เฟรนช์โทสต์ช็อกโกแลตราดซอสราสเบอร์รี่และเฮเซลนัท

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 644, ไขมันทั้งหมด 28 จี., ไขมันอิ่มตัว 20 จี., โปรตีน 16 จี., คาร์โบไฮเดรต 82 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 161 มก. โซเดียม 396 มก. น้ำตาล 49 จี.

เพลิดเพลินไปกับความอร่อยลงตัวของช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่ และเฮเซลนัทในเฟรนช์โทสต์แสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อสายหรือของหวาน ขนมปังแผ่นบางๆ แช่ในนมผสมนูเทลล่า นำไปอบจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่โฮมเมดและเฮเซลนัทสับ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท 2/3 ถ้วย (เช่น นูเทลล่า)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
นมสด 1 ถ้วย
ขนมปังขาวแบบชนบท 8 แผ่น
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเฮเซลนัทคั่วสับ สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังขาว, ราสเบอร์รี่บด, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว, ไข่, น้ำนม, เฮเซลนัท

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 120°C (250°F) ใส่ราสเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำ 3 ช้อนโต๊ะลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟปานกลางค่อนข้างแรง เคี่ยวจนราสเบอร์รี่นิ่มและส่วนผสมข้นเป็นน้ำเชื่อม ประมาณ 5 นาที กรองผ่านตะแกรงตาถี่ลงในชาม โดยใช้ไม้พายซิลิโคนกดราสเบอร์รี่ลง
ในชามขนาดกลาง ตีช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทกับไข่จนเนียน จากนั้นเทลงในถาดอบขนาดใหญ่แล้วคนให้เข้ากับนม ใส่ขนมปังลงไปทีละสองสามแผ่นแล้วแช่ทิ้งไว้ 1-2 นาที โดยพลิกด้านหนึ่งครั้ง นำออกก่อนที่ขนมปังจะแฉะ

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะลงไปละลายด้วยไฟกลาง ใส่ขนมปัง 2 แผ่นลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน นำไปวางบนถาดอบและเก็บไว้ในเตาอบอุ่นๆ ทำซ้ำกับขนมปังที่เหลือ โดยใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะทุกครั้งที่ใส่ขนมปัง ราดเฟรนช์โทสต์ด้วยซอสราสเบอร์รี่และโรยด้วยถั่วเฮเซลนัท

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร