาพยนตร์ชาวอเมริกันจะไม่เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ชื่อของเธอซึ่งมีความหมายว่า "ขิง" ในภาษาอังกฤษ กลับเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการสร้างสรรค์และตั้งชื่อค็อกเทลหลายชนิดที่ปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในบาร์ของโรงแรมวอลดอร์ฟ-แอสตอเรียอันหรูหราในนิวยอร์ก และเชื่อกันว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดแรกที่ตั้งชื่อตามดาราภาพยนตร์ มันถูกคิดค้นขึ้นก่อนการบังคับใช้กฎหมายห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสหรัฐอเมริกาในปี 1920 ซึ่งเป็นช่วงที่ชาร์ลี แชปลินโด่งดังแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักของค็อกเทลอิตาเลียนนี้คือ แคมปารีบิทเทอร์ จิน และเวอร์มุธหวาน ผสมในปริมาณเท่าๆ กัน อย่างไรก็ตาม กลิ่นหอมหวานและเผ็ดร้อนของเครื่องดื่มคลาสสิกนี้จะมีความหมายใหม่เมื่อเสริมด้วยกลิ่นควัน ด้วยเหตุนี้... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสกอร์เปี้ยน (Scorpion) เป็นค็อกเทลสไตล์ติ๊กิที่มีสีสันสดใส นิยมเสิร์ฟสำหรับกลุ่มคนหลายคน ในชามขนาดใหญ่และกว้าง ตกแต่งด้วยผลไม้และดอกไม้ที่กินได้ พร้อมหลอดดูดหลายอัน ค็อกเทลชนิดนี้คิดค้นโดยชาวอเมริกันชื่อ เทรดเดอร์ (Trader) อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มเลมอนเนดสตรอว์เบอร์รีปั่นผสมแอลกอฮอล์สูตรนี้ ยากที่จะห้ามใจในวันที่อากาศร้อน สดชื่นและเต็มไปด้วยรสชาติของสตรอว์เบอร์รีและเลมอนซ่าๆ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

ชาเย็นสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้แทนค็อกเทลในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน ทำในเหยือกขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้หากต้องการ โดยนำชาคาโมมายล์มาแช่กับชิ้นสตรอว์เบอร์รี แล้วปล่อยให้เย็นลง... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสำหรับผู้หญิงแก้วนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่หรูหรา โดยนำจินมาเขย่าในเชคเกอร์พร้อมกับน้ำมะนาว ไข่ขาว น้ำเชื่อม ไวน์แดง และเหล้าไวโอเล็ตสองสามหยด ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหอมละมุนและซับซ้อนให้กับเครื่องดื่ม... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของไอศกรีมพันช์นี้จะยากจะลืมเลือน เช่นเดียวกับรูปลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร สูตรนี้คล้ายคลึงกับค็อกเทล Ramoz Gin Fizz อันโด่งดัง ซึ่งทำจากครีม ไข่ขาว จิน และน้ำดอกส้ม อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ดูเหมือนซังเกรียแบบสเปนดั้งเดิม: มีไวน์แดง ผลเบอร์รี่ และน้ำแข็งที่ให้ความสดชื่น แต่ไซรัปเชอร์รี่และจินทำให้ซังเกรียนี้มีรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ ผสมค็อกเทลสีแดงสดนี้กับน้ำโซดา อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลจินรสชาติสดชื่นและกลมกล่อม ผสมแตงกวา น้ำเชื่อม และน้ำมะนาว เป็นค็อกเทลที่เบาและอ่อนโยนอย่างแท้จริง ชื่อของมันน่าจะได้รับแรงบันดาลใจจากเพลงชื่อเดียวกันของวง Rolling Stones เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้น— อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่ทำจากจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และใบสะระแหน่ เครื่องดื่มชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากย่านเซาท์ไซด์ของชิคาโก และเป็นที่นิยมในหมู่นักเลงอย่างอัล คาโปน ผู้ปกครองพื้นที่นั้น ส่วนผสมทุกอย่างลงตัว— อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทล Ramos Gin Fizz ถูกคิดค้นขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยบาร์เทนเดอร์ชื่อเฮนรี รามอส ซึ่งเป็นที่มาของชื่อค็อกเทลนี้ ในเวลานั้น ค็อกเทลนี้ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก จนรามอสต้องจ้างพนักงานมากกว่า 20 คนในบาร์ของเขา อ่านเพิ่มเติม

บดเชอร์รี่สดที่เอาเมล็ดออกแล้ว ผสมกับมะนาวและน้ำตาล จากนั้นเติมเหล้าจินลงไป อ่านเพิ่มเติม

เจเนเวอร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "วอดก้าจูนิเปอร์" เป็นสุราประจำชาติของเนเธอร์แลนด์ ชื่อของมันมาจากคำภาษาดัตช์ว่า "jeneverbes" ซึ่งหมายถึง "จูนิเปอร์" เชื่อกันว่าสูตรการผลิตนั้นมีพื้นฐานมาจาก... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลมาตินีมีหลากหลายรูปแบบมาก จนบางครั้งสิ่งเดียวที่ยังคงเหลืออยู่จากต้นตำรับก็คือแก้วทรงกรวย อย่างไรก็ตาม มาตินีมักจะชวนให้นึกถึงรสชาติชั้นเลิศ ความสง่างาม และ... อ่านเพิ่มเติม

ฉันชอบเครื่องดื่มนี้ในทุกรูปแบบเลยค่ะ มันสดชื่นมาก แบล็กเบอร์รี่กับจินเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบที่สุด อาจจะมากกว่าจินกับแตงกวาด้วยซ้ำ! ฉันผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อทำเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็งและผลไม้แช่ในน้ำเชื่อม คุณยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• มาร์ตินี่
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง

เลมอนดรอปมาร์ตินี่ ค็อกเทลที่ทำจากวอดก้าผสมน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง มีกลิ่นหอมอบอุ่นและรสชาติที่นุ่มนวลกว่ามาร์ตินี่สูตรดั้งเดิมที่ใช้เหล้าส้มเป็นส่วนผสมหลัก การผสมผสานระหว่างความหวานของน้ำผึ้งและความเปรี้ยวของมะนาว... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มนี้จะพลิกโฉมความคิดเดิมๆ เกี่ยวกับซังเกรียของคุณไปเลย แม้จะไม่ได้รับความนิยมเท่าซังเกรียแดง แต่ซังเกรียขาวก็อร่อยไม่แพ้กัน ผสมไวน์ขาว น้ำมะนาวหอมๆ และเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลเนโกรนีตั้งชื่อตามเคานต์คามิลโล เนโกรนี ชาวอิตาลี ผู้คิดค้นเครื่องดื่มชนิดนี้ ตามธรรมเนียมแล้ว เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยจิน เวอร์มุธหวาน และบิทเทอร์สส้ม ตกแต่งด้วยส้มฝาน นิยมดื่มเป็นเครื่องดื่มค็อกเทล... อ่านเพิ่มเติม

ความพิเศษของลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีอยู่ที่ว่า แม้จะเป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์สูง แต่รูปลักษณ์ภายนอกกลับดูเหมือนชาเย็นธรรมดาๆ ถึงแม้ค็อกเทลชนิดนี้จะถูกคิดค้นขึ้นที่ลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์กในช่วงทศวรรษ 1970 แต่แนวคิดเบื้องหลังเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด อ่านเพิ่มเติม

ฟิซซ์ คือค็อกเทลที่มีฟอง ทำจากน้ำโซดาหรือแชมเปญ ฟิซซ์เกรปฟรุตที่ผสมจินและเหล้าส้มนั้นสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าอย่างน่ารื่นรมย์ในสภาพอากาศร้อน และยังช่วยให้รู้สึกดีขึ้นด้วย! อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มของหวานสีแดงสดใสแสนอร่อยนี้ ที่มี "โฟม" ไอศกรีมอยู่ด้านบน อาจต้องใช้ความพยายามในการทำสักหน่อย แต่รับรองว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง หรืออาจจะเกินความคาดหวังด้วยซ้ำ หากจำเป็น ลองใช้เหล้าวอดก้าแทนเหล้าจินก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

นับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นในทศวรรษ 1870 ค็อกเทลสไตล์อเมริกันชนิดนี้ได้มีการเปลี่ยนแปลงไปมากมาย มาร์ตินี่แบบคลาสสิกนั้นถือว่าทำจากจินและเวอร์มุธ ตกแต่งด้วยมะกอก ที่น่าสนใจคือ แก้ว "นิคแอนด์โนรา" เคยใช้เสิร์ฟค็อกเทลชนิดนี้... อ่านเพิ่มเติม

มาร์ตินี่เป็นค็อกเทลหรูหราที่ทำจากจินและเวอร์มุธ นับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 สัดส่วนของเครื่องดื่มได้เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับทั้งความชอบส่วนบุคคลและสถานการณ์ในแต่ละประเทศ ลองชิมดูสิ: อ่านเพิ่มเติม

เชื่อกันว่าค็อกเทล Gimlet ได้ชื่อมาจากฤทธิ์ที่ทำให้ความทรงจำของผู้ที่ดื่มเข้าไปเลือนรางในเช้าวันรุ่งขึ้น อีกทฤษฎีหนึ่งกล่าวว่าเครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามเซอร์โทมัส กิมเล็ต ศัลยแพทย์ประจำเรือของราชนาวีอังกฤษ อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• เขียวสด
• น้ำเชื่อม

ค็อกเทล Gimlet เวอร์ชันนี้เน้นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร ในขณะที่ในยุคแรกเริ่ม ค็อกเทลนี้ได้รับประโยชน์จากมะนาวเป็นหลัก แต่ปัจจุบันน้ำมะนาวได้ถูกแทนที่ด้วยน้ำเปรี้ยวจากผักใบเขียว โดย "ผักใบเขียว" ในที่นี้หมายถึง... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมโรสแมรี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมเดเมอรารา

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ค็อกเทล
• น้ำบีทรูทและแครอท

เครื่องดื่มค็อกเทลเนโกรนีจะเป็นจุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองใดๆ และจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ค็อกเทลแก้วนี้ค่อนข้างแรง แต่ก็อร่อยจนหยุดดื่มไม่ได้เลย ต้องบอกว่ามันเหมาะมากสำหรับการสร้างบรรยากาศก่อนไปงานปาร์ตี้ที่คุณกำลังจะไป อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• การเติม
• ไก่เคลือบ

ไม่มีอะไรดีไปกว่าแพนเค้กร้อนๆ หอมกรุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับไก่ผัดมูชูรสเผ็ด เมื่อก่อนเราเคยสั่งแพนเค้กแช่แข็งจากไต้หวันมาทาน แค่เอามาอุ่นด้วยไอน้ำก็อร่อยแล้ว แต่แพนเค้กเหล่านั้นมักจะเปราะบางและฉีกขาดง่าย อ่านเพิ่มเติม

สูตรค็อกเทลจินและแบล็กเบอร์รีโฟลต นำแบล็กเบอร์รีไปเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียด เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในเชคเกอร์ ผสมกับมิ้นต์ จิน น้ำมะนาว และน้ำแข็ง จากนั้นเทส่วนผสมลงในแก้ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ