เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

มาร์ตินี่เป็นค็อกเทลหรูหราที่ทำจากจินและเวอร์มุธ นับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 สัดส่วนของเครื่องดื่มได้เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับทั้งความชอบส่วนบุคคลและสถานการณ์ในแต่ละประเทศ ลองทำตามสูตรมาร์ตินี่นี้ โดยผสมในอัตราส่วนที่ใกล้เคียงกับสูตรโปรดของวินสตัน เชอร์ชิลล์มากที่สุด: "ผมเทจินลงในแก้ว แล้วเหลือบมองขวดเวอร์มุธที่ตั้งอยู่ในมุมไกลที่สุดของห้องทำงานของผม..."

วัตถุดิบ:

• เวอร์มุตแห้ง
• จินแช่เย็น 60 มิลลิลิตร

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เวอร์มุต, จิน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทเวอร์มุธแห้งปริมาณเล็กน้อยลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น หมุนแก้วเพื่อให้เวอร์มุธเคลือบด้านข้างแก้ว แล้วเทส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 2
• เทเหล้าจินลงในเชคเกอร์ที่ใส่น้ำแข็ง คนให้เข้ากัน แล้วกรองใส่แก้ว
ขั้นตอนที่ 3
• ตกแต่งค็อกเทลด้วยมะกอก เปลือกมะนาวฝาน หรือหอมแดงสำหรับค็อกเทล หากต้องการ สามารถเติมน้ำแข็งสักสองสามก้อนได้

คะแนนโหวต: 38