ทริฟเฟิลช็อกโกแลตเชอร์รี่แบบทำง่าย

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ช็อกโกแลตเชอร์รี่ทริฟเฟิลแบบรวดเร็ว

เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

ของหวานชนิดนี้ทำจากเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูปสอดไส้ครีม นำมาเรียงเป็นชั้นในถ้วยใส สลับกับวิปครีมเชอร์รี่ แล้วโรยด้วยอัลมอนด์ การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลต เชอร์รี่ และอัลมอนด์นั้นยอดเยี่ยมมาก เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเชอร์รี่หนึ่งลูก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีม

วิปครีมชีส 450 กรัม
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
เครื่องดื่มรสเชอร์รี่สำเร็จรูป 1 ซอง (4 กรัม)
วิปปิ้งครีม 2 ห่อ (ห่อละ 220 กรัม)
เชอร์รี่กระป๋องในน้ำ 2 ขวด (ขนาด 400 กรัม) สับเชอร์รี่ แล้วพักน้ำไว้

ชั้นบิสกิต

สารสกัดอัลมอนด์ 0.5 ช้อนชา
เค้กช็อกโกแลตสอดไส้ครีม 16 ชิ้น (สำหรับเป็นฐาน)
อัลมอนด์อบ 1 ถ้วย
ไอศกรีมหรือซอร์เบต์รสเชอร์รี่ สำหรับเสิร์ฟ
อุปกรณ์พิเศษขวดสเปรย์; แม่พิมพ์ขนมทริฟเฟิล

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, ครีมชีส, อัลมอนด์, ไอศครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ครีม:

ในเครื่องผสมอาหาร นำครีมชีส น้ำตาล และผงเครื่องดื่มมาผสมกัน แล้วตีจนเนียน
ใช้ไม้พายปาดส่วนผสมที่ติดข้างชามเป็นระยะ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ครีมวิปปิ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่เชอร์รี่สับลงไปคนให้เข้ากัน

เค้กฟองน้ำ:

เทน้ำเชอร์รี่และสารสกัดอัลมอนด์ลงในขวดสเปรย์แล้วเขย่าให้เข้ากัน (คุณสามารถใช้แปรงทาขนมแทนขวดสเปรย์ได้)
วางเค้กช็อกโกแลตลงบนก้นพิมพ์ โรยน้ำเชอร์รี่เล็กน้อยให้ชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ทาครีมครึ่งหนึ่งลงบนเค้ก วางเค้กอีกชั้น โรยน้ำเชอร์รี่อีกเล็กน้อย แล้วปิดทับด้วยครีม โรยด้วยอัลมอนด์
แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหรือซอร์เบต์