รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสม - .
คัพเค้กเนื้อนุ่มฟูสอดไส้แอลกอฮอล์เหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติซิตรัสสดใส ด้วยส่วนผสมของเหล้าเซลเซอร์รสเลมอนธรรมชาติจาก Claw ในปริมาณมาก เหล้าเลมอนไม่ได้ถูกใส่แค่ในส่วนผสมของแป้งเท่านั้น แต่ยังใส่ในไส้ครีมเลมอนด้วย และแต่ละชิ้นก็ตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
แต่ละเกาะในหมู่เกาะเวสต์อินดีส์มีสูตรครีมพันช์เทศกาลคริสต์มาสที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง สูตรนี้เป็นสูตรค็อกเทลคริสต์มาสของตรินิแดดที่เรียกว่า ปอนเช่ ครีมา (Ponche Crema) ซึ่งไม่มีไข่เป็นส่วนประกอบหลัก และใช้ส่วนผสมของนมข้นหวานและเลมอนเคิร์ดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม เพื่อประสบการณ์การเสิร์ฟที่ไม่เหมือนใคร: อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตจิ๋วเหล่านี้ทำง่ายและดูเหมือนเพิ่งซื้อมาจากร้านเบเกอรี่! ทาร์ตแป้งกรอบๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยเลมอนเคิร์ดสดชื่น และตกแต่งด้านบนด้วยเบอร์รี่สดและวิปครีม ด้วยส่วนผสมในปริมาณเท่ากัน คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ใช้แป้งเค้ก ซึ่งจะทำให้สโคนมีความชุ่มชื้นและนุ่มฟูอย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนใส่เมล็ดป๊อปปี้ลงในส่วนผสม ให้แช่เมล็ดป๊อปปี้ในนมอุ่นๆ เพื่อให้เมล็ดนิ่มลงเล็กน้อยและปล่อยกลิ่นหอมและรสชาติของเมล็ดออกมา... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กบุนด์ขนาดเล็กที่มีรูตรงกลางนั้นช่างน่าลิ้มลอง ลองทานคู่กับเลมอนเคิร์ดแสนสดชื่น ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติหอมมันของเค้กพิสตาชิโอ เมื่อคัพเค้กเย็นลงแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร
ซอสเคลือบนี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรเล็กน้อย เหมาะสำหรับไก่ ทำจากเลมอนเคิร์ด ทาซอสนี้ลงบนไก่ขณะย่างเพื่อให้หนังไก่มีสีคาราเมลสวยงาม ซอสที่เหลือ - อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบพายเลมอนเมอแรงก์แบบคลาสสิก คัพเค้กเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง คัพเค้กวานิลลาเลมอนแต่ละชิ้นสอดไส้ด้วยเลมอนเคิร์ด (แบบสำเร็จรูปหรือสูตรที่คุณชอบ) และตกแต่งด้านบนด้วยครีมเมอแรงก์เนื้อนุ่มฟู อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ทำจากส่วนผสมเพียงสี่อย่าง และทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยการใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรละลายแป้งในตู้เย็น แล้วนำออกมาประมาณ 4 ชั่วโมงก่อนนำไปรีด อ่านเพิ่มเติม
พายเนื้อนุ่มชิ้นนี้ซ่อนความอร่อยของเลมอนเคิร์ดไว้ตรงกลาง ด้านบนโรยด้วยสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอนบางๆ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของเครื่องเทศและซิตรัสจะต้องหลงรักรสชาติอันแสนอร่อยนี้ อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนรสชาติกาแฟสุดคลาสสิกของทีรามิสุเป็นรสเลมอนที่สดชื่น! ผสมชีสมาสคาโปเนกับเลมอนเคิร์ดและเปลือกเลมอนขูดฝอย แล้วแช่บิสกิตซาวอยาร์ดี (เลดี้ฟิงเกอร์) ในเหล้าลิมอนเชลโล ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก ขนมหวานนี้จะ... อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตส้มสุดหรูนี้ทำจากมะนาวเมเยอร์ ซึ่งมีรสชาติอ่อนกว่าและหวานกว่ามะนาวทั่วไป แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำแป้งพายได้ง่าย เพราะผสมในเครื่องปั่นอาหารได้ง่าย และไม่จำเป็นต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
ราสเบอร์รี่ที่แช่ในเหล้ารัมคือจุดเด่นของเค้กสุดหรูชิ้นนี้ ซึ่งประกอบด้วยเค้กแองเจิลฟู้ด ซอร์เบต์พีช ไอศกรีมพีช และวิปครีมเลมอน รสชาติผลไม้ทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว สร้างบรรยากาศแห่งฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม
เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเฉลิมฉลองในฤดูร้อน ในวันที่อากาศร้อน ทุกคนจะตื่นเต้นที่จะได้ลิ้มรสไอศกรีมรสส้มสดชื่นในรูปทรงเค้กจริง ๆ ที่มีฐานเป็นคุกกี้เนยและท็อปปิ้งวิปครีมเลมอน อ่านเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม เพราะสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของหวานทำเองได้ง่ายๆ สูตรนี้จะทำให้เฟรนช์โทสต์ของคุณดูหรูหราขึ้นไปอีก! ระหว่างขนมปังบริออชสองแผ่นที่ชุ่มด้วยคัสตาร์ดไข่รสหวานและเผ็ดเล็กน้อย จะมีชั้นของ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายเลมอนเมอแรงก์แบบอเมริกันคลาสสิก ดิปที่ไม่ต้องอบนี้ทำง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือให้รสชาติของพายเลมอนเมอแรงก์ครบถ้วน: รสหวานอมเปรี้ยวของเลมอน... อ่านเพิ่มเติม
เค้กไอศกรีมนี้ทำจากเค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อเบา ราดด้วยซอร์เบต์มะนาวและไอศกรีมวานิลลา แล้วตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมมะนาว เรียงซอร์เบต์และไอศกรีมสลับกันเป็นชั้นๆ (หรือ - อ่านเพิ่มเติม
รสชาติละมุนละไมและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของพุดดิ้งวานิลลาที่ชวนให้นึกถึงคัสตาร์ด เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสเปรี้ยวสดชื่นของเลมอนเคิร์ด จัดเรียงสลับชั้นกันในแก้วเพื่อเป็นของหวานสุดหรูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส อ่านเพิ่มเติม
คุณจะต้องประทับใจกับรสชาติที่ลงตัวของวานิลลาหวานหอมและเลมอนสดชื่นในเค้กโรลเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมละมุน เราใช้ฝักวานิลลาทั้งฝักทั้งในส่วนของเนื้อเค้กและครีม เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อร่วนละลายในปาก หอมกลิ่นเลมอน วานิลลา และอัลมอนด์อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของว่างในช่วงเทศกาลวันหยุด นำคุกกี้สองชิ้นมาประกบกันโดยสอดไส้เลมอนเคิร์ดเล็กน้อย แล้วโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
แปลงโฉมครัวซองต์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกให้กลายเป็นขนมอบสุดหรู ที่อาจได้รับแรงบันดาลใจจากพายเมอแรงเลมอนแบบอเมริกันดั้งเดิม ครัวซองต์อบด้วยแป้งพัฟที่ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมนี้ทำจากขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กหลายชนิด ได้แก่ ซีเรียลพอง แครกเกอร์ขนาดเล็ก เพรทเซล และคุกกี้แฟนซี ขนมทั้งหมดถูกผสมกับส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลตละลาย น้ำมะนาว และน้ำตาลไอซิ่ง จากนั้นเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เค้กชิ้นเล็กๆ หรือคัพเค้กไส้ครีม เป็นทางเลือกที่สนุกสนานแทนเค้กชิ้นใหญ่ เสิร์ฟบนจานตกแต่งเหมือนเค้ก ดูสวยงามและเข้ากับเทศกาลมาก คัพเค้กเหล่านี้ทำจากเค้กสปอนจ์มะนาว อบโดยไม่... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานน่ารักในรูปทรงไข่คนขนาดจิ๋ว เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เมื่อนำไข่เหล่านี้มาวางไว้ตรงกลางโต๊ะ ส่วนผสมหลักของไข่คนคือเมอแรงค์ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูนุ่มอย่างรวดเร็ว ให้ตีไข่ขาวกับน้ำตาลไอซิ่งและครีมทาร์ทาร์ในชาม อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กมะนาวแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น บนฐานบิสกิตชอร์ตเบรดละลายในปาก ผสานรสชาติมะนาวและโรสแมรี่ได้อย่างลงตัว ฐานทำจากบิสกิตชอร์ตเบรดบด สามารถอบล่วงหน้าได้ ตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
มูสเลมอนเนื้อเบา สดชื่น รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลต่างๆ วิธีทำมูส เริ่มจากนำครีมไปเคี่ยวในหม้อสองชั้นก่อน จากนั้นพักให้เย็นแล้วผสมกับไข่ขาวตีฟู อ่านเพิ่มเติม
คัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทำจากน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดแทนการใช้นม เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเคี่ยวในหม้อธรรมดา ก็ทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องใช้หม้อสองชั้นด้วยซ้ำ และรสชาติก็อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยและได้รสชาติแบบต้นตำรับ แม้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ส่วนผสมมีน้อยมากและเป็นธรรมชาติทั้งหมด สำหรับไอศกรีมวานิลลาแบบง่ายๆ เพียงแค่ผสมวิปครีมกับนมข้นหวานและวานิลลา... อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าเมอแรงก์จะทำจากส่วนผสมหลักเพียงสองอย่าง คือ ไข่ขาวและน้ำตาล แต่ก็เป็นของหวานที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้เมอแรงก์เป็นที่ชื่นชอบในฐานะของหวานชั้นเลิศ เมื่อตีไข่ขาว คุณต้องใช้ชามและที่ตีไข่ที่สะอาดหมดจด อ่านเพิ่มเติม
เลมอนเคิร์ดเป็นคัสตาร์ดอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในของหวานได้หลากหลายชนิด เพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สดใส ลองทำมูสโดยผสมเลมอนเคิร์ดกับวิปครีมแล้วแช่แข็งไว้สองสามชั่วโมง เสิร์ฟของหวานได้เลย - อ่านเพิ่มเติม
นำคุกกี้และเลมอนเคิร์ดมาเรียงซ้อนกันเพื่อทำเป็นของหวานสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ข้อดีหลักของของหวานชนิดนี้คือ ไม่ต้องอบ ดูสวยงามน่าประทับใจ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เป็นการผสมผสานระหว่างทริฟเฟิลแบบอังกฤษและแบบอิตาลี อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษ ทำจากเค้กฟองน้ำ ราดด้วยคัสตาร์ด น้ำผลไม้หรือเยลลี่ และวิปครีม โดยปกติจะวางเป็นชั้นๆ ทริฟเฟิลแบบดั้งเดิมทำจากวิปครีม น้ำตาล ขิง และน้ำกุหลาบ ต่อมา... อ่านเพิ่มเติม
ในของหวานจานนี้ สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี และบลูเบอร์รี นำมาผสมกับน้ำตาลและแช่ในเหล้า แล้วเสิร์ฟในถ้วยพร้อมท็อปปิ้งโยเกิร์ตมะนาวที่ทำจากโยเกิร์ต เลมอนเคิร์ด น้ำผึ้ง และวานิลลา สลัดผลไม้เบาๆ สดชื่นกับลิมอนเชลโล - อ่านเพิ่มเติม
ชื่อภาษาอังกฤษของไอศกรีมที่ทำตามสูตรนี้คือ "ริปเปิล" ซึ่งหมายถึง "เป็นคลื่น" หมายถึงไอศกรีมที่มีเส้นใยเป็นคลื่นหลากสีสันของไส้ผลไม้ เบอร์รี่ หรือช็อกโกแลต โดยปกติแล้ว คุณควรมีเครื่องทำไอศกรีม แต่... อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำคัสตาร์ดมะนาวแบบทีละขั้นตอน - อ่านเพิ่มเติม








































