เฟรนช์โทสต์สอดไส้

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

เฟรนช์โทสต์สอดไส้ครีมชีสรสซินนามอนหวานและแยมแอปริคอต เป็นเมนูบรันช์วันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดตามต้องการ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีสวิปปิ้ง 220 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 3 ช้อนชา แบ่งใช้
วานิลลาสกัด 1.5 ช้อนชา
ขนมปังอิตาเลียน 16 แผ่น หนา 1 เซนติเมตร
แยมหรือผลไม้กวนแอปริคอต 0.5 ถ้วย
ไข่ 5 ฟอง
นม 1 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งใช้

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, น้ำนม, ขนมปังขาว, อบเชย, ครีมชีส, แยมแอปริคอต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมชีส น้ำตาลทรายแดง อบเชย 2 ช้อนชา และสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา คนให้เข้ากันจนเนียน ทาครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปัง 8 แผ่น ทาแยม 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังอีก 8 แผ่นที่เหลือ นำขนมปังที่ทาไส้ต่างกันมาประกบกันให้เป็นแซนด์วิช 8 ชิ้น
ใช้ตะกร้อมือตีไข่ในถาดอบขนาด 22x32 ซม. เติมนม ผงอบเชยที่เหลือ 1 ช้อนชา และสารสกัดวานิลลาที่เหลือ 1/2 ช้อนชา นำแซนด์วิชจุ่มลงในส่วนผสมไข่ แช่ไว้ด้านละ 2 นาที

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ให้ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะด้วยไฟอ่อนปานกลาง วางแซนด์วิช 4 ชิ้นลงในกระทะ ทอดประมาณ 4-5 นาทีต่อด้าน หรือจนเป็นสีเหลืองทอง ทำซ้ำกับแซนด์วิชที่เหลือ โดยใส่เนยที่เหลือลงไปด้วย เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์พร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลตามต้องการ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช /

รวมสูตรอาหาร