เฟรนช์โทสต์ราดเลมอนและเบอร์รี่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เฟรนช์โทสต์เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม เพราะสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของหวานทำเองได้ง่ายๆ สูตรนี้จะทำให้ของหวานของคุณดูหรูหราขึ้นไปอีก! นำขนมปังบริออชสองแผ่นที่ชุ่มด้วยคัสตาร์ดไข่รสหวานและเผ็ดมาประกบด้วยเลมอนเคิร์ดและผลเบอร์รี่สด โรยหน้าเฟรนช์โทสต์ด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังบริออช 4 ชิ้น
เลมอนเคิร์ด 1/3 ถ้วย
ไข่ 4 ฟอง
เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มได้ถ้าต้องการ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชาลาห์, ครีมมะนาว, ขิงป่น, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเลมอนเคิร์ดลงบนขนมปังบริออชหนา 4 แผ่น วางผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ไว้ด้านบน แล้วปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น กดให้แน่น จุ่มลงในส่วนผสมไข่สำหรับเฟรนช์โทสต์ แล้วทอด จากนั้นอบตามคำแนะนำ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
ส่วนผสมไข่สำหรับทำเฟรนช์โทสต์ที่สมบูรณ์แบบ

ในชามก้นตื้น ตีไข่ไก่ 4 ฟอง นมหรือครีมไขมันต่ำ 1 1/2 ถ้วย ขิงป่น 1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อยเข้าด้วยกัน

,

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟกลาง ทอดเฟรนช์โทสต์ทีละชิ้นจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน เติมเนยเพิ่มตามต้องการ
นำเฟรนช์โทสต์ไปวางบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบจนพองขึ้น ประมาณ 8-10 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของหวานแบบทำง่าย / อาหารฤดูร้อน / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช /

รวมสูตรอาหาร