เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

เชื่อกันว่าค็อกเทล Gimlet ได้ชื่อมาจากฤทธิ์ของมันที่ทำให้ความทรงจำของผู้คนเลือนรางในเช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มเข้าไป อีกทฤษฎีหนึ่งกล่าวว่าเครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามเซอร์โทมัส กิมเล็ต ศัลยแพทย์แห่งราชนาวีที่แนะนำค็อกเทลนี้ให้แก่ลูกเรือเพื่อป้องกันภาวะขาดวิตามินและโรคเลือดออกตามไรฟัน ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม Gimlet ก็เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้สนุกๆ

วัตถุดิบ:

• จิน 60 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อมธรรมดา 20 มล.
• แตงกวาฝานบางๆ หรือมะนาวฝานบางๆ สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

จิน, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ แล้วเทเหล้าจิน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงไป คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วด้วยช้อนคนเครื่องดื่มยาวๆ ค็อกเทลควรเย็นจัด
ขั้นตอนที่ 2
• กรองเครื่องดื่มลงในแก้วทรงคูปหรือแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็น หรือเทลงในแก้ววิสกี้ที่ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยแตงกวาฝานหรือมะนาวฝาน แล้วเสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 2