ซอสเชอร์รี่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

รีลิช คือซอสที่ทำจากผักหรือผลไม้หั่นชิ้นเล็กๆ มีต้นกำเนิดมาจากอาหารอินเดีย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องซอสและน้ำเกรวี่หลากหลายชนิด แม้ว่ารีลิชผักดองจะได้รับความนิยมมากที่สุด แต่รีลิชเชอร์รี่มะนาวก็เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์เช่นกัน

เสิร์ฟแยมเชอร์รี่มะนาวกับไก่งวง ไก่ เนื้อ หรือชีส เพื่อสัมผัสรสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในหม้อ ใส่เปลือกมะนาวขูด 2 ลูก (หั่นเป็นเส้นกว้างๆ) น้ำ 1 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย และอบเชย 1 แท่ง นำไปตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเปลือกมะนาวเริ่มใสขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 6-8 นาที กรองเอาแต่น้ำ แยกเปลือกมะนาวและน้ำเชื่อมไว้ ทิ้งอบเชยไป ใส่เปลือกมะนาวลงในเครื่องปั่นอาหาร ใส่เชอร์รี่แช่แข็ง 700 กรัม (ละลายน้ำแข็งและสะเด็ดน้ำแล้ว) และเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ 1/4 ถึง 1/2 ถ้วย เพื่อให้ได้ความข้นตามต้องการ เติมน้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา

สูตรอาหาร ซอสแครนเบอร์รี่.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เชอร์รี่, น้ำจิ้มผัก, เปลือกมะนาว, อบเชย, น้ำเชื่อม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / ซอส / ดิปส์ / ซันนี่ แอนเดอร์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน