เฟรนช์โทสต์โรยด้วยรำข้าวกรอบ

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 384, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 14 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 114 มก. โซเดียม 439 มก. น้ำตาล 11 จี.

สูตรเฟรนช์โทสต์นี้อร่อยไม่แพ้บราวนี่ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้ขนมปังโฮลเกรน ใช้ขนมปังสองแผ่นต่อหนึ่งที่ ทาด้วยครีมชีสและแยมส้ม ประกบกัน แล้วนำไปชุบในส่วนผสมไข่ จากนั้นคลุกกับรำข้าวบด เมื่อทอดแล้ว แป้งที่เคลือบไว้จะกรอบอร่อย โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังโฮลเกรน 8 แผ่น
ครีมชีสไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
แยมส้มชนิดลดน้ำตาล 4 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง + ไข่ขาว 2 ฟอง
เปลือกและน้ำส้ม 1 ลูก
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
รำข้าว 1.5 ถ้วย
น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังโฮลเกรน, แยมส้ม, เปลือกส้ม, ไข่, ครีมชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาครีมชีส 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปัง 4 แผ่น และทาแยมส้ม 1 ช้อนชาลงบนขนมปังอีก 4 แผ่นที่เหลือ นำขนมปัง 2 แผ่นมาประกบกันเพื่อให้ได้ขนมปัง 4 ชิ้น
ในชามตื้น ตีไข่ขาว ไข่แดง เปลือกส้มขูด น้ำส้ม และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกัน ใส่รำข้าวลงในถุงพลาสติกแบบซิปล็อก แล้วบดให้ละเอียดด้วยไม้คลึงแป้งหรือมือ ตักเศษรำข้าวใส่จาน จุ่มแซนด์วิชแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมไข่ แล้วคลุกกับเศษรำข้าว กดเบาๆ ให้ติดกับขนมปัง

ในกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชและเนยอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่แซนด์วิชลงไป (ครั้งละไม่กี่ชิ้น) แล้วทอดจนด้านนอกเป็นสีเหลืองทองและชีสด้านในละลาย ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน เติมน้ำมันพืชและเนยเพิ่มหากยังไม่สุก
หั่นเฟรนช์โทสต์เป็นรูปสามเหลี่ยม ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟให้เด็กๆ เพราะครีมชีสอาจจะร้อนมาก โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งถ้าต้องการ เด็กๆ ก็จะไม่ขอไซรัปเลย!

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช / / เมลิสซา ดาราเบียน

รวมสูตรอาหาร