ทริฟเฟิลเบอร์รี่สามชนิด

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 2 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 556, ไขมันทั้งหมด 32 จี., ไขมันอิ่มตัว 16 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 64 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 125 มก. โซเดียม 489 มก. น้ำตาล 43 จี.

ทริฟเฟิลที่ทำจากผลไม้สดและเบอร์รี่เป็นหนึ่งในของหวานฤดูร้อนที่สดใสและน่าประทับใจที่สุด ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีหากคุณมีเค้กสปอนจ์สำเร็จรูปและพุดดิ้งสำเร็จรูปอยู่แล้ว เพียงแค่เรียงชิ้นเค้กสปอนจ์ เบอร์รี่สด และครีมพุดดิ้งลงในชามใส นำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัว แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมสำหรับตี 2 ถ้วย
ครีมเฟรช 1 ถ้วย
นมเย็น 1 ถ้วย
พุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูป 1 ห่อ (90 กรัม)
เค้กปอนด์สำเร็จรูป 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (6 ถ้วย)
สตรอว์เบอร์รีหั่นบางๆ 2 ถ้วย
แบล็กเบอร์รี่ 1 ถ้วย
บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
เปลือกมะนาวขูด 1 ลูก สำหรับตกแต่ง
กิ่งสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์พิเศษชามใส่ของหวาน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, พุดดิ้งวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำนม, ครีม, สตรอว์เบอร์รี, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เปลือกมะนาว, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตีครีมด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟองนุ่ม แล้วพักไว้ ในชามขนาดใหญ่ ผสมครีมเฟรช นม และส่วนผสมพุดดิ้งเข้าด้วยกันจนข้น จากนั้นค่อยๆ ใส่ครีมที่ตีไว้ลงไป แล้วพักไว้
วางเค้กปอนด์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์สำหรับทำทริฟเฟิล จัดเรียงสตรอว์เบอร์รี แบล็กเบอร์รี และบลูเบอร์รีอย่างละหนึ่งในสามลงบนเค้ก จากนั้นตักพุดดิ้งครึ่งหนึ่งลงไปด้านบน ทำซ้ำขั้นตอนเดิมกับเค้กที่เหลือ ผลเบอร์รี่อีกหนึ่งในสาม และพุดดิ้งที่เหลือ โรยผลเบอร์รี่ที่เหลือลงบนชั้นพุดดิ้งสุดท้าย นำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยเปลือกเลมอนขูดฝอยและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ทิฟฟานี ทีสเซน เป็นนักแสดงชาวอเมริกันที่โด่งดังจากบทบาทในซีรีส์เรื่อง Beverly Hills, 90210

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / ซูเฟล่ พุดดิ้ง เมอแรงค์ เมอแรงค์ / เค้ก /

รวมสูตรอาหาร