ค็อกเทล "โรส-75"

คะแนนโหวต: 3

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

เครื่องดื่มสุดหรูนี้เป็นการดัดแปลงมาจากค็อกเทลคลาสสิกของอเมริกาอย่าง French 75 ซึ่งทำจากจิน แชมเปญ น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวคั้นสด แต่แทนที่จะใช้แชมเปญธรรมดา เราใช้ไวน์โรเซ่แบบมีฟองแทน ในตอนท้ายของสูตร คุณจะพบวิธีทำน้ำเชื่อม ซึ่งสามารถแช่เย็นและนำไปใช้ในเครื่องดื่มต่างๆ ได้ เสิร์ฟ Rosé 75 ในแก้วทรงคูป ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้หรือลูกเกดช่อเล็กๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

โรส-75

จิน 30 มิลลิลิตร
น้ำมะนาวคั้นสด 15 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ช้อนชา (ดูสูตรด้านล่าง)
แชมเปญสีชมพูแช่เย็น 150 มล.
ดอกไม้ที่กินได้หรือลูกเกดสด สำหรับตกแต่ง

น้ำเชื่อมธรรมดา

น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: จิน, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, ไวน์สีชมพู, แชมเปญ, ดอกไม้กินได้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่เหล้าจิน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ปิดฝาแล้วเขย่าจนเย็นจัด ประมาณ 30 วินาที เครื่องดื่มจะพร้อมดื่มเมื่อเชคเกอร์เริ่มมีไอน้ำเกาะ
กรองใส่แก้วแชมเปญทรงสูงหรือทรงคูปที่แช่เย็น เติมแชมเปญให้เต็มแก้ว และตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้หรือลูกเกด

น้ำเชื่อมธรรมดา:

ผสมน้ำตาลและน้ำในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย หรือจะใช้ไมโครเวฟก็ได้ เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือน

ทางออกประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับหนึ่งท่าน / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของจิน / ค็อกเทลที่มีไวน์สปาร์กลิง / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร