ไดคิวรีมะม่วง-ส้ม
คะแนนโหวต: 6
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ไดคิวรี 4-6 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ไดคิวรี 4-6 แก้ว
ค็อกเทลไดคิวรีมะม่วง-ส้ม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มะม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแช่แข็ง 1 ห่อ (450 กรัม)
- เหล้ารัมมะนาว 2/3 ถ้วย (ควรใช้ Bacardi Limon)
- เหล้าส้ม 1/3 ถ้วย (ควรใช้ Cointreau)
- น้ำมะนาวสด 3/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง และอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่งขอบแก้ว
- น้ำแข็งก้อน 4 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวฝานเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามที่ไม่ใช่โลหะ คนน้ำมะนาวและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนละลายหมด จุ่มขอบแก้วเสิร์ฟลงในน้ำ จากนั้นจุ่มลงในน้ำตาล นำน้ำเชื่อมมะนาวและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน ประมาณ 2-3 นาที
เสิร์ฟในแก้วที่ขอบแก้วเคลือบด้วยน้ำตาล และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
