เฟรนช์โทสต์อบ ทาเนยถั่วลิสงและแยม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 516, ไขมันทั้งหมด 29 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 55 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 149 มก. โซเดียม 318 มก. น้ำตาล 29 จี.

สูตรอาหารเช้าแบบบรันช์นี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเฟรนช์โทสต์กับแซนด์วิชเนยถั่วและแยม คุณสามารถใช้แยมหรือผลไม้กวนชนิดใดก็ได้ หรือจะใช้ครีมที่มีไขมันระดับใดก็ได้ อบในถ้วยเล็กๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เฟรนช์โทสต์ก็ดูหรูหราน่ารับประทาน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ที่อุณหภูมิห้อง
ขนมปังบริออชหรือขนมปังนุ่มชนิดอื่น 6 แผ่น
เนยถั่วลิสง 4 ช้อนโต๊ะ
เยลลี่ แยม หรือผลไม้กวน 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ครีม 0.5 ถ้วย (10% หรือ 33%)
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มสำหรับโรยหน้า ถ้าต้องการ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชยเล็กน้อย
เกลือทะเลละเอียดเล็กน้อย
น้ำตาลไอซิ่ง (ตามต้องการ) สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังขาว, ไข่, ครีม, เนยถั่วลิสง, แยม, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาเนยบางๆ ลงในพิมพ์ครีมบรูเล่ขนาด 12 ซม. จำนวน 4 พิมพ์ พิมพ์ละ 0.5 ช้อนโต๊ะ
หั่นขนมปังแผ่นใหญ่เป็นครึ่งเหมือนหั่นแซนด์วิช (จะหั่นตรงกลางหรือหั่นเฉียงก็ได้) คุณจะได้ขนมปัง 3 แผ่นต่อหนึ่งที่

ทาเนยถั่วลิสงลงบนขนมปัง 4 แผ่น ทาแยมลงบนขนมปังอีก 4 แผ่นที่เหลือ แล้ววางเรียงทับลงบนแผ่นขนมปังที่ทาเนยถั่วลิสงไว้ โดยวางให้เอียงเล็กน้อย จากนั้นวางขนมปังอีก 1 แผ่นที่เหลือไว้ด้านบนสุด จัดวางแต่ละส่วนลงในถาดที่เตรียมไว้
ในชามขนาดกลาง ตีไข่ ครีมหนัก น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล อบเชย และเกลือเข้าด้วยกันจนเนียน ตักหรือตักส่วนผสมประมาณหนึ่งในสี่ลงบนขนมปังแต่ละชิ้น โดยให้คลุมชั้นบนสุดของขนมปัง โรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยลงบนขนมปังแต่ละชิ้นตามต้องการ
วางพิมพ์ขนมปังบนถาดอบที่มีขอบ แล้วนำเข้าอบจนขอบขนมปังเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน แต่ตรงกลางยังนุ่มอยู่ ประมาณ 15-20 นาที นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เตาอบ / อาหารเช้า / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร