ไดคิวรีคลาสสิก

คะแนนโหวต: 6

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

ค็อกเทลไดคิวรีสไตล์คิวบาที่สดชื่นนี้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำมะนาวคั้นสด น้ำเชื่อม และเหล้ารัมชนิดเบา ทำให้รสหวานอมเปรี้ยวสมดุลกับรสชาติของแอลกอฮอล์ สำหรับค็อกเทลนี้ ควรทำน้ำเชื่อมเองที่บ้าน สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน จิบไดคิวรีจากแก้วเย็นๆ แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ค็อกเทล

น้ำแข็งบด 2 ถ้วยตวง + น้ำแข็งเพิ่มเติมสำหรับแช่แก้วให้เย็น
เหล้ารัมสีอ่อน 60 มล.
น้ำมะนาวคั้นสด 30 มิลลิลิตร กรองแล้ว
น้ำเชื่อมธรรมดา 15 มล. ดูสูตรด้านล่าง

น้ำเชื่อมธรรมดา

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: รัม, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ถ้าแก้วของคุณยังไม่เย็น ให้แช่เย็นโดยเติมน้ำแข็งบดลงไปเล็กน้อย แล้ววางพักไว้ในขณะที่คุณเตรียมค็อกเทล
ใส่น้ำแข็งบด 2 ถ้วยลงในเชคเกอร์ค็อกเทล เทเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงบนน้ำแข็ง ปิดฝา แล้วเขย่าให้เข้ากัน

นำน้ำแข็งออกจากแก้ว แล้วกรองค็อกเทลลงในแก้ว เสิร์ฟทันที

น้ำเชื่อมธรรมดา:

ผสมน้ำตาลและน้ำในหม้อขนาดเล็ก แล้วตั้งไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงปานกลาง เคี่ยวต่อโดยคนเป็นครั้งคราว จนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 3-5 นาที ยกลงจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท สามารถเก็บน้ำเชื่อมไว้ในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน.
ทางออก: 3 ช้อนโต๊ะ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้ารัม / อาหารคิวบา / อัลตัน บราวน์

รวมสูตรอาหาร