เพสโต้ผักชีกับเมล็ดฟักทองและชีสกูดา

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 180 มล.

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 176, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 8 มก. โซเดียม 75 มก. น้ำตาล 0 จี.

คุณสามารถทดลองทำเพสโต้หลากหลายรูปแบบได้ไม่รู้จบ ตราบใดที่คุณยังคงยึดสูตรพื้นฐานไว้ นั่นคือ สมุนไพร + ถั่ว (เมล็ดพืช) + น้ำมันพืช + ชีส เพสโต้สไตล์เม็กซิกันสูตรนี้ทำจากผักชีและเมล็ดฟักทอง โดยเพิ่มน้ำมันเมล็ดองุ่นและชีสกูดาเข้าไปด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เมล็ดฟักทองปอกเปลือกคั่วบางๆ 1/3 ถ้วย
ผักชีสด 3 ถ้วย
กระเทียมสับ 0.5 ช้อนชา
เปลือกส้มขูด 0.5 ช้อนชา
ชีสกูดาบ่ม 0.5 ถ้วย ขูดหยาบๆ
น้ำมันเมล็ดองุ่น 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักชี, ซอสเพสโต้, เมล็ดฟักทอง, เปลือกส้ม, น้ำมันเมล็ดองุ่น, ชีสกูดา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เมล็ดฟักทองลงในเครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นจนละเอียด ใส่ผักชี กระเทียม ผิวส้มขูด และเกลือ 1/4 ช้อนชา แล้วปั่นจนละเอียด ใส่ชีสแล้วปั่นจนกระจายตัวทั่ว ขณะที่เครื่องปั่นกำลังทำงาน ค่อยๆ เทน้ำมันเมล็ดองุ่นลงไป แล้วปั่นจนเนียน ตักเพสโต้ใส่ลงในกระทะ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด / / สูตรอาหารจาก Food Network / เท็กซ์-เม็กซ์ / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร