เมล็ดทานตะวัน

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชรวมที่คุณเห็นในร้านค้าไม่ได้มีคุณภาพเท่ากันทั้งหมด อันที่จริงแล้ว ส่วนใหญ่ทำจากแป้งขาวขัดสี สำหรับแป้งโดว์นี้ เราใช้แป้งสาลีโฮลวีตสีขาว ซึ่งเป็นญาติกับแป้งสาลีแดง แต่... อ่านเพิ่มเติม

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่าธัญพืชรวม

แม้แต่พิซซ่าไส้กรอกก็สามารถทำให้ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำได้ เพียงแค่ใส่ซาลามี่บางๆ สองสามชิ้นลงบนแป้งโฮลเกรน ก็ให้รสชาติเค็มและเข้มข้นเหมือนกับหน้าพิซซ่าที่มีส่วนผสมอื่นๆ แต่ปราศจากแคลอรี่และไขมันส่วนเกิน อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กกับกราโนล่า
• กราโนล่าโฮมเมด

ถ้าคุณชอบทานกราโนล่ากับผลไม้และโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้า อย่าปฏิเสธเมนูโปรดของคุณแม้ในวันอาทิตย์ที่ทุกคนในบ้านต่างคาดหวังอะไรพิเศษ! ลองทำแพนเค้กนุ่มๆ กับกราโนล่าและสตรอว์เบอร์รี แล้วเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตสักช้อนดูสิ อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดพืชและถั่วต่างๆ ทำให้ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตเฮเซลนัทและเนยถั่วลิสงเหล่านี้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน เพิ่มเกล็ดมะพร้าว เมล็ดเจีย ข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวัน และเมล็ดงาลงในส่วนผสมช็อกโกแลต (เช่นเดียวกับนูเทลล่า) อ่านเพิ่มเติม

แครกเกอร์กรอบอร่อย อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้ ทำง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่แช่ส่วนผสมแครกเกอร์ในน้ำร้อนสักสองสามนาทีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นก็นำเข้าอบได้เลย อร่อย... อ่านเพิ่มเติม

• ปาร์เฟต์
• กราโนล่าแคลอรี่ต่ำ

การทำกราโนล่าโฮมเมดนั้นง่ายกว่าที่คิด ไม่เพียงแต่คุณสามารถราดลงบนนมเพื่อทานเป็นอาหารเช้าได้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถนำไปใช้ในพาร์เฟ่ต์ของหวานแบบง่ายๆ โดยราดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและผลเบอร์รี่รวม ในฤดูหนาว คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชื่นชอบกราโนลาบาร์เพื่อสุขภาพเป็นของว่าง ลองทำเองที่บ้านดู แต่ให้ระบุส่วนผสมให้ชัดเจนและปรุงรสให้น้อยที่สุด คุณจะต้องใช้ นมข้นหวาน 1 กระป๋อง เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด ถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต เนย และ... เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เด็กคนไหนก็ต้านทานขนมหวานกรุบกรอบไม่ได้ โดยเฉพาะถ้าเป็นขนมที่ทำเอง ขนมข้าวพองนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่ขายตามร้าน เพราะอัดแน่นไปด้วยชิ้นและเมล็ดแอปริคอตอบแห้ง และส่วนผสมที่ช่วยให้ขนมจับตัวกันก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

องุ่นเข้ากันได้ดีกับสลัดผักคะน้าในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มรสชาติผลไม้ที่หวานละมุน เมล็ดธัญพืชคั่วเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายถั่ว อย่าลืมพักสลัดอย่างน้อย 20 นาที อ่านเพิ่มเติม

การทำกราโนล่าโฮมเมดนั้นง่ายมาก: เพียงแค่ใช้ข้าวโอ๊ตเป็นฐาน แล้วเติมถั่วและผลไม้แห้งที่มีอยู่ เมล็ดเจียซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 เล็กน้อย เครื่องปรุงรสธรรมชาติ เช่น อบเชย และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณยังไม่เคยลองทานกะหล่ำปลีหัวกลม (kohlrabi) มาก่อน ถึงเวลาแล้วที่จะได้ลิ้มลองรสชาติของมันในสลัดแอปเปิ้ลฉ่ำๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ กะหล่ำปลีหัวกลมและแอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนี่สมิธถูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ เท่าๆ กัน ทำให้ยากที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างสองอย่างนี้ และในสลัดนี้... อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• ท็อปปิ้ง

การผสมผสานระหว่างฟักทองบดและเครื่องเทศพายฟักทองทำให้วาฟเฟิลเหล่านี้มีเอกลักษณ์ อบอุ่น และให้ความรู้สึกรื่นเริง แคลร์ โรบินสันแนะนำให้ทำฟักทองบดโฮมเมดจากฟักทองพันธุ์ชูการ์พายขนาดเล็กโดยเฉพาะสำหรับวาฟเฟิลเหล่านี้ หากคุณไม่สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

เปลือกมะนาวขูดและพริกป่นในกราโนล่าฟักทองและเมล็ดทานตะวันช่วยปรับสมดุลความหวานของเจลลี่พริก ทำให้ขนมมีรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับชีสบรีละลาย เสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ไส้ขนมปัง (หรือไส้) เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในสหรัฐอเมริกาที่เสิร์ฟพร้อมไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นไส้ แต่โดยทั่วไปแล้วจะอบแยกต่างหากและสามารถทำได้กับนกชนิดใดก็ได้ ไม่ใช่แค่ไก่งวงเท่านั้น สูตรนี้ใช้... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเนื้อนุ่มเหล่านี้อบด้วยแป้งโฮลเกรนและข้าวโอ๊ตบด และอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วยเกล็ดมะพร้าว วอลนัท เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน และ... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้บรอกโคลีในสลัดของคุณมีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน ทั้งนุ่ม กรุบกรอบ และฉ่ำน้ำ ควรลวกบรอกโคลีก่อนประมาณสองสามนาที จนกระทั่งดอกบรอกโคลีเปลี่ยนเป็นสีเขียวสดใส ส่วนน้ำสลัดครีมมี่รสเปรี้ยวอมหวานนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ให้พลังงานได้ดีไม่แพ้แท่งพลังงาน แต่ต่างจากขนมที่ซื้อจากร้านค้าตรงที่ ลูกบอลทำเองนั้นทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่หาได้ง่าย ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายขาวหรือไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

ผลไม้แห้งและถั่วรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่พกพาสะดวกและเก็บไว้ได้ง่าย แทนที่จะซื้อแบบสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม

สลัดทูน่าสูตรมังสวิรัตินี้ทำจากเมล็ดทานตะวันแกะเปลือกและแช่น้ำ ซึ่งทำหน้าที่ทั้งแทนทูน่าและมายองเนส รสชาติสดชื่นของมะนาวและสมุนไพรสด พร้อมด้วยชิ้นผักสดกรุบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ธัญพืชเต็มเมล็ดเหล่านี้ ทำตามสูตรนี้ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนคุกกี้ทั่วไป รสชาติอ่อนๆ ของแป้งที่ทำจากแป้งธัญพืชเต็มเมล็ด บัลเกอร์ และควินัว เข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลตชิปและรสชาติหวานอมเปรี้ยวของเชอร์รี่แห้ง อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักฉ่ำน้ำ อุดมไปด้วยวิตามินนี้ ผสมผสานผักอ่อนที่เพิ่งออกผลในสวน ได้แก่ หัวไชเท้า ผักกาดหอม หัวหอม และแครอท เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ควรหั่นผักให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ อาจใช้ที่ปอกผักช่วยก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ขนมกรุบกรอบนี้ประกอบด้วยเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และอัลมอนด์หั่นเป็นเส้น นำไปอบในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจนกรอบ แล้วผสมกับเชอร์รี่แห้ง (หรือแครนเบอร์รี่) รสหวานอมเปรี้ยว รสชาติคือ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาแดงคลุกเคล้าด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเมล็ดยี่หร่า แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักรวมที่ประกอบด้วยควินัวต้ม ส้ม ผักคะน้าสด และเมล็ดทานตะวัน อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้รูปต้นไม้ทำจากขนมปังขิงสุดน่ารักเหล่านี้ สามารถอบเป็นของว่างในเทศกาล ของขวัญแสนหวาน หรือใช้ตกแต่งเค้กปีใหม่หรือบ้านขนมปังขิงก็ได้ ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้รูปต้นไม้ ดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

สลัดแอปเปิลแสนอร่อย ที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็จะซึมซับรสชาติอันเลิศรสของแอปเปิลหอมกลิ่นอบเชย วอลนัท และแครนเบอร์รี่แห้ง เข้ากันได้ดีกับผักร็อกเก็ตสด ราดด้วยโยเกิร์ตกรีกเนื้อเบาและน้ำมันมะกอก อ่านเพิ่มเติม

หั่นมันเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมผงพริกจนเหลืองกรอบ รสชาติเผ็ดร้อนของผงพริกจะเข้ากันได้ดีกับความหวานของมันเทศ เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ควินัวถือเป็นสุดยอดอาหาร อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารอาหารรองที่จำเป็น และผู้ที่ใส่ใจสุขภาพทั่วโลกต่างก็เพิ่มธัญพืชชนิดนี้ลงในอาหารของตน ควินัวนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัด เมื่อผสมกับผักสด... อ่านเพิ่มเติม

ผักสลัดเป็นส่วนประกอบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารเกือบทุกชนิด หัวไชเท้าหั่นบางๆ กรอบๆ เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยม และเพื่อให้สลัดไม่ดูน่าเบื่อเกินไป ให้โรยหน้าด้วยเมล็ดทานตะวันคั่วและน้ำสลัด อ่านเพิ่มเติม

เตรียมสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ผสมผสานสุดยอดอาหาร อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารรองที่จำเป็น ซึ่งรวมถึงควินัวและถั่วงอกที่มีสารอาหารเข้มข้นสูงสุด สลัดนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที โดยใช้เพียงผักสลัดบรอกโคลีหั่นสำเร็จรูป และใส่องุ่นแดงผ่าครึ่งลงไปเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

สลัดบรอกโคลีเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ ก็อร่อยได้! เคล็ดลับอยู่ที่น้ำสลัดเนื้อเบาและครีมมี่ โดยใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำผสมกับโยเกิร์ตแทนมายองเนส และเพื่อให้บรอกโคลีไม่น่าเบื่อ จึงเพิ่มความกรุบกรอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดผักสดฉ่ำ สดชื่น ประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รี ผักโขม และผักกาดหอม รสชาติของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำสลัดรสจัดจ้าน ความเบาของสลัดถูกปรับสมดุลด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยและท็อปปิ้งกรุบกรอบจากอัลมอนด์สไลซ์อบ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีก้านบรอกโคลีเหลือหลังจากตกแต่งจานอย่างสวยงามแล้ว อย่าทิ้งไป ลองนำมาทำโคลสลอว์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพดูสิ โคลสลอว์คือสลัดกะหล่ำปลีสไตล์อเมริกันในน้ำสลัดนมหมัก ใช้ก้านอ่อนๆ ที่หั่นฝอยแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

กราโนล่าแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป ลองทำกราโนล่ารสแกงกะหรี่ดูสิ แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเผ็ดร้อน ด้วยความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่นคาเยนน์ และรสชาติเข้มข้นจากถั่วและเมล็ดพืชนานาชนิด อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพนั้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ และการเพิ่มกราโนล่าลงในส่วนผสมจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบอร่อยยิ่งขึ้น ผสมแป้งแพนเค้กด้วยแป้งโฮลเกรน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย และ... อ่านเพิ่มเติม

สตรอว์เบอร์รีในสลัดผักสดเป็นส่วนผสมรสชาติที่ยากจะลืมเลือน มันเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับสลัด ด้วยกลิ่นหอมอมเปรี้ยวอ่อนๆ ของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ รสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อน เนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำ และสีสันที่สดใส เคล็ดลับของสลัดสตรอว์เบอร์รีคือ... อ่านเพิ่มเติม

เด็กๆ ชอบอะไร? มาร์ชเมลโลว์และขนมหวานกรุบกรอบ ทำไมไม่ลองนำสองสิ่งนี้มาผสมผสานกันและทำขนมหวานที่เฮลthyขึ้นสักหน่อยล่ะ? โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันใช้เวลาไม่นาน อ่านเพิ่มเติม

กราโนล่าบาร์สูตรของอัลตัน บราวน์ ที่ประกอบด้วยข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์หั่น และจมูกข้าวสาลี จะช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณในตอนเช้า สูตรนี้ใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้ง เนย และน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ส่วนผสมเกาะตัวกัน อ่านเพิ่มเติม

เวลาเดินทางหรือไปทำงานกับลูกสาวทั้งสี่คน ฉันรู้สึกดีที่สุดเมื่อได้ทานโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม ลูกๆ และสามีของฉันชอบมากเวลาที่ฉันทำโปรตีนบาร์เอง และแน่นอนว่ามันถูกกว่าซื้อเยอะเลย อ่านเพิ่มเติม

ด้วยส่วนผสมของเมล็ดธัญพืชคั่วกรุบกรอบ เนยถั่วเนื้อเนียน อินทผลัมเหนียวนุ่ม และข้าวฟ่างพอง โปรตีนบาร์ผสมซูเปอร์ฟู้ด (เมล็ดเจีย เมล็ดมาคา และเมล็ดป่าน) เหล่านี้จึงทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มท้อง ไม่ต้องใช้เตาอบ: - อ่านเพิ่มเติม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยบาร์อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ เอลลี ครีเกอร์ ทำโดยการนำข้าวโอ๊ตบด เมล็ดทานตะวัน และผลไม้แห้งนานาชนิดมาปั่นในเครื่องปั่นอาหาร จากนั้นเติมไข่และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หลังจากอบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติมเชื้อเพลิง:

"กะหล่ำปลีไม่ใช่ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้" พอลล่า ดีน กล่าวถึงเมนูเครื่องเคียงยอดนิยมนี้ ซึ่งเธอทำโดยใช้บรอกโคลีหั่นฝอย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกรอบ และเมล็ดทานตะวัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดของทริชา เยียร์วูด ที่ปรุงด้วยส่วนผสมตามปริมาณที่กำหนด จะได้สลัด 10 ที่ เหมาะสำหรับรับประทานในกลุ่มใหญ่ เธอแนะนำให้ผสมบรอกโคลีลวกกับส่วนผสมหลากหลายชนิด เช่น บรอกโคลีอบ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดมังสวิรัติจากเชฟ สลัดประกอบด้วยเห็ดพอร์ชินีอบ ไข่ต้ม ถั่วฝักยาว เต้าหู้ทอด และผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากส่วนผสมของสลัดเอง โดยเติมน้ำมันมะกอกลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม