เฟรนช์โทสต์ราดซอสช็อกโกแลต
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
เฟรนช์โทสต์ก็คือขนมปังขาวปิ้งที่ชุ่มด้วยส่วนผสมไข่หวานๆ นั่นเอง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย ควรใช้ขนมปังที่เหลือจากเมื่อวานหรือขนมปังที่เริ่มค้างคืน เช่น บริออช ชาลาห์ หรือบาแกตต์ เพื่อให้ขนมปังนุ่มฟูยิ่งขึ้น ควรนำไปอบในเตาอบสักครู่หลังจากปิ้งเสร็จ ราดด้วยช็อกโกแลตไซรัป โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และเสิร์ฟพร้อมกาแฟสักถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ทำเฟรนช์โทสต์ที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ขนมปังบาแกตต์หนา 12 ชิ้น
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (575°C) ในชามตื้น ผสมไข่ไก่ 4 ฟอง ครีมหรือนม 1 1/2 ถ้วย ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อยเข้าด้วยกัน ละลายเนย 75 กรัม (1/2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยไฟกลาง แบ่งขนมปังขาว ขนมปังชาลาห์ หรือขนมปังโรลหนาๆ 6 ชิ้น จุ่มลงในส่วนผสมไข่ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน ถ้าจำเป็นให้เติมเนยเพิ่ม ตักขนมปังขึ้นวางบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบจนพองขึ้น ประมาณ 8-10 นาที
นำดาร์กช็อกโกแลตสับ 90 กรัม (3 ออนซ์) ไปละลายในไมโครเวฟโดยใช้กำลังไฟ 50% ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย เป็นเวลา 1 นาที คนจนเนียน ทาเฟรนช์โทสต์ด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, การดื่มอวยพร
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
