ค็อกเทลเซาท์ไซด์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1
ค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่ทำจากจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และใบสะระแหน่ เครื่องดื่มชนิดนี้น่าจะมีต้นกำเนิดในย่านเซาท์ไซด์ของชิคาโก และเป็นที่นิยมในหมู่นักเลงอย่างอัล คาโปน ผู้ปกครองพื้นที่นั้น ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมผสานอย่างลงตัว ทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่สดชื่นและนุ่มนวล
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- จิน 60 มิลลิลิตร เช่น พลีมัธ
- น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 20 มล.
- สะระแหน่ 1 กิ่ง
- ใบสะระแหน่สด 1 ใบ
- อุปกรณ์พิเศษ: แก้วมาร์ตินี่แช่เย็น
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมเหล้าจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และใบสะระแหน่ลงในเชคเกอร์ ใส่น้ำแข็งลงไปแล้วเขย่าแรงๆ กรองค็อกเทลลงในแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็นไว้
- ตกแต่งหน้าค็อกเทลด้วยใบสะระแหน่หนึ่งใบ โดยบดใบสะระแหน่เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยออกมา
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
