เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12

เลมอนดรอปมาร์ตินี่ ค็อกเทลวอดก้าผสมน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง มีกลิ่นหอมอบอุ่นและรสชาติที่นุ่มนวลกว่ามาร์ตินี่สูตรดั้งเดิมที่ใช้เหล้าส้ม ความหวานของน้ำผึ้งและความเปรี้ยวของมะนาวสร้างความสมดุลที่ลงตัว ชงใส่เหยือกขนาดใหญ่ แช่เย็น แล้วเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

มาร์ตินี่

• น้ำมะนาว 1 ถ้วย (มะนาว 5-6 ลูก)
• วอดก้าหรือจินครึ่งขวดขนาด 0.75 ลิตร
• มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง

• น้ำผึ้ง 0.5 ถ้วย
• น้ำอุ่น 0.5 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

จิน, วอดก้า, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้งในหม้อขนาดเล็ก ใส่น้ำผึ้งและน้ำลงไป ตั้งไฟปานกลาง ต้มจนเดือดและคนจนน้ำผึ้งละลายหมด ประมาณ 1 นาที ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง แล้วเก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2
• มาร์ตินี่ในเหยือกหรือภาชนะสำหรับผสม ให้ผสมน้ำมะนาว วอดก้าหรือจิน น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง 3/4 ถ้วย และน้ำเปล่า 1.5 ถ้วย นำไปแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ เทค็อกเทลลงในแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

คะแนนโหวต: 1

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - โจนาธาน โพกาช เป็นบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียง