เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

แม้แต่เด็กก็ทานขนมนี้ได้ คัพเค้กวานิลลาชิ้นนี้ อัดแน่นไปด้วยบลูเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ฉ่ำๆ พร้อมทานได้ในไมโครเวฟเพียงห้านาทีเท่านั้น ไม่ต้องใช้เครื่องผสมหรือเตาอบ อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับฤดูร้อน และถ้าคุณแค่อยากให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานสักอย่าง! ตกแต่งด้วยเบอร์รี่สดและวิปครีม แล้วก็อร่อยได้เลย!

วัตถุดิบ:

• แป้งคุณภาพดี 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา
• เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
• นม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
• บลูเบอร์รี่ 3 ลูก ผ่าครึ่ง
• สตรอว์เบอร์รีหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
• สำหรับเสิร์ฟ: วิปครีมกระป๋องและสตรอว์เบอร์รีหั่นบางๆ 1 ลูก

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แป้งคุณภาพพรีเมียม, น้ำตาล, ผงฟู, น้ำนม, สารสกัดวานิลลา, บลูเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี, ครีม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่แป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือลงในแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ขนาด 360 มล. คนให้เข้ากันด้วยส้อม จากนั้นเติมนม น้ำมันพืช วานิลลา บลูเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่ แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
• เช็ดขอบแก้วให้สะอาด แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 90 วินาที ปล่อยให้เค้กเย็นลงในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที จากนั้นตกแต่งด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น

คะแนนโหวต: 3