เฟรนช์โทสต์สอดไส้สตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บ

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำเฟรนช์โทสต์สตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บ

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 371, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 52 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 180 มก. โซเดียม 228 มก. น้ำตาล 30 จี.

เฟรนช์โทสต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ และเฟรนช์โทสต์รูบาร์บ-สตรอว์เบอร์รีนี้เป็นเมนูพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ผลิอย่างแท้จริง! วิธีทำ ให้ใช้ขนมปังแผ่นหนา กรีดด้านข้างเป็นช่องลึกๆ ใส่ไส้ลงไป ชุบขนมปังในไข่ที่ตีแล้ว แล้วนำไปปิ้ง เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตวานิลลา

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รีปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 2 ถ้วย
รูบาร์บต้นเล็ก 4 ต้น สับละเอียด
น้ำตาล 1/3 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
กานพลูบดเล็กน้อย
ขนมปังชาลาห์ 4 แผ่น หนา 4 เซนติเมตร
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
นมสด 3/4 ถ้วย
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตวานิลลา สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, รูบาร์บ, ชาลาห์, ไข่, น้ำนม, ดอกคาร์เนชั่น

ปรุงอาหารตามสูตร:

คอมโพต:

ใส่สตรอว์เบอร์รี รูบาร์บ น้ำตาล 1/3 ถ้วย สารสกัดวานิลลา และกานพลูลงในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว จนน้ำผลไม้ข้นขึ้น ประมาณ 20-25 นาที ยกลงจากเตา ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง สามารถทำคอมโพตไว้ล่วงหน้าได้ถึง 2 วัน ปิดฝาและแช่เย็น
กรีดขนมปังแต่ละแผ่นด้านหนึ่งเป็นรอยกว้าง 3 นิ้ว และลึกประมาณสามในสี่ของแผ่น เพื่อทำเป็นช่อง ใส่ไส้ลงไป โดยเหลือไว้ประมาณ 1/4 ถ้วยสำหรับเสิร์ฟ

ในภาชนะอบขนาดใหญ่ ตีไข่ นม และน้ำตาลที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน นำขนมปังที่ใส่ไส้แล้วจุ่มลงในไข่ แช่ประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน
ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่ขนมปังที่แช่น้ำไว้ลงไปทอดจนเหลืองทอง ประมาณ 5-6 นาทีต่อด้าน ปรับความร้อนตามความเหมาะสม เสิร์ฟพร้อมผลไม้เชื่อมและโยเกิร์ตวานิลลา

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / กระทะ / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร