เค้กในแก้วสำหรับอาหารเช้า (3 แบบ)

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 248, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 3 มก. โซเดียม 21 มก. น้ำตาล 1 จี.

คุณคงเคยได้ยินมาว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน หลังจากพักผ่อนมาทั้งคืน การเติมพลังให้ร่างกายด้วยอาหารที่มีประโยชน์นั้นสำคัญมาก มัฟฟินอาหารเช้านี้สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีในตอนเช้า (หรือเวลาใดก็ได้) เพื่อเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและช่วยเติมพลังให้ร่างกายด้วยไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คัพเค้ก

นม 1 ช้อนโต๊ะ (นมจากพืชก็ได้)
เมล็ดเจีย 0.5 ช้อนชา
วานิลลาสกัด 0.5 ช้อนชา
ไข่แดง 1 ฟอง
กล้วยสุกงอมขนาดกลางครึ่งลูก บดให้เป็นเนื้อเนียน
แป้งสาลีโฮลเกรนสีขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/4 ช้อนชา

คัพเค้กเนยถั่วลิสง

เนยถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา + อบเชยป่นสำหรับโรยหน้าเพิ่มเติม
น้ำผึ้งสำหรับราด

มัฟฟินช็อกโกแลตชิป

ผงช็อกโกแลตดำ 1 ช้อนโต๊ะ
วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับโรยหน้า
เปลือกส้มขูดสำหรับโรยหน้า
น้ำผึ้งสำหรับราด

เค้กข้าวโอ๊ตใส่ลูกฟิก

ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
มะเดื่อสับ 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา
อัลมอนด์หั่นบางสำหรับโรยหน้า
เกล็ดมะพร้าวสำหรับโรยหน้า
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับราด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กล้วย, น้ำนม, ไข่, แป้งโฮลเกรน, เมล็ดเจีย, เนยถั่วลิสง, มะเดื่อ, น้ำผึ้ง, วอลนัท

ปรุงอาหารตามสูตร:

คัพเค้ก:

ผสมนม เมล็ดเจีย วานิลลา ไข่แดง และกล้วยลงในโถแก้วขนาดเล็ก (0.5 ลิตร) หรือภาชนะที่ใช้กับไมโครเวฟได้ เติมแป้งและผงฟู แล้วคนจนส่วนผสมข้นขึ้น นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้
นำแป้งในกระปุกเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 1-1.5 นาที

คัพเค้กเนยถั่วลิสง:

ใส่เนยถั่วลิสงและอบเชย 0.5 ช้อนชาลงในส่วนผสมพื้นฐานแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อเค้กออกจากไมโครเวฟแล้ว ให้ราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยและโรยด้วยอบเชยตามต้องการ
มัฟฟินช็อกโกแลตชิป:

ใส่ช็อกโกแลตชิปและวอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมพื้นฐาน เมื่อเค้กออกจากไมโครเวฟแล้ว ให้โรยด้วยเปลือกส้มขูด วอลนัท และน้ำผึ้ง (ถ้าต้องการ)
เค้กข้าวโอ๊ตใส่ลูกฟิก:

ในสูตรพื้นฐาน ให้เปลี่ยนแป้งเป็นข้าวโอ๊ตบด ใส่ลูกฟิกและอบเชยลงไป เมื่อเค้กออกจากไมโครเวฟแล้ว ให้ใส่เมล็ดอัลมอนด์และมะพร้าวขูดลงไปคนให้เข้ากัน และราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ถ้าต้องการ) (ควรปรับรสชาติหลังจากอบเสร็จแล้ว)